Masak lemak putih yang selalunya menggunakan sayur antara hidangan ringkas yang jadi kegemaran. Makan dengan ikan goreng dan sambal belacan dah cukup lengkap.

Jika nak hasilkan masak lemak putih yang lebih sedap, betul betul rasa lemak boleh ikut petua yang dikongsi oleh Adiah Adam.

Petua masak lemak putih yang sedap

Petua supaya masak sayur lemak sedap kena tumbuk;
Bawang merah
Bawang putih
Ikan rebus
Kelapa parut
Lada hitam

Lima bahan ini wajib ditumbuk guna lesung batu bukan pakai blender. Aroma masak lemak yang ada bahan ini memang lain, bau pun dah sedap.

Dah siap tumbuk, panaskan santan kemudian masukkan bahan yang ditumbuk tadi.

Kemudian boleh masukkan sayur ikut cita rasa, boleh guna bayam, kubis, labu, tauge dan sebagainya.

Biar hingga sayur masak. Perasakan dengan garam, masukkan serbuk perasa jika suka.  Sedia dinikmati.

Sumber: Adiah Adam.

Awal tahun ini ramai antara kita yang punya azam untuk membuat simpanan. Selain menyimpan di Tabung Haji dan juga beberapa institusi perbankjan lain, ASB Financing juga antara kaedah yang selalu disebut.

Betul ke? Jangan kerana tengok kawan buat, kita pun ikut sedangkan ia tak sesuai dengan kewangan kita.

Menyedari ramai yang belum fahan tentang ASB Financing ini, penasihat kewangan Azmir Harif menyenaraikan 5 perkara tentang ASB Financing untuk membuka mata kita. Berikut adalah perkongsian beliau.

5 perkara asas kena tahu

Aku tengok ramai sangat kena kencing pasal ASB financing/loan ni, meh aku bagitau 5 perkara asas yg korg perlu tau untuk elak ditipu

1. Kena tau apa beza ASB financing dan ASB Loan

ASB financing ni islamik dan patuh syariah, manakala ASB loan ni dia conventional. Hala tuju duit dijamin. So yg muslim tu, better amik yg islamik, dah banyak bank buat patuh syariah ni, jenuh nak jawab
kat akhirat nanti.

2. Kadar keuntungan vs kadar dividen

Apa benda ni?

– Kadar keuntungan ialah kadar peratus yg bank akan caj dari total pinjaman ASB korang (cari nilai yg paling rendah) lagi rendah, lagi untung la korg

– Kadar dividen ialah kadar peratus keuntungan yg korg akan dpt dari Simpanan ASB,(purata 7%) tapi tak tentu jugak sebab haritu turun (tapi korang tetap akan untung selagi tiada penurunan drastik yg mana sukar untuk berlaku)

3. Amount dan tempoh pinjaman

Selalu jumpa thread mcm ni kan?

“NAK BELI KERETA DAN KAHWIN DALAM MASA 3 TAHUN? AYUH MAKSIMUM KAN PINJAMAN ANDA SEHINGGA RM200K, ,LEPAS 3 TAHUN ANDA DAPAT KAHWIN DAN BELI RUMAH SEKALIGUS”

Ni semua bullshit la guys! Aku tak tau la macam mana korang boleh percaya, last-last korang tak akan mampu nak bayar sebab gaji tak cukup dan komitmen tinggi sangat. Nak buat loan kereta/rumah pun sangkut

Untuk amount, korang tak perlu la start terus nak up buat banyak-banyak, start dengan RM50k dulu, ataupun max jgn lebih RM100K , yg mana bulanan dlm RM250++ dan RM500++ (purata). *Jangan mudah terpedaya dgn muslihat sesetengah pihak

Untuk tempoh pinjaman tu, tarik panjang pun tiada masalah, sebab korag nak menyimpan, bukan nak melabur, menyimpan kena lama, bukan simpan hari ni esok dapat hasil dah, (seeloknya max sampai 30 tahun je)

4- Pengiraan

Pengiraan ni penting! Senang cerita terbahagi kepada 3 jenis pengiraan yg penting iaitu pengiraan:

– Bayaran bulanan
– Nilai serahan (surrender value)
– Kadar dividen peroleh setiap tahun

Pengiraan ni korag boleh je google untuk tahu lebih lanjut, tengok youtube pun boleh

5- Kemampuan

Korang kena tahu tahap kewangan masing-masing, jangan pernah samakan dgn rakan lain, kalau mampu RM200, buat sahaja yg bayaran bulanan RM200. Lain org lain jumlah komitmen bulanannya

Yg paling penting, korang jgn la mudah terpedaya dgn muslihat yg suruh maksimumkan pinjaman untuk dapat keuntungan banyak. MENGARUT!

Ambil tahu secara keseluruhan dari segi pengiraan,keuntungan, risiko kerugian dan maklumat terperinci sebelum mula buat.

Sumber: Azmir Harif

Lala selain selalu dibuat masak lemak atau direbus, ia juga sedap jika dimasak pedas. Lauk lala yang begini bukan saja enak dimakan dengan nasi tapi boleh diratah begitu saja.

Cuma untuk memudahkan kita menikmati lala kena pastikan ia terbuka, supaya tak perlulah terkial-kial membukanya. Tip untuk lala terbuka ini boleh dilakukan semasa membasuhnya.

Cara buat lala masak pedas yang sedap

Bahan-bahan

1 mangkuk besar lala
3 tangkai cili besar merah
5-10 tangkai cili padi
3 ulas bawang putih
3 batang serai -diketuk
Sos tiram
Serbuk Cukup Rasa

Cara membuat

1.Untuk bersihkan lala gunakan cara ini, masukkan lala dalam besen dan rendam dengan air. Kemudian potong beberapa tangkai padi dan masuk dalam besen berisi lala.

2.Biarkan selama 15 hingga 20 minit, pada masa ini lala akan mengeluarkan semua kotoran, selut yang ada di dalamnya dan terbuka. Kemudian bolehlah bilas dan tos.

3. Kisar bawang dan cili hingga hancur.

4. Panaskan minyak, tumis serai dulu kemudian masukkan bahan kisar. Tumis sekejap.

5. Masukkan sos tiram dan serbuk Cukup Rasa. Biarkan air kering.

6. Bubuh lala dan gaul, tak perlu tambah air kerana lala akan keluarkan air.

7. Kacau hingga lala kering, kemudian bolehlah angkat.

Selamat mencuba

Sumber: Cik Puan Sarah