Selalu pagi-pagi kita goreng mi atau bihun, cuba buat laksa goreng pula. Mungkin ada yang biasa menyediakan hidangan ini tapi ramai lagi rasanya yang tak pernah cuba.

Seperti makan laksa, sekali makan laksa  goreng ini mesti akan ulang makan. Memang tak puas makan sekali. Tapi pastikan pilih laksa halus, lagi sedap.

Cuma cara membuatnya sedikit berbeza dengan menggoreng mi. Penyedapnya terletak pada rasa udang kering dan taucu.

Cara buat laksa goreng

Bahan-bahan

1 kilo laksa halus
4 ulas bawang putih -diketuk
300 gram udang
10 biji bebola ikan -dibelah dua
4 biji telur
Tauge
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos ikan
Serbuk belacan
Cili merah dipotong untuk hiasan
Daun sup -hiasan
Serbuk perasa
Garam
Minyak secukupnya

Bahan kisar
7 batang cili kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 sudu besar kacang tauchu
1 sudu besar udang kering

Cara memasak

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga kekuningan.

2. Masukkan cili kisar , masak sehingga pecah minyak.

3. Masukkan udang dan bebola ikan, masak seketika.

4. Masukkan telur (pecahkan dalam kuali ) dan gaulkan sehingga masak.

5. Masukkan sos ikan , sos tiram dan serbuk belacan. Serbuk perasa lalu gaul rata.

6. Masukkan laksa dan tauge, gaulkan kesemuanya sehingga sebati.

7. Taburkan cili merah dan daun, siap untuk dihidang.

Selamat mencuba.

Sumber: Nurul Ateekah

Ramai ingat tanam pokok pisang perlu tanah yang luas tapi hakikatnya dalam pasu pun boleh tanam. Jadi kalau tinggal di rumah teres atau di kediaman yang tiada halaman boleh saja jika berhajat untuk menanamnya.

Kelebihan bila tanam pisang dalam pasu ini, kita boleh alih lokasinya di sekitar rumah. Bagi yang nak cuba tanam boleh ikut langkah ini.

Cara tanam pisang dalam pasu

1. Sediakan anak pokok pisang, jika ada tunas yang baru keluar dari akar, jangan pisahkan. Tanam sekali. Daun anak pokok pisang juga tidak perlu dipotong.

2. Gunakan pasu besar, saiz seeloknya berukuran 70CM lebar dan 56CM tinggi. Boleh beli pasu besar ini di nurseri atau boleh gunakan tong yang besar yang bahagian bawahnya dibuat lubang.

3. Ambil beberapa ketul bata dan pecahkan menjadi dua, kemudian masukkan ke dalam pasu sehingga menutup ruang dibawah. Batu bata ini berfungsi untuk beri ketahanan dasar pasu.

4. Sediakan satu karung cocopeat basahkan dan gaul hingga rata supaya basah semuanya.

5. Masukkan cocopeat yang sudah basah tadi ke dalam pasu sampai menutup batu bata atau paras setengah pasu.

6. Letak anak pisang di tengah pasu, kemudian tambah dengan cocopeat. Pastikan anak pokok pisang stabil.

7. Siram lagi dengan air nutrisi/baja

8. Gunakan baja AB untuk makanan anak pokok supaya tumbuh subur dan sihat. Baja AB ini juga boleh dibeli di kedai nurseri atau boleh buat sendiri.

9. Untuk tanaman ini, cukup berikan 2 gayung baja sekali dalam sebulan. Perlu diingat bahawa baja yang berlebihan akan merosakkan struktur cocopeat dan anak pokok pisang. jadi bersederhanalah dalam segala hal.

Boleh juga rujuk video di bawah untuk cara penanaman pokok pisang dalam pasu.

Selamat mencuba!

Sumber: Rumah Hidroponik Bertha Suranto

Bagi yang suka kediaman nampak kemas, wayar tv yang nampak berserabut akan menyakitkan mata.

Deko rumah dah cantik tapi spoil bila tengok wayar yang berselirat itu.

Bagi yang sedang cari cara nak selesaikannya mungkin boleh ambil idea dari Mazlan Nurul ini.

DIY TV panel, tujuan utama sorok wayar berselirat

Saya nak share DIY Wall TV Panel. Kebetulan ada kayu dan papan lama kita buat laa tv panel. Barang-barang untuk projek ni banyak yang kami pakai barang terpakai saja. Tujuan utama design ni, nak sorok wayar-wayar yg bersirat-birat dan menjimatkan ruang. Cara-cara sila rujuk gambar ya.

1. Ini plan dan ukuran yang di buat untuk tv panel. Ada 3 lubang kecil, untuk masuk wayar dan 2 suis.

2. Bahan-bahan yang diperlukan

Seperti dalam gambar

Tambahan

– Papan
– Shelving unit IKEA Lack (existing)
– Kayu
– Cat ( Ascort Blue) sama je mcm dinding
-Spray paint – sbb ikea lack warna hitam.
-Kertas pasir (240 dan 120)

3. Mula-mula buat frame dulu, supaya bila tampal kat dinding lurus dan ukuran tak lari.

4. Tampalkan frame ini pada dinding. Pakai gam kayu saja. Dinding rumah ni tak rata, ada bahagian frame yang tak lekat kat dinding. Jadi potong kayu kecik-kecik dan letak sebagai sokongan antara kayu dan dinding.

5. Papan bawah tebuk lubang untuk masukan TV dan untuk rak. Tebuk ni pakai pisau je sebab pakai gergaji susah nak potong.

6. Papan atas tebuk 3 lubang, untuk keluarkan wayar dan juga dua plug suis( lubang satu lagi takde gambar, tapi tebuk kecil saja, muat-muat wayar masuk).

7. Untuk lekatkan papan pada frame kayu, kami pilih untuk pakai skru(pakai skru sebab incase ada problem dekat barang electrical boleh bukak balik papan ni, kalau gam rosak nak bukak).

8. Untuk kerja finishing

Papan yang kami ada memang buruk dan banyak lubang, jadi pakai wood filler untuk menutup segala lubang yang ada. Bekas skru pun tampal jugak.

Untuk sambungan papan atas dan papan bawah pun pakai wood filler untuk tutup gap, lepas dah kering gosok pakai kertas pasir. Tempek lagi wood filler sampai papan rasa licin bila pegang.

9. Antara dinding dan kayu pun ada ruang, kita letak latex sealant supaya nampak kemas.
-Gosok pakai kertas pasir, mula dengan yang kasar (120) kemudian halus (240). Kena licin, baru cantik bila cat. Bila dah licin, sapu habuk bersih-bersih dan lap.

10. Sedia untuk dicat.

SIAP

Selamat mencuba!

Sumber: Mazlan Nurul