Vanilla Kismis kini berada di dalam aplikasi   
Vanilla Kismis kini berada di dalam aplikasi   
Home Makan 4 Langkah Mudah Buat Mayones Sendiri, Senang Sangat Rupanya!

4 Langkah Mudah Buat Mayones Sendiri, Senang Sangat Rupanya!

Dulu mungkin tak tapi sekarang mayones antara bahan yang perlu ada di rumah. Sebab hidangan roti atau sandwictak lengkap tanpa ada mayones ini.

Anak-anak pun suka, jadi stok mayones ini memang kena sentiasa ada. Tapi pada zaman harga barang sudah semakin mahal, jika ada yang boleh dihasilkan sendiri maka eloklah dibuat.

Ini termasuklah mayones. Ramai yang tak tahu kan mayones ini boleh kita buat sendiri saja. Caranyanya mudah saja kalau mengikut perkongsian Miya Aira ini.

Bahan-bahan:

  • 2 biji telur
  • 1 cawan minyak masak atau minyak zaitun
  • 1 sudu kecil lada putih (tumbuk halus)
  • Cuka atau boleh ganti air perahan lemon
  • 2 ulas bawang putih (jika suka, tidak diletakkan pun tak mengapa)
  • Mustard (jika suka, tidak diletakkan pun tak mengapa)

 

Cara membuat:

1. Masukkan telur, lada putih dan dua atau tiga sudu besar cuka dan masukkan sedikit garam.  Kisar seketika.

IKLAN

2. Masuk sedikit minyak (lebih kurang 2 sudu besar). Kisar seketika.

3. Berhenti kemudian masukkan lagi minyak. Ulang proses yang sama sampai minyak habis.

4. Kisar hingga mayones pekat atau berkrim. Siap.

IKLAN

Info

Jangan masukkan minyak dalam kuantiti yang banyak, masukkan sedikit demi sedikit.

Simpan mayones dalam peti ais. Ia boleh bertahan satu hingga dua minggu.

IKLAN

Boleh juga menggunakan mixer atau food processor.

Mayones yang siap boleh juga dimasak jika suka.

 

Sumber: Miya Aira

Selain itu:  Cara Mudah Asingkan Biji Cili Kering, Tak Perlu Gunting Satu Satu
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI