Wanita yang berhijab kebiasaannya banyak koleksi tudung. Boleh mencecah ratusan helai. Memang seronok banyak pilihan tudung tapi jadi masalah untuk menyimpannya.
Supaya koleksi tudung yang banyak ini tersusun kemas, boleh buat almari khusus untuk tudung seperti yang dilakukan oleh Mohd Khairizan Reduan untuk isterinya.
DIY almari tudung
Alhamdulillah. Siap dah almari tudung Ummi Yusuf. Tiru projek orang. Nak buat sliding pandai. Buat cara biasa jak. Janji berfungsi dengan baik. Material kayu pine & OSB board. Mudahan tahan lama la.
- OSB board siap potong kedai. Saya buat panjang 30″ x lebar 12″ / 1 kaki x tinggi 72″ / 6 kaki.
2. Cat siap-siap. Baru bawak ke atas untuk dipasang. Berat.
3.Pintu letak frame utk menyerikan sikit.
4. Sapu varnish ala kadar
5. Siap untuk dipasang. Untuk body.
6. Letak roda. Mudah nak alihkan kelak.
7. Siap bahagian body.
8. Pasang pintu. Berat pintunya. Terpaksa ikat body ke dinding guna L bracket.
9. Tebuk lubang untuk sangkut rod kayu.
10. Guna rod kayu saja. Besi/aluminium mahal.
11. Balut rod dengan foil. Malas nak cat.
12. Dah siap pasang susunan rod di belakang. Ada dua layer kelak. Tudung banyak.
13. Handle simple saja.
14. Belakang ada 15 rod. Muat lebih kurang 90 tudung.
15. Untuk layer depan.
16. Ada 13 rod. Muat lebih kurang 52 tudung.
17. Pandangan depan.
18. Pandangan tepi, nipis saja. Lebar 1 kaki. Tinggi 6 kaki.
19. Lepas dipasang layer kedua.
19. Hinge yang diguna. Harap tahan la.
Insya-Allah siap 142 helai tudung.
Selamat mencuba.
Sumber: Mohd Khairizan Reduan
Cara Buat Tempe Homemade, Tak Susah Mana. Nak Buat Berniaga Di Rumah Pun Boleh
Hidangan tempe memang kegemaran ramai, bukan anak Jawa saja. Macam macam menu boleh dibuat dengan tempe ini, dan ia tetap sedap. Jika selalu beli siap, kita juga sebenarnya boleh buat sendiri tempe ini di rumah.
Penyediaannya juga taklah susah mana, malah kalau dah mahir boleh dijadikan bahan jualan dari rumah saja. Bagi yang nak cuba buat tempe homemade boleh ikut perkongsian Norlaila Dlaila. Gerenti jadi katanya.
Cara buat tempe gerenti jadi
Bahan-bahan
1 kilo kacang soya
1 sudu ragi
1 sudu tepung jagung
Cara membuat
1. Rendam kacang soya selama 5 jam.
2. Kemudian rebus kacang soya selama 25 minit tutup api biarkan kacang soya itu terendam semalam dalam air rebusan.
3. Buang air rebusan dan basuh kacang soya sambil diramas untuk buang kulitnya. Bilas beberapa kali sampai kulit habis semua.
4. Rebus lagi kacang soya selama 25 minit.
5.Tos air dan keringkan kacang soya sampai betul-betul kering ( tak perlu bilas).
6. Dah kering gaul kacang soya dengan ragi dan tepung jagung. Ragi boleh beli di Shopee RM4 100 gm. 100 gm boleh 2 kali buat tempe.
7. Selepas siap digaul masukkan dalam plastik. Seal plastik dan cucuk cucuk dengan lidi( kalau nak tempe gemuk letak padat-padat).
8. Simpan tempe dia tempat gelap dan panas semalaman.
9. Jangan di tindan ya. Letak satu satu dalam bakul. Tutup dengan surat khabar pun ok.
Hasilnya selepas 3 hari.
Ikut betul-betul cara di atas insya Allah menjadi. Dah boleh buat busines tempe.
Selamat mencuba!
Sumber: Norlaila Dlaila
Asyik Tak Dapat Beli, Kita Buat Sendiri Roti Pandan Kelapa Viral
Nampak macam roti Toastem yang viral tapi bukan. Yang ini pula roti pandan gula Melaka hasil air tangan baker Ritzuwan Syde. Lebih kurang saja. Rasa pandan dan kelapa tetap ada.
Kalau susah nak jumpa roti viral, kita buat sendiri roti versi ini ya. Boleh ikut resipi dan langkah yang dikongsi beliau.
Cara buat roti pandan gula Melaka
“Hari ni saya buat tiruvasi. Roti pandan gula Melaka. Jom kita start.”
Bahan-bahan
500g tepung roti
15g tepung susu
15g tepung ubi
14g kelapa parut
8g garam
50g gula kastor (jika sukakan manis, boleh tambah kuantiti gula kepada 20% atau 100g)
11g yis kering
5g bread improver *optional
10g pandan paste
40g shortening
330g sir tapis
30g gula melaka
Cara membuat
1. Masukkan kesemua bahan kering ke dalam mixer (kecuali gula melaka). Seterusnya masukkan air dan pandan paste dan uli pada kelajuan perlahan.
2. Selepas doh terbentuk, masukkan shortening dan uli pada kelajuan sederhana sehingga doh “fully developed”.
3. Pindahkan doh ke atas meja dan bahagikan doh kepada 2 biji. Anggaran 480g sebiji.
4. Gelek doh dan taburkan gula melaka di atasnya. Anggaran 15g setiap doh.
5. Gulung doh dari atas ke bawah dengan kemas.
6. Pindahkan doh ke dalam loyang pembakar. Saya pakai saiz 20cm x 10cm x 10cm.
7. Kembangkan doh sehingga 3/4 ketinggian doh. Saya biarkan kembang lebih sikit.
8. Bakar pada suhu 180-200 darjah selsius selama 30-40 minit. (Bergantung kepada oven masing-masing).
Info: Rasa roti ini tidak semanis roti Toastem. Jika suka manis boleh tambah kuantiti gula.
Selamat mencuba.
Sumber: Ritzuwan Syde & ritzthebaker.com
Jika bercadang nak beli breadmaker boleh klik SINI ATAU jika bercadang beli mixer boleh klik SINI
Tip Simpan Udang Supaya Kekal Segar, Manis & Pejal Macam Baru Beli
Beli udang mahal-mahal kemudian simpan dalam peti tapi lepas seminggu tengok dah pun lembik dan hitam.
Ini antara masalah bila nak menyimpan stok makanan laut terutamanya udang.
Tapi ada tip yang boleh dipraktikkan untuk memastikan udang yang disimpan kekal segar, manis dan tidak berubah jadi warna hitam malah teksturnya pun masih pejal seperti baru dibeli. Tip ini dikongsi oleh Noor Hafiza Mohamad.
Tip simpan udang supaya kekal segar, tabur gula!
Ada pelbagai petua untuk simpan seafood antaranya rendam dalam air dan frozenkan.
Tapi ada satu lagi cara mudah yang boleh dipraktikkan. Caranya tabur gula!
Udang contohnya paling cepat jadi hitam dan lembik selepas kita keluarkan dari peti sejuk beku.
Untuk elakkannya, selepas masukkan udang dalam bekas tabur gula di atasnya. Kemudian barulah disimpan dalam freezer (ruang sejuk beku).
Udang yang disimpan tak perlu dicuci dulu ya untuk kekalkan kesegarannya. Sama juga dengan ikan, sotong dan ketam.
Ini keadaan udang setelah lebih 2 minggu, tekstur udang masih sama macam baru beli.
Bagi ketam dan sotong pula, simpan macam biasa saja tapi pastikan dalam bekas supaya tak bertindih.
Selamat mencuba!
Sumber: Noor Hafiza Mohamad
