Isu kekurangan stok telur sudah pun reda. Dah banyak di pasaran walaupun harganya naik sikit.

Dah dapat stok telur kenalah simpan dengan cara yang betul. Tapi masalahnya ramai yang simpan telur dengan cara yang salah hingga boleh menyebabkan ia cepat rosak.

Antara yang kita praktikkan adalah simpan telur dekat pintu peti sejuk sebab sarang telur memang disediakan di situ. Salah ya.

3 Cara Betul Simpan Telur, Paling Penting Jangan Letak Dekat Pintu Peti Sejuk

Ads

Mengikut info Public Health Malaysia, tempat itu bukan lokasi yang sesuai untuk menyimpan telur. Ia cara simpan telur yang betul untuk kita praktikkan.

1. Simpan dalam peti sejuk

  • Kuning telur ada bakteria Salmonella, ia boleh dibunih dengan menyimpannya dalam peti ais suhu 4 darjah celsius.
  • Telur yang disimpan dalam peti sejuk tahan lama sehingga 4-5 minggu.

3 Cara Betul Simpan Telur, Paling Penting Jangan Letak Dekat Pintu Peti Sejuk

Ads

2. Jangan letak di pintu peti sejuk

  • Suhu pintu dekat dengan suhu luar. Pintu sentiasa buka tutup.
  • Suhu berubah-ubah memendekkan jangka hayat telur.

3 Cara Betul Simpan Telur, Paling Penting Jangan Letak Dekat Pintu Peti Sejuk

Ads

3. Guna bekas asal telur

  • Bekas asal akan melindungi telur dari pecah.
  • Mencegah telur dari menyerap bau dan rasa dari bahan lain yang ada dalam peti ais.
  • Tarikh luput terpapar dan rasa yakin telur masih elok.
  • Kuning telur akan sentiasa berada di tengah dengan posisi tersebut.

3 Cara Betul Simpan Telur, Paling Penting Jangan Letak Dekat Pintu Peti Sejuk

Semoga bermanfaat

Sumber: Public Health Malaysia

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI