Jamuan baik di pejabat atau untuk anak di sekolah memang sentiasa ada. Salah satu menu mudah dan jimat untuk kita buat dalam kuantiti banyak antaranya adalah roti sosej gulung.

Menu yang dikongsi oleh Fina Tuah biasanya kalau bawa akan laku keras, roti sosej gulung ini akan jadi antara yang habis dulu.

Paling best modal untuk membuatnya juga tak mahal tapi kuantiti yang dapat banyak. Menurut Fina modal tak sampai pun RM20 untuk 40 ketul roti sosej. Jadi lepas ni kalau ada jamuan sekolah anak boleh buat ya.

Cara buat roti sosej gulung 

Bahan-bahan
1 pek – roti keping Gardenia saiz besar
2 pakej sosej
4 biji telur
Garam, serbuk perasa secukup rasa (letak dalam adunan telur)
150gm serbuk roti (breadcrumbs)

Cara membuat:

1.Alas roti dengan plastik bahagian atas dan bawah, kemudian gelek atau penyet roti guna roller (saya guna botol sos cili saja). Tujuannya supaya roti tak melekat, mudah nak angkat. Roti kena penyet supaya masa goreng nanti tak serap minyak banyak sangat.

2.Sapu adunan telur hujung roti sebagai gam untuk lekatkan gulungan roti.

3.Dah siap gulung.

4. Bancuh telur bersama dengan garam dan serbuk perasa. Roti dipotong dua, kemudian golek dalam adunan telur.

5. Seterusnya golek pula dalam serbuk roti dan boleh terus goreng dalam minyak panas, api sederhana, sampai golden brown. Jangan goreng lama, sebab roti mudah garing.

Untuk kuantiti bahan ini dapat 40 biji roti sosej gulung.

Selamat mencuba.

Sumber: Fina Tuah

Bagi yang bercucuk tanam, antara bahan yang wajib ada di rumah adalah cuka kayu. Sebabnya ia ada banyak kegunaan untuk tanaman tak kiralah jika menanam pokok sayur atau pun pokok buah.

Malah kita sering membaca perkongsian tip penggunaan cuka kayu ini untuk kesuburan dan ketahanan tanaman dari penyakit dan serangga perosak.

Asal usul cuka kayu dan kebaikannya

Cuka kayu atau asid piroligneus adalah hasil sampingan berbentuk cecair yang terhasil daripada proses pembuatan arang, iaitu pembakaran kayu.

Boleh dikatakan cuka kayu ibarat hormon baik yang akan diserap dalam daun, batang dan akar seterusnya menjadikan tumbuhan lebih kuat, daun menghijau dan tahan serangan perosak serta penyakit.

Selain itu ada banyak lagi manfaat cuka kayu pada tanaman;

– Bertindak sebagai racun organik dengan menjadi penangkis serangga perosak, mengawal pertumbuhan kulat berbahaya dan bakteria.

– Membasmi kuman dan meneutralkan keasidan tanah membaiki tahap pH dan menambah kepekatan tanah menjadikan tanah lebih subur.

– Menambah jangkahayat batas tanaman, memanjangkan tempoh kesegaran sayuran, buah-buahan dan bunga-bungaan.

– Menambah kemanisan buah-buahan

Selamat dan boleh simpan lama

Cuka kayu yang juga produk sampingan arang kayu ini juga selamat untuk digunakan dan tidak memberi kesan buruk kepada manusia. Malah tempoh penyimpanan cuka kayu juga boleh mencecah hingga 5 tahun lamanya.

Cara penggunaan cuka kayu

Bagi sayur, pokok buah dan pokok bunga boleh gunakan nisbah 2:1000. Contohnya 2ml cuka kayu dicampur dengan 1L air. Sembur pada daun, batang, pangkal serta tanah sekeliling pokok.

Semburan hendaklah dibuat seminggu sekali agar dapat memberi kesan yang optimum. Jika tanaman sangat bermasalah boleh tingkatkan kadar semburan hingga 3 kali seminggu.

Apabila tanaman pulih kurangkan kepada 1 kali seminggu.

Perlu diingat cuka kayu ini tidak lengkap untuk kesuburan tanaman, ia mampu memberi hasil yang optimum jika digabungkan dengan penggunaaan baja organik.

Boleh beli cuka kayu di SINI

Sumber: kebunbandar.com

Bila memandu jauh kita memang akan rasa mengantuk. Kadang-kadang tak dapat ditahan-tahan mengantuknya.

Bimbang mengalami microsleep ketika memandu yang boleh menyebabkan kemalangan kita berhenti dan tidur seketika. Tapi tidur dalam kereta ini pun berisiko. Ia boleh menyebabkan kematian mengejut seperti yang berlaku dalam kes 3 sekawan meninggal di Pulau Pinang kelmarin.

Ada yang kata, kalau nak tidur juga dalam kereta kena buka tingkap sikit tapi ini tetap tak mengurangkan risiko kematian akibat keracunan karbon monoksida.

Jadi bagi korang yang selalu tidur dalam kereta sebaiknya hentikan tabiat ini kerana membahayakan nyawa.

Terdapat beberapa faktor yang boleh menyebabkan kematian dalam kereta kita sendiri iaitu:

1. Masalah kebocoran ekzos

Sekiranya terdapat masalah pada ciri mekanikal kereta kemungkinan berlaku kebocoran ekzos kereta ke dalam kabin kenderaan ketika kita sedang tidur dan ini akan meningkatkan risiko mati lemas.

2. Peningkatan karbon monoksida

Pengumpulan karbon monoksida yang disebabkan kebocoran ekzos akan menurunkan paras oksigen dalam kereta.

3. Penurunan paras oksigen dalam darah

Peningkatan tahap karbon monoksida di dalam kereta memberi kesan kepada oksigen dalam darah. Ini mengakibatkan darah membawa lebih banyak karbon monoksida dan boleh menyebabkan kematian secara tiba-tiba. Bahayanya kita tidak akan sedar kerana karbon dioksida tidak dapat dilihat atau mempunyai bau.

4. Buka tingkap pun bahaya

Walaupun dengan tingkap dibuka sedikit seperti yang selalu kita buat karbon monoksida tetap boleh terkumpul dan akan menyebabkan penurunan oksigen dalam darah. Kesannya mangsa akan kehilangan cecair dan air dalam badan selepas satu jangka masa.

5. Kalau masa memandu boleh pula? Kenapa?

Ini kerana kita sedar dengan perubahan suhu dan akan sedar jika terdapat kebocoran. Jika kita mula merasa tidak selesa, kita akan segera bertindak dengan menutup penghawa dingin dan membuka tingkap.

6. Jika mengantuk sangat

Sekiranya sudah tidak dapat meneruskan pemanduan kerana terlalu mengantuk, tutup enjin dan buka tingkap sekiranya mahu melelapkan mata dalam kereta.

Namun cara ini juga tidak selamat kerana anda terdedah kepada penjenayah yang mungkin mengambil kesempatan ketika anda tidur. Oleh itu cara yang terbaik adalah pastikan anda mendapat cukup tidur sebelum memulakan perjalanan.

Sumber: Astro Awani