Sedang elok musim hujan viral pula menu rain drop cake ni. Bila dah asyik lalu di sosial media kita teringin pulak nak tahu macam mana rasa pemanis mulut yang berasal dari negara Jepun ini.

Kalau tiada orang jual di sekitar rumah, apa kata buat saja sendiri. Nak buat pun tak susah sebenarnya, bahan pun mudah dan memang ada di rumah. Kalau nak cuba boleh ikut perkongsian Malnorashima Bt Ismail.

Buat sendiri Rain Drop Cake

1. Sediakan air secukupnya dan masukkan serbuk agar-agar. Bancuh dan masak seperti biasa, tambah gula untuk rasa manis. Tak perlu letak pewarna ya.

2. Kemudian tuang agar-agar tadi dalam acuan. Saya guna acuan kuih lompang saja. Biar mengeras atau boleh letak dalam peti sejuk.

3. Sementara itu buat sirap gula Melaka (macam buat kuih lopes). Sediakan air secukupnya, masak bersama gula Melaka yang dihancurkan. Letak sekali daun pandan. Biar larut kemudian tuang gula putih ikut kemanisan yang dikehendaki. Biar larut dan sedikit pekat.

4. Keluarkan agar-agar yang dah keras dalam pinggan putih supaya nampak jernih, kemudian tuang sirap gula Melaka. Boleh tabur kacang tanah tumbuk yang telah disangai terlebih dulu (resipi asal guna serbuk soya).

Selamat mencuba.

Sumber: Malnorashima Bt Ismail

Ramai yang baru memulakan hobi bercucuk tanam sejak Covid-19 melanda. Punya teruja, hari-hari siram hingga tak sedar rupanya tanaman dah terlebih air.

Kalau jadi begini tanaman pun boleh layu dan mati. Macam mana nak tahu tanda tanaman atau sayuran yang ditanam terlebih air siraman?

Ini tanda-tanda yang perlu diperhatikan

• Lihat daun, jika berwarna hijau muda dan menguning itu tandanya tanaman terlebih air. Malah daun yang baru tumbuh pun berwarna coklat kehijauan.

• Perhatikan warna tanah. Jika terlebih air, biasanya tanah akan tumbuh lumut hijau.
• Tanaman layu tanpa ada daun baru yang tumbuh, ini juga tanda terlebih air.

Apa perlu dilakukan

1. Letak di tempat teduh. Walau terlebih air jangan terus memindahkannya ke kawasan cahaya terik. Letak di tempat teduh supaya tanaman tidak stres walaupun ia memerlukan waktu lebih lama untuk mengeringkan airnya.

2. Keluarkan tanaman dari pasu tapi sebelum itu ketuk bahagian tepi pasu untuk longgarkan bahagian akar kemudian bolehlah dicabut dengan cermat.

3. Letak tanaman di luar pasu selama beberapa jam atau setengah hari sebelum memasukkan kembali dalam pasu yang sudah ditukar tanahnya. Lihat juga akarnya, akar yang sihat akan berwarna putih.

4. Jika ada akar yang busuk atau berwarna coklat, pangkas sebelum menanamnya kembali.

5. Tanam kembali pokok dalam pasu yang diisi dengan tanah baru.

6. Jika cuaca panas cuma sembur air pada bahagian daunnya dulu. Cara ini membantu tanaman mendapat air tanpa menyiramnya ke tanah.

7. Tunggu sehingga bahagian atas kering baru disiram dengan sedikit air. Letak alas pasu untuk menampung air yang berlebihan.

Sumber: WikiHow

Semalam akhbar tempatan melaporkan seorang penunggang motosikal yang cedera akibat kemalangan ketika melalui jalan berlubang, di Pasir Gudang, tiga tahun lalu, berjaya memperoleh ganti rugi RM721,000 daripada sebuah syarikat penyelenggara jalan.

Ia selepas Mahkamah Sesyen pada 28 Februari lalu, memerintahkan syarikat yang dilantik kerajaan negeri itu, membayar kos berkenaan kepada lelaki berusia 49 tahun itu mengalami kecederaan di bahu, lengan, jari dan kepala.

Tak dinafikan masalah jalan berlubang atau rosak memang boleh menjadi punca kemalangan yang bukan merosakkan kenderaan malah ada yang kehilangan nyawa.

Memandangkan jalan rosak ini mungkin kita lalui setiap hari ada baiknya kita tahu cara untuk membuat tuntutan sekiranya berlaku kemalangan atau kerosakan kenderaan akibat jalan berlubang dan sebagainya.

Berikut adalah panduan membuat tuntutan jika berlaku kemalangan akibat jalan berlubang.

Cara buat tuntutan jika terlibat kemalangan akibat jalan berlubang

1. Ambil gambar dan video kenderaan anda dan jalan lubang untuk dijadikan bukti. Ambil juga gambar persekitaran kawasan tersebut.

2. Seterusnya, ambil juga gambar bahagian tubuh sekiranya ada sebarang kecederaan.

3. Kumpulkan semua resit yang berkaitan seperti resit towing, klinik, hospital, bengkel dan lain-lain untuk tujuan klaim.

4. Buat laporan polis. Nyatakan nama jalan, kilometer jalan, tarikh dan masa kejadian.

5. Semak dengan polis untuk ketahui siapa pihak berkuasa yang bertanggungjawab terhadap jalan tersebut.

6. Pergi ke pejabat pihak berkuasa yang bertanggungjawab pada jalan tersebut dan buat tuntutan kerosakan.

Info tambahan

• Pastikan cukai jalan dan lesen masih hidup
• Buka maps dan screenshot kedudukan anda di lokasi jalan berlubang dalam maps

Jalan dan siapa bertanggungjawab

-Jalan negeri atau jalan persekutuan – Kebiasaanya di bawah tanggungjawab pihak Jabatan Kerja Raya (KJR)

-Jalan di lebuh raya – Perlu dirujuk kepada syarikat konsesi tol yang berkaitan.

-Jalan laluan di perumahan – Biasanya dibawah tanggungjawab Pihak Berkuasa Tempatan (PBT)

Semoga bermanfaat

Sumber: PPIM & Abam Penguatkuasa