Bagi ibu yang bekerja ramai stok sambal frozen ini supaya dapat mudahkan kerja memasak. Sekali buat saja, hari berikutnya cuma panaskan saja dan macam-macam hidangan boleh buat.

Memang senang kerja, tapi satu masalah bila nak buat stok sambal ni, dia punya merecik tu habis dinding dapur kena minyak. Ada juga yang sampai ke lantai. Nak elak kejadian macam ni dan menambah kerja untuk bersihkan dapur kita ikut tip dari Fiza Desa ini.

Sambal confirm tak merecik sampai sudah

Tip masak sambal tak merecik sampai ke sudah. Tip ni akan buat korang tak perlu nak lap-lap dan dapur.  Sambal ini saya masak banyak dan frozenkan. Nak masak ambil masa 2 jam juga sebab guna api kecil betul supaya sambal masak dan elok kejadiannya.

1. Kuantiti bahan yang digunakan. Cili perlu direbus dan dikisar berasingan dengan bawang.

2. Mula-mula panaskan minyak secukupnya, tumis masak bawang sampai pecah minyak. Guna api perlahan. Guna penutup periuk.

3. Kemudian masukkan cili, guna api perlahan juga. Saya masuk 2-3 keping asam keping.

4. Bila dah masukkan cili, tutup semula kuali. Pastikan pakai tudung periuk yang berat. Waktu ini bolehlah nak buat kerja rumah yang lain sambil sesekali kacau.

5. Tengok dinding bersihkan, sesekali buka kacau sambal. Kalau tiba-tiba sambal meletup ganas, tutup api kejap dan terus kacau. Waktu ini boleh masukkan garam, gula, gula melaka, gula kabung dan sebagainya.

6. Ok…sambal hampir siap. Minyak kalau rasa banyak sangat, boleh ceduk dan buang. Kita guna banyak minyak supaya sambal masak elok.

7. Dah sejuk, letak dalam bekas macam ni untuk simpan dalam peti ais. Dapat 6 bekas.

8. Frozenkan sambal, bila nak guna keluarkan potong guna pisau waktu beku. Agak-agak banyak mana nak guna, lebih simpan semula.

Sambal ini boleh buat sambal ayam, udang, sambal ikan bilis, mi goreng, kuetiau dan macam-macam. Sambal ini sambal siap masak sempurna dan ada rasa.

Nak guna microwave pun dijamin dah masak. Saya kurangkan masin supaya senang nak sesuaikan rasa dengan sambal yang kita buat. Masak 5-10 minit siap tanpa kotorkan dapur.

Sumber: Fiza Desa

Terlupa buang sampah sehari saja pun, esoknya tong penuh dengan ulat sampah ini. Memang geli dibuatnya, apatah lagi bila tengok ulat sampah atau manggots ini merayap di lantai.

Bagi yang memang ‘penggeli’, mulalah panik tak tahu apa nak buat. Untuk hapuskan ulat sampah ini ada beberapa tip yang boleh digunakan.

1. Guna peluntur
Ambil satu cawan peluntur dan campur dengan satu cawan air. Letak dalam botol spray dan sembur pada tong sampah dan juga di kawasan yang ada ulat ini. Semburan ini akan mematikannya.

2. Cuka
Kalau tiada peluntur boleh gantikan dengan cuka, nisbah yang sama tapi menggunakan air panas. Siram pada tempat terdapat ulat ini.

3. Air panas
Jika tiada peluntur dan cuka, boleh siram air panas pada kawasan atau tong sampah terutama di luar rumah yang dipenuhi ulat ini.

4. Bunga cengkih
Boleh juga menggunakan petua bunga cengkih untuk menghapuskan ulat sampah ini. Tumbuk kasar dan tabur pada tempat ulat sampah membiak.

5. Penyembur serangga
Namun jika mahu menghapuskan ulat sampah ini dengan cepat kerana bimbang ia merayap di dalam rumah, boleh gunakan penyembur serangga yang ada di rumah. Cuma penggunaanya agak banyak kerana ulat ini jumlahnya pun banyak.

Selepas semua ulat sampah ini mati, pastikan kita bersihkan tong sampah supaya masalah yang sama tak berulang.

Tip elak ulat sampah membiak

• Ulat sampah ini asalnya dari telur lalat jadi sebagai langkah pencegahan tutup tong sampah terutama yang mempunyai sisa makanan supaya tak dihurung lalat. Jika lalat bertelur, ia hanya menyambil masa sehari untuk menetas dan menghasilkan ulat sampah ini.
• Selain itu sentiasa pastikan tong sampah itu sendiri dalam keadaan bersih dan tiada sisa makanan yang boleh mengundang lalat datang.

Sumber: Wikihow& Westwiraljetwashservice

Bagi kaum wanita kerja memasak di dapur memang satu aktiviti menyeronokkan. Namun yang agak memenatkan bila tiba bab mengemas dan membersihkan periuk atau kuali digunakan

Lebih mencabar adalah cara untuk menghilangkan kesan hitam atau berjelaga pada periuk yang selalu digunakan.

Namun perkongsian dari Fatin Syazana ini memang cukup berkesan untuk mencuci periuk yang mengalami masalah ini.

Dia yang pernäh mencuba pelbagai tip dan petua dikongsi netizen ini memang cukup berkesan.

Hasilnya amat menakjubkan dan tidak perlu bersusah payah lagi menyentalnya kerana periuk jadi bersih berkilat seperti baru dibeli.

Cara Cuci Bersih Periuk Berjelaga

Bahan-bahan:

– Air panas

– Cuka makan

– Soda bikarbonat.

– Berus hitam kedai Eco

Cara membuat:

#1. Campurkan air panas dengan cuka dan soda bikarbonat.

#2. Rendam periuk berjelaga tadi seketika.

#3. Kemudian sental menggunakan berus hitam kedai Eco.

#4. Hasilnya, periuk kembali bersih berkilat dan kesan jelaga hilang.

Sumber: Via Facebook

Artikel berkait:

Jangan Guna Periuk Atau Kuali Dah Hitam, Bahaya Boleh Jadi Penyebab Kanser

Cara Bersihkan Peiruk Yang Rentung Berkerak Bila Lupa Tutup Api