Selalu masak asam pedas ikan, daging tapi asam pedas ayam jarang orang buat. Malah ada yang kata pelik. Cuma bagi orang Johor ini menu biasa.
Bagi yang nak cuba asam pedas ayam ini boleh ikut perkongsian Amoy Sally. Resipi dari orang Johor sendiri.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam
4 biji bawang merah -kisar
5 ulas bawang putih -kisar
2 inci kunyit hidup -kisar
1 inci halia -kisar
Lada hitam -kisar
Cili kisar -kuantiti ikut tahap kepedasan yang dikehendaki
2 batang serai -diketuk
Daun kesum -letak banyak lagi sedap
Daun limau
Bendi
Tomato
Cara membuat:
Ads
1. Panaskan minyak (kena guna minyak yang banyak) masukkan serai yang diketuk. Tumis sampai naik bau.
2. Kemudian masukkan bahan kisar kecuali cili kisar. Tumis sampai naik bau baru masukkan cili kisar.
Ads
3. Tumis lagi sampai cili betul-betul masak dan garing (Pastikan tutup kuali supaya dapur tak kecah).
4. Bila cili dah garing bolelah masuk ayam. Bila ayam dah agak kecut baru masukkan air agak-agak paras ayam.
Ads
Kemudian bolehlah masukkan perasa masukkan daun kesum, daun limau, bendi, tomato.
Akhir sekali masukkan air asam jawa.
🌶Air boleh tambah, banyak mana nak.
🌶Minyak lebih yang terapung boleh senduk keluar.
Kalau beli kemeja selalu yang lihat oleh kaum lelaki adalah warna, corak dan saiz. Nampak cantik, saiz sesuai terus beli.
Tapi sebenarnya ada beberapa lagi perkara yang perlu ambil kira jika beli kemeja. Sebab selain corak, saiz kemeja juga dibezakan mengikut potongan dan teknik lipatan.
Ramai yang tak perasan bahawa kemeja lelaki ada lipatan tertentu yang disesuaikan ikut potongan badan lelaki. Jadi sebab itu kena pilih yang sesuai. Kalau dada bidang atau perut buncit ada potongan khusus.
Ketika memilih, perhatikan lipatan di bahagian belakang kemeja terlebih dahulu.
1. Lipatan Tengah @ Centre Box Pleat
Kemeja yang ada lipatan tengah di bahagian belakang baju ini sesuai dipakai oleh lelaki yang perlukan ruangan yang lebih di bahagian perut. Bagi mereka yang mempunyai bahagian perut yang besar amat digalakkan memilih kemeja sebegini. Untuk mereka yang kurus pula, ia akan menampakkan keadaan yang kurang kemas.
2. Lipatan Tepi Kiri & Kanan atau Side Pleat
Kemeja yang mempunyai lipatan kiri dan kanan di belakang baju sebenarnya dibuat untuk lelaki yang perlukan ruangan yang lebih di bahagian dada, bahu dan lengan. Contohnya mereka yang mempunyai bahu atau lengan yang berisi atau berotot.
3. Tiada Lipatan atau Pleatless
Kemeja yang tidak ada sebarang lipatan di bahagian belakang baju dibuat khusus untuk lelaki yang tiada masalah lebihan isi di bahagian perut atau bahagian badan yang lain. Untuk mereka berbadan sederhana potongan Regular Fit harus menjadi pilihan berbanding Slim Fit.
Bagi yang suka bercucuk tanam tapi kurang masa untuk menguruskan tanaman boleh gunakan kaedah pasu bersumbu ini.
Tak perlu beli pasu khas, boleh buat sendiri guna botol air minerai atau botol minyak masak. DIY pasu dan kelebihan guna sistem wick ini dikongsi oleh Bisnes Chanel.
Kelebihan guna pasu bersumbu/ sistem semi wick
Pembaziran baja liquid atau siraman air dapat di jimatkan.
Media tidak berlecak akibat lebihan siraman baja atau air.
Akar dapat menyerap baja dengan lebih efektif.
Tanah atau tapak bawah tidak berlecak dan lebihan air dapat di gunakan kembali untuk siraman ke tanaman yang lebih besar.
Kurang tekanan haba dari tapak ketika waktu panas terik.
Kurang percikan air tanah ketika waktu hujan. (Media boleh guna sabut atau tanah campuran. Hanya sesuai untuk tanaman renek sahaja).
DIY pasu bersumbu
1. Bahan yang di gunakan iaitu botol air mineral, pasu kecil, span dan media tanah.Boleh juga menggunakan sabut / cocopeat jika ingin menggunakan baja AB.
2.Potong botol kepada dua bahagian saperti di dalam gambar. Ukuran yang mana besar ikut kesesuaian ruang pasu atas yang nak digunakan.
3.Masukkan botol kecil di bawah lubang botol sehingga terkeluar sedikit dan selitkan span di celah lubang pasu kecil itu.
4. Masukkan media kedalam botol bhgn atas. Bahagian bawah botol di buarkan kosong untuk menampung lebihan air media.
5.Tanamlah pokok yg sesuai. Saya tanam anak pokok terung.
Boleh tanam di balkoni atau tepi rumah. Tanaman mudah jaga dan tak kotor.
Apa yang perlu dilakukan adalah ubah masa pengambilan ubat. Jika ada masalah boleh rujuk dahulu profesional kesihatan terutamanya ahli farmasi untuk penerangan lanjut.
Panduan pengambilan ubat di bulan puasa
KEKERAPAN
MASA PENGAMBILAN
SEBELUM MAKAN
SELEPAS MAKAN
1 x sehari
Sebelum sahur
Selepas berbuka
2 x sehari
Sebelum sahur
Selepas berbuka, sebelum mengambil menu utama
Selepas sahur
Selepas berbuka
3 x sehari
Sebelum sahur
Selepas berbuka, sebelum mengambil menu utama
Sebelum tidur
Selepas sahur
Selepas berbuka
Sebelum tidur
4 x sehari
Bergantung kepada jenis penyakit atau minta nasihat akan alternatif lain jika ingin berpuasa. Sila rujuk kepada ahli farmasi.