Salah satu kuih raya yang kena masuk list kena ada atas meja raya adalah Almond London. Memandangkan harga biskut raya pun semakin naik, elok juga kita buat sendiri.
Untuk lebih mudah boleh guna resipi sukatan cawan Erma Azizie. Kata beliau resipi ini dah bertahun-tahun digunakan dan memang menjadi.
Biskut Almond London sukatan cawan
Bahan-bahan:
1 buku butter (250gm)
1 cawan gula halus
1 cawan tepung beras
1 cawan tepung jagung
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan badam kisar (saya guna badam nib, bakar hingga perang, sejukkan & kisar) – boleh juga guna serbuk badam
1 sudu teh emplex
150 biji badam biji (bakar 10 minit)
Paper cup hitam
Coklat masakan
Pencair coklat atau cocoa butter (teksturnya macam lilin)
Bahan hiasan:
Badam cincang / coklat urai /gula manik
Cara membuat:
1. Pukul butter & gula guna senduk kayu hingga sebati.
2. Kemudian masukkan tepung jagung, tepung beras, tepung gandum, emplex dan badam kisar.
3. Uli sampai jadi doh.
3. Bila dah jadi doh, ambil sedikit gentel kecil-kecil. Ratakan dan masukkan badam sebiji kemudian tutup dan gentel jadi bentuk bulat lonjong.
4. Bakar selama 15 minit 160° ikut oven masing-masing. Dah masak sejukkan.
5. Cairkan coklat guna kaedah double boil & ditambah sedikit pencair coklat.
5. Bila biskut dan sejuk boleh celup dalam coklat & masukkan dalam cup lalu hias guna manik / gula urai.
6. Akhirnya sekali masukkan sebentar biskut dalam peti sejuk, supaya coklat cepat mengeras. Kemudian boleh simpan dalam balang. Siap!
INFO
-Tujuan guna pencair coklat adalah supaya coklat tak lekat terlalu banyak pada biskut & bila dah keras, permukaan coklat akan lebih licin.
-Dicadangkan menggunakan paper cup berwarna hitam, supaya tidak kelihatan comot pada paper cup.
Selamat mencuba.
Sumber: Erma Azizie
Cara Hentikan SMS Langganan Yang Dicaj pada Bil Telefon Tanpa Kita Sedar
Adanya pelbagai kemudahan pesanan secara online menyebabkan SMS sudah jarang digunakan sebagai medium komunikasi. Kita lebih banyak menggunakan WhatsApp, Telegram, Emel, DM, PM dan dan sebagainya.
Namun begitu perkhidmatan SMS ini masih lagi diperlukan untuk tujuan penghantaran maklumat dari pihak bank, telco,dan sebagainya.
Tapi satu yang kita harus hati-hati memandangkan tidak selalu menggunakannya, ia sering kali dijadikan salah satu medium bagi pihak yang tidak bertanggungjawab untuk meraih keuntungan “haram” dengan mengenakan langganan mingguan atau bulanan bagi perkhidmatan yang tidak sama sekali diketahui oleh pengguna.
Cara hentikan
Sebagai contoh, langganan permainan atas talian, horoskop, tips nombor ekor dan lain – lain yang mana caj akan dikenakan pada bil bulanan telco anda. Sekiranya berlakunya perkara tersebut, berikut langkah pertama yang boleh anda lakukan untuk menghentikan langganannya.
Apa yang perlu anda lakukan ialah dengan membalas kod berikut pada SMS yang diterima
- STOP
- UNSUBSCRIBE
- END
- QUIT
- CANCEL
Anda boleh mula membalas dengan kod STOP, sekiranya tiada respon maka anda boleh membalasnya menggunakan kod mengikut aturan seperti diatas.
Sekiranya masih tidak berjaya, anda boleh cuba membuat panggilan kepada penyedia perkhidmatan telco anda untuk meminta bantuan.
Mudah Sangat Buat Ketam Masak Kam Heong. Lagi Jimat Buat Sendiri Di Rumah
Selalu buat ayam masak Kam Heong, rupanya boleh buat untuk lauk ketam juga. Kalau makan di restoran menu ini memang mahal jadi elok buat sendiri di rumah. Lagi jimat.
Caranya boleh ikut perkongsian Ameera ini.
1.Bedakkan dengan serbuk kunyit dan garam sedikit. Panaskan minyak dan goreng sekejap.
2.Tumis bawang putih 3 ulas dan bawang besar 1 biji guna minyak tadi, cuma keluarkan sedikit.
3.Masukkan serbuk kari ketam. Guna separuh sebab ketam ada 4 ekor. Kalau ketam lebih boleh letak satu paket kecil.
4.Letak air sedikit. Tumis sehingga pecah minyak.
5.Masukkan udang kering sedikit. Sebelum itu rendam udang kering dengan air panas sekejap, kemudian tumbuk kasar. Jangan halus sangat.
6.Masukkan 1 sudu makan sos cili, 1 sudu makan sos tiram, kicap secukup rasa bersama 1 sudu gula.
7.Masukkan cili padi jika nak pedas.
8.Masukkan ketam dan gaul rata.
9.Akhir sekali masukkan daun sup daun bawang. Siap
Selamat mencuba
Sumber: Ameera
Malas Menaip? Jangan Risau Baca Saja & Google Docs Akan Tuliskan Untuk Anda!
Bagi korang yang perlu banyak menaip menggunakan komputer waktu bekerja tip ini memang berguna. Lepas ini rasanya kerja anda makin mudah.
Kalau ada terlalu teks yang perlu ditaip kita sebenarnya tak perlu bersengkang mata menaip. Dengan menggunakan Google Docs anda hanya perlu baca dan Google Docs ini akan menulis untuk anda.
Mudahkan kenapa kita tak tahu teknologi ini dari dulu ya. Ini yang dikongsi oleh Maisarah Mohd Pauzi.
Caranya ini amat sesuai digunakan untuk pelajar yang banyak buat assignment, guru, pensyarah atau mereka yang bekerja di bahagian pentadbiran, perkeranian dan sebagainya.
Mesti ramai yang sabar nak praktikkan. So langkahnya begini ya:
1. Buka Google Docs.
2. Di menu, pilih Tools.
3. Pilih Voice Typing
4. Kemudian, akan muncul satu kotak Microphone dengan pilihan bahasa.
5. Pilih Bahasa Melayu, kalau anda nak guna bahasa Melayu.
6. Akhir sekali, klik simbol Microphone dan warnanya akan bertukar jadi merah bermaksud rakaman suara bermula.
7. Bacalah dokumen anda, google akan automatik menaip untuk anda.
Untuk lebih jelas boleh ikut video perkongsian Maisarah ini.
Selamat mencuba !
Sumber: Maisarah Mohd Pauzi
