Masakan ringkas saja sup telur suhun tapi bila makan terasa sedapnya dan puas walau hanya ini lauknya. Ini juga lauk nostalgia yang dimasak oleh mak-mak kita dulu.
Kembali popular bila dikongsi oleh Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajjah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah menu memang sangat ringkas. Tapi untuk dapat sup telur yang sedap, telur tak berterabur boleh ikut tip yang dikongsi oleh Yatie Kitchen ini.
Bahan-bahan
Bawang merah
Bawang putih
Telur
Suhun
Mushroom seasoning
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai garing kemudian masuk air. Biar mendidih.
2. Sebaik air mendidih, tutup api dan pecahkan telur supaya putih telur tak berterabur.
3. Biarkan lebih kurang 5 minit atau agak-agak telur dah masak barulah buka kembali api.
4. Sebaik mendidih, terus tutup api dan masukkan suhun, daun sup atau daun bawang dan mushroom seasoning. Siap.
Mudah sangat kan!
Selamat mencuba.
Sumber: Yatie Kitchen
Serabut Bilik Penuh Barang, Idea Wanita Ini Bina Mini Stor Dalam Bilik Memang Kreatif. Terus Nampak Kemas
Kalau rumah yang diduduki tidak ada ruang stor kita memang terpaksa korbankan bilik untuk simpan barang. Akibatnya bilik akan nampak serabut.
Perkara yang sama dihadapi oleh Suri Hatimu, yang kemudian berkongsi ideanya membina ruang khas di dalam bilik tidurnya untuk menyimpan barang.
Hasilnya memang terbaik, barang dalam bilik tak nampak. Bilik pun jadi kemas. Barulah tenang untuk beradu. Kalau ada yang nak buat idea yang sama boleh baca perkongsian beliau.
Bilik tidur vs bilik stor
Dengan ruang rumah yang terhad, bilik tidur cuma ada 3 saja. Bilik utama ruang agak luas, bilik tengah anak perempuan dan bilik ketiga anak lelaki jadik bilik utamalah yg terpaksa jadik bilik stor vs bilik tidur.
Bila masuk bilik tidur rasa takde hati, bosan kemas macam mana sekalipun tetap nampak selekeh, tak teratur. Nak buang semua barang penting dan ada gunanya jadik terpaksalah pendam perasaan.
Bila kerajaan istiharkan PKPB balik dan masa banyak dihabiskan di rumah terus keluarkan semua barang barang bilik dan mulakan operasi mendeko dan mencantikkan bilik tidur sendiri.
1. Keluarkan barang dan cat dulu
2. Kemudian buat rangka guna kayu & plywood
Beli kayu untuk buat rangka dalam 6 batang, ikut berapa ketinggian penghadang. Kemudian baru lah drill ke dinding. Rangka kena pastikan kukuh barulah pasang plywood. Saya gunakan 2 keping.
3. Cat dan tampal bahagian bawah dengan wall paper. Kalau ada bajet boleh buat sampai atas. Untuk bahagian ini bajet cuma RM200.
4. Dah nampak perubahan.
Masukkan semula barang dalam bilik. Mini stor ini muat-muat untuk seorang masuk. Jadi barang kena label dan susun elok supaya senang cari. Sebelum itu alang-alang pasang sekali lantai vinyl.
5. Tukar kedudukan kepala katil.
6. Sudut ini lagi jelas, tukar cadar patchwork untuk lebih selesa.
Barang-barang yang penuh bilik sebelum ini dah tak nampak. Boleh mula deko.
6. Bahagian hujung katil masih ada ruang.
7. Mini stor ini tiada pintu, bahagian tepi letak rak buat sendiri untuk letak barang yang selalu digunakan seperti cadar, comforter dan tuala.
Menarik kan idea mini stor dalam bilik ni. Dah siap terus bilik nampak kemas dan selesa.
Sumber: Suri Hatimu
Bungkus Dalam Tisu Lembap Dulu, Cara Mudah & Cepat Cambahkan Benih Kunyit & Halia
Antara tanaman yang biasa kita tanam di rumah selain serai, daun pandan dan cili adalah daun kunyit dan halia.
Tapi masalahnya selalu tak menjadi. Jika berdepan masalah sama boleh cuba cara yang dikongsi oleh Nor Robiah Abdrahman ini.
Cara mudah benihkan pokok kunyit & halia
Setelah menelaah beberapa artikel dan ilmu di internet, ada banyak cara sebenarnya. Tapi ini cara yang saya gunakan.
1. Beli kunyit hidup di kedai.
2. Potong razom (ubi) kepada 1-2 inci. Pastikan ada mata untuk tunas pokok.
3. Bungkuskan di dalam tisu basah dan masukkan ke dalam bekas bertutup (tipuware). Masukkan hirisan bawang besar sekali bagi mempercepatkan pertumbuhan tunas.
4. Biarkan 1-2 minggu pada suhu bilik. Sentiasa pastikan tisu dalam keadaan lembab.
5. Apabila razom sudah ada tunas (biasanya 1-2 minggu), boleh ditanam di atas tanah / pasu.
6. Pastikan pokok mendapat air dan baja yang mencukupi. InsyaAllah, dia akan membesar dengan jayanya.
Selamat mencuba!
Sumber Nor Robiah Abdrahman
Tip Simpan Daun Kunyit Tak Jadi Kuning, Kekal Segar & Tahan Berminggu-Minggu
Tidak lengkap masak rendang tanpa adanya daun kunyit. Dan biasanya kita akan beli dalam kuantiti banyak.
Namun hanya menggunakannya sehelai dua sebagai penambah rasa dalam masakan. Dan lebihan daun kunyit yang disimpan pula akan menjadi kuning dan layu menyebabkan dibuang begitu sahaja.
Tetapi sebenarnya ada penjagaan tertentu bagi memastikan daun kunyit tahan lama dan tetap segar walaupun sudah berminggu-minggu menyimpannya.
Jadi selepas ini jangan dibuang kerana ia masih boleh digunakan.
Tip Daun Kunyit Kekal Segar & Tahan Lama
Bahan diperlukan
Zipper bag
Cara membuatnya:
1. Bersihkan daun kunyit dengan menggunakan air. Biarkan kering.
2. Hiris halus-halus.
3. Masukkan ke dalam zipper bag dan simpan dalam peti sejuk beku.
4. Jika memerlukan daun kunyit untuk masak, keluarkan dan rehatkan pada suhu bilik sehingga ais pada daun itu cair.
Sumber: Julia ALeen Aireish
Artikel berkait:
Tanam Kunyit Senang, Beli Kunyit Hiduo & Biar Bertunas
Bungkus Dalam Tisu Lembap Dulu, Cara Mudah & Cepat Benihkan Kunyit & Halia
