Selalu kita dengar ayam geprek, rupanya sambal bilis geprek pun ada. Kalau dah bosan makan ayam boleh tukar kepada menu ini pula.

Resipinya dikongsi oleh Neny Lai Han, katanya sambal bilis geprek ini memang menjadi kegemaran anak dan suaminya. Untuk pastikan ikan bilis dalam sambal kekal rangup, ada juga cara yang dikongsi.

Sambal bilis geprek

Bahan-bahan
2 gengam ikan bilis halus – basuh, tos dan goreng garing
Garam, gula, serbuk perasa
Kicap pedas Ikhwan
1 labu bawang besar

Bahan tumbuk
Segengam cili api kampung – ikut tahap kepedasan sendiri
5 tangkai cili hijau
4 tangkai cili merah
4 ulas bawang putih
Sedikit belacan bakar
1 sudu kecil udang kering

Cara membuat

1. Tumis bahan tumbuk dengan minyak secukupnya sampai pecah minyak. Kemudian hiriskan bawang besar dan tumis sampai layu.

2. Perasakan sambal dengan gula, serbuk perasa. Renjiskan juga kicap pedas. Kacau sebati kemudian matikan api. Biarkan seketika sambal dalam kuali.

3. Bila sambal dah agak suam-suam masukkann bilis yang sudah digoreng tadi. Gaul sebati. Ikan bilis jangan gaul dengan sambal yang masih panas kerana ikan bilis akan jadi lemau, tak rangup.

Sumber: Neny Lai Han

Bagi pengguna Maybank dan Tabung Haji ramai maklum ada perkhidmatan yang memudahkan pengguna memasuk dan membuat pindahan wang antara keduanya secara online di Maybank2u.com

Tapi ramai yang tak tahu selain menggunakan perkhidmatan online ini, kita juga boleh menghubungkan kad ATM Maybank ke Tabung Haji. Jadi kalau tiada kemudahan internet boleh saja membuat urusan melalui ATM.

Boleh ikut langkah mudah ini yang dikongsi Official : Lembaga Tabung Haji supaya memudahkan kita untuk membuat simpanan Tabung Haji. Nak buat untuk akaun Tabung Haji anak pun boleh!

1.Pergi ke mesin ATM, masukkan kad berserta nombor pin.

2. Pilih menu Tabung Haji

3. Pilih menu ‘Daftar Akaun TH ke ATM Kad’

4. Masukkan nombor akaun TH anda.

5. Nombor Akaun dan Nombor Siri Akaun TH anda akan dipaparkan. Klik Ya.

Dah selesai, anda sekarang dah boleh buat urusan mendeposit atau membuat pindahan wang dari akaun Tabung Haji melalui ATM Maybank.

Boleh juga buat untuk akaun Tabung Haji anak

Untuk makluman, pendeposit boleh mendaftar akaun Tabung Haji anak bawah jagaannya sahaja dengan kad ATM Maybank dengan syarat penjaga akaun telah membuat link kad ATM dengan akaunnya sendiri.

Bagi pengaktifan (link) akaun TH dengan kad ATM Maybank boleh dilakukan di mesin ATM Maybank seperti di bawah :

1. Pilih pada menu ” Tabung Haji”
2. Klik pada ” Daftar akaun TH ke kad ATM” (Akaun Sendiri) / “Daftar akaun kanak-kanak TH ke ATM kad”
3. Masukkan butiran seperti Nombor Akaun Tabung Haji & No Siri Buku Akaun Simpanan (BAS). Bagi maklumat pada ruangan nombor siri BAS, pendeposit perlu memasukkan “000000000” pada medan nombor siri buku tersebut.
4. Link Akaun telah berjaya dilakukan.

Sumber: Official : Lembaga Tabung Haji

Antara nasi goreng kegemaran ramai terutamanya anak-anak adalah nasi goreng Cina. Cuma tak semua mahir buat nasi goreng ini.

Bagi yang nak cuba buat sendiri di rumah nasi goreng Cina ini boleh ikut perkongsian Har Ryea. Menu ini katanya jadi kegemaran anak-anak kerana tak pedas. Cara membuatnya juga ringkas tapi sedap sangat. 

Cara buat nasi goreng Cina yang mudah

Bahan-bahan

Nasi
Bawang putih – 5 ulas besar (ketuk dan cincang halus)
Serbuk Maggi Cukup Rasa – 2 atau 3 sdb
Minyak Bijan – 1 atau 2 sdb
Udang Segar
Telur – 4 atau 5 biji
Sayur campur – 1 mangkuk

INFO : Kuantiti bahan bergantung pada kuantiti nasi yang digunakan. Jika banyak lebihkan bahan-bahan.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai naik bau dan garing sikit.

2. Masukkan udang, biarkan masak sekejap.

3. Ketepikan udang, masukkan telur. Kecilkan api sedikit supaya telur masak elok. Kemudian pecah-pecahkan telur tadi.

4. Masukkan nasi dan sayur campur, gaul rata.

5. Taburkan Maggi Cukup Rasa, kacau sekejap.

6. Masukkan minyak bijan & kacau lagi.

7. Sesuaikan rasa, boleh tambah serbuk Maggi Cukup Rasa atau minyak bijan ikut cita rasa. Siap.

Selamat mencuba.

Sumber: Har Ryea