Bila semua duduk rumah waktu PKP ini kita pun buntu fikirkan menu untuk dimasak. Termasuklah waktu pagi. Kalau nak mudah kita buat saja hidangan roti macam dikongsi oleh Nora Yusof.
Ada lapan cara masak roti yang sedap. Selain pagi, petang pun boleh hidang roti ni.
1.Roti telur sardin
Sardin (letak sos sardin sikit, hancurkan isi ikan sardin)+ bawang + cili+ telur+ susu(segar/cair, tak letak pun tak apa). Campur garam + pepper kemudian pukul rata. Salut dgn roti dan goreng(pan fried).
2. Roti telur madu
Telur + susu(segar/cair, tak letak pun tak apa)+ garam + pepper. Pukul rata,salut roti dan goreng(pan fried). Tuang madu di atasnya.
3.Roti telur gula aising
Telur + susu (segar/cair, tak letak pun tak apa)+ garam + pepper. Pukul rata, salut roti goreng (pan fried),ayakkan gula aising di atasnya.
4.Roti bawang putih (Garlic bread)
Mentega/ marjerin + bawang putih yang dicincang + mix dried herbs/daun parsley segar yang dicincang. Gaul rata semuma bahan,sapu atas roti dan bakar.
5.Roti piza
Sosej (apa saja filling yg disukai isi ayam, daging burger, chicken ham dan lain-lain) + bell pepper 3 warna (atau apa saja jenis sayuran disukai contoh mushroom, broccoli).
Campur bawang dipotong bulat(jika suka) + sos pasta tomato based+mozzarella cheese (atau boleh pakai cheese keping) + dried oregano (kalau ada) + butter/ marjerin.
Sapu butter/marjerin, ratakan sos, susun bahan-bahan, tabur cheese dan dried oregano dan bakar.
6.Roti telur cheese
Telur + garam + pepper + susu(segar/cair) + cheddar cheese keping + nak letak cheese lain pun boleh + butter/marjerin. Sapu butter/marjerin, letak cheese kepilkan dengan roti, salut roti dengan telur dan goreng
7. Roti pisang madu dan peanut butter
Peanut butter + pisang + madu + butter/marjerin. Sapu butter/merjerin, letak peanut butter,susun pisang, tuang madu dan bakar.
8.Roti telur goyang
Telur + butter/marjerin + kicap + pepper. Bakar roti, sapu butter/marjerin, buat telur setengah masak (atau buat poached egg). Letak dgn cermat atas telur, letak kicap dan pepper.
Semua resipi roti ini bahannya tiada sukata, boleh letak ikut cita rasa.
Selamat mencuba!
Sumber: Nora Yusof
Kaedah Campur Tanah Yang Mudah Untuk Bercucuk Tanam Supaya Pokok Elok Subur Membesar
Baru cuba bercucuk tanam di rumah, pokok dah baja, siram pun cukup, dijaga rapi lagi tapi nampak macam tak subur.
Salah satu sebabnya boleh jadi kerana tanah yang digunakan. Jika tanah elok, penuh dengan nutrien sekali gus tanaman pun jadi subur.
Tanah sebegini selain boleh dibeli di nurseri boleh juga dibuat sendiri. Apa yang penting tahu nisbahnya. Jika mahu cuba buat campuran tanah sendiri boleh ikut kaedah mudah yang dikongsi oleh Mohd Amri.
Kaedah campuran tanah yang mudah
Sebenarnya, untuk membuat campuran tanah adalah banyak pendapat dan idea. Namun saya lebih suka untuk memilih medium yang mudah saya perolehi di sekitar saya.
Lain orang, lain pendapat. Tapi ini kaedah saya sahaja, hanya perkongsian. Berdasarkan pengalaman lepas, ini sahaja cara yang saya gunakan untuk tanaman di sekitar rumah saya.
1. Medium yang diperlukan ialah;TANAH HITAM SAWIT, COCOPEAT (SABUT KELAPA KISAR HALUS), dan juga (SEKAM PADI BAKAR).
2. Nisbah yang seringkali saya gunakan ialah, 1 : 1 : ¼ bahagian di mana 1 bahagian tanah hitam sawit, 1 bahagian cocopeat, dan ¼ bahagian sekam padi bakar.
