Ramai yang beli stok barang dapur dalam kuantiti yang banyak supaya tak kerap keluar ke kedai selain lebih jimat. Salah satunya adalah bawang.

Tapi bawang yang dibeli dalam kuantiti banyak ini perlu disimpan dengan cara yang betul supaya ia tidak cepat busuk. Dah tentu rugi tambah pula sekarang harganya pun dah mahal.

Supaya stok bawang yang kita beli tahan berminggu-minggu, tak cepat busuk ini cara betul untuk simpan bawang baik bawang segar, bawang yang dikupas atau yang dikisar.

Bawang segar

• Jangan simpan dalam peti sejuk.
• Cara simpan bawang yang betul adalah dengan meletakkannya di tempat yang terbuka dan kering.
• Boleh letak di dalam raga berlubang yang ada pengaliran udara.
• Jangan letak bawang di tempat tertutup, gelap, serta lembap.
• Elak simpan bawang merah bercampur bersama dengan sayur lain, kerana boleh buat bawang cepat busuk.

Bawang dikupas

• Cara simpan bawang merah atau bawang putih yang telah dikupas perlu lebih cermat kerana ia lebih mudah rosak.
• Jangan basuh lepas dikupas kerana kelembapan boleh menyebabkan bawang lembik dan cepat rosak.
• Simpan dalam peti sejuk tapi pastikan bawang dikupas dalam bekas yang kedap udara agar tidak dicemari oleh bahan makanan lain dalam peti sejuk.

Bawang kisar

• Sama seperti menyimpan bawang dikupas ia perlu disimpan dalam peti sejuk.
• Boleh letakkan sedikit garam supaya tidak berkulat.
• Boleh juga disimpan daalam freezer untuk tahan lebih lama.

Sumber

Ketumbit antara masalah mata yang biasa berlaku. Tapi bila terkena kita rasa segan sikit bukan saja kerana ia jelas kelihatan tapi sejak dulu orang asyik kaitkan masalah ini dengan perbuatan mengintai.

Sebab itu kalau boleh kita  nak ketumbit ini cepat surut. Supaya lekas hilang, berikut adalah cara rawatannya yang boleh kita lakukan di rumah. Ia dikongsi oleh Dr Azlindarita Aisyah, yang juga Pakar Oftamologi.

Punca ketumbit bukan sebab mengintai

Sebelum itu kenalah tahu juga penyebabnya yang pasti ia bukan dari perbuatan mengintai ya.

Ketumbit terjadi dari bukaan kelenjar air mata dari akar bulu mata tersumbat akibat:

1. Kelemumur pada bulu mata (blephritis)
2. Eyeliner yang tidak dibersihkan
3. Habuk dan kotoran (contoh penunggang motorsikar, pekerja tapak binaan dan sebagainya.

Nama saintifik

• Chalazion – jika tidak sakit
• Stye – jika sakit, merah dan dijangkiti kuman

Cara rawatan

1. Peralatan yang diperlukan adalah putik kapas, aiir suam, syampu bayi yang tak pedihkan mata.

2. Letak beberapa titis syampu dalam air suam. Kacau supaya jadi macam air sabun. kemudian celup putik kapas dalam air. Bersihkan kelopak mata di kawasan bulu mata. Langkah ini dinamakan Lid Hygiene.

3. Selepas mata bersih, sediakan air suam yang bersih (bukan air sabun tadi) dalam mangkuk kaca dan sebatang sudu besi. Celupkan sudu besi dalam mangkuk supaya sudu jadi suam.

4. Uji atau cuba rasa kepanasan sudu. Agak-agak boleh tahan panas, tidak melecur maka boleh lakukan langkah seterusnya.

5. Tuam sudu tadi pada kelopak mata yang ada ketumbit dalam tempoh 3 minit. Guna stop watch. Tujuannya supaya saluran kelenjar yang tersumbat kembang dan beri laluan untuk kotoran keluar.

6. Selepas tiga minit, ambil antibiotik (jangan beli sendiri, dapatkan dari doktor) letakkan ke dalam mata. Caranya tarik kelopak mata dan masukkan antibiotik.

7. Pegang kelopak mata 30 saat supaya ubat meresap masuk. Jika terus tutup nanti ubat terkeluar.

Jika selepas dua minggu ketumbit belum sembuh, mungkin perlu operation sedikit untuk keluarkan nanah.

Lepas ni kalau kena ketumbit, inilah rawatannya ya. Selamat mencuba.

Sumber: Dr Azlindarita Aisyah

Walaupun bukan tukang, tiada pengalaman melakukan kerja pembuatan kolam tapi dek kerana minat tiada halangan untuk ibu ini merealisasikan impiannya yang mahukan kolam hiasan di kediamannya.

Melakukannya secara sendirian daripada menyusun bata, membancuh dan meratakan simen hinggalah menyapu cat epoxy usaha wanita bernama Mieza Aziz ini membuat ramai kagum.

Cerita ibu dua anak ini beliau mengambil masa sebulan lebih untuk menyiapkan kolam hiasan di sudut kediamannya.

Siap kolam ikan walaupun bukan tukang hanya minat 

Saya bukan tukang tapi sangat minat bertukang dan nak cuba buat sendiri. Ini hasil tangan kerja seorang mak anak dua. Buat dua hari seminggu saja sebab bekerja. Sebulan lebih baru setel semuannya.

Banyak ilmu saya peroleh dari grup Tukang Buat Apa Hari Ini terutama bancuhan simen, cara elak leaking, cara susun bata. Ada jugak yang saya buat ikut suka hati saja.

Bagi mengelakkan leaking saya hanya sapu bancuhan simen beberapa kali, sapu guna berus, sapu guna tangan(pastikan pakai glove). Alhamdulillah tiada bocor.

Inilah langkah DIY yang dilakukan.

Proses simen dasar kolam. Alas plastik untuk elak leaking. Tujuan lain nak pastikan air dalam bancuhan simen tu Tak meresap masuk ke tanah. Kalau air dari bancuhan simen meresap masuk dlm tanah, kualiti bancuhan simen tu dah tak bagus.

Kerja-kerja penyusunan bata.

Proses ratakan simen, buat corak tu sebab tak pandai nak licinkan.

Masuk air untuk test leaking.

Dah siap simen, buat hiasan sikit dan kemudian sapu cat epoxy untuk kolam.

Cat ni boleh beli kat Shopee (klik SINI). Lepas simen baru saya cat guna swimming pool epoxy.  Untuk kolam ini guna ngam-ngam 1 liter saja. 2 kali sapu, lepas sapuan pertama tunggu kering dulu. Kemudian sapu lagi sekali.

Hasilnya!

Sumber: Mieza Aziz