Tak dinafikan dalam hati ramai yang memendam rasa teringin untuk menikmati burger dari restoren makanan segera yang popular ini.
Malah pempengaruh media sosial yang sinonim dengan video masakan Khairul Aming juga dapat banyak permintaan agar dia menghasilkan burger ala prosperity ini.
Tidak mahu menghampakan permintaan tersebut, beberapa hari lalu Khairul Aming berkongsi video masakan untuk orang ramai membuat sendiri burger ala prosperity ini.
1. Cairkan 2 sudu mentega dalam kuali, masukkan 2 biji bawang holland dan 3 ulas bawang putih yang dicincang bersama hirisan