3. Campurkan ketiga-tiga bahan tadi dan gaul sehingga campuran tadi menjadi lembut dan senang dipegang. Anda semua kena tahu, tanah sawit hitam jika tidak dicampur sangat melekit dan mudah padat. Setelah siap, boleh isikan ke dalam pasu dan masukkan anak pokok yang hendak ditanam.
4. Buatlah penyiraman dua kali sehari iaitu pagi dan petang untuk mengekalkan kelembapan medium. Sebaiknya, gunalah bancuhan air baja untuk menjadikan pokok membesar bak juara.
Seminggu sekali bolehlah disembur dengan booster tanaman pula pada pokok untuk menggalakkan lagi tumbesaran pokok dengan lebih cepat, baik dan sempurna. Banyak booster yang dijual di pasaran.
Pokok kunyit yang menggunakan campuran tanah
Selamat mencuba.
Sumber: Mohd Amri
Cara Buat Pati Kurma Untuk Sahur, Cuma Bancuh Dengan Susu Boleh Tahan Sampai Berbuka
Pati kurma ini antara stok yang wajib kita buat untuk persediaan sahur di bulan Ramadan nanti. Terutama untuk yang mahu hidangan sahur mudah tapi mengenyangkan serta mereka yang dalam usaha menurunkan berat badan.
Bila dah ada pati kurma ini senang kerja, bancuh saja dengan susu dan bole terus minum. Hidangan mudah ini sebenarnya dah cukup untuk kita bertahan sampai waktu berbuka. Kalau terlewat bangun pun masih boleh bersahur dengan mudah.
Berikut adalah cara untuk membuat pati kurma dikongsi oleh Nadiah Latfi.
Cara sediakan pati kurma homemade
1. Sediakan kurma, buang biji & basuh kurma
2. Kukus kurma tadi sehingga 20 minit.
3. Kemudian kisar kurma yang telah dikukus sampai hancur.
4. Masukkan pati kurma yang hancur ini dalam bekas yang sesuai dan simpan dalam peti sejuk.
5. Cara penyediaan campurkan 2 sudu pati kurma & susu (jenis susu ikut cita rasa).
6. Sedia untuk diminum. Boleh juga dicampur dengan madu, badam, kismis dan sebagainya. Minum ini saja pun dah cukup untuk bertahan sampai berbuka dalam masa yang sama boleh kurus.
Selamat mencuba!
Sumber: Nadiah Latfi
3 Tip Mudah Elak Semut Naik Atas Meja Makan
Hidang makanan atas meja tapi belum sempat kita menjamu selera, semut dah penuh kerumun makanan. Kalau sikit bolehlah dibuang semutnya tapi kalau banyak memang tak boleh makanlah alamatnya.
Bagi yang berdepan dengan masalah semut yang banyak di atas meja makan mungkin boleh gunakan tip mudah yang dikongsi oleh Ahmad Syahril Mohd.
Cara mudah elak semut naik atas meja makan
Perkongsian simple untuk masalah semut atas meja. Sediakan;
– Double Sided Tape
– Gunting
Caranya, hanya letak double sided tape di kaki meja, bila dah letak semut akan melekat dan tak dapat naik dah.
Tapi cara ini boleh bertahan dalam 1-2 minggu, sebelum gam double sided hilang. Boleh ganti dengan double sided yang baru di tempat yang sama.
Tip lain
Selain cara di atas, ada beberapa lagi tip elak semut naik atas meja yang dikongsi oleh netizen.
1. Guna minyak
Calit minyak pada jari dan sapu pada sekeliling kaki meja. Cara ini katanya memang berkesan. Sebelum minyak hilang buat lagi langkah yang sama supaya semut tak sempat memanjat kaki meja.
2. Guna stoking lama
Ambil sehelai stoking lama dan potong empat untuk empat kaki meja. Kemudian sarungkan stoking yang dikerat tadi pada kaki meja dan semburkan dengan Ridsect atau atau-apa penyembur serangga. Cara ini bukan saja semut, lipas, cicak pun tak naik atas meja.
Selamat mencuba.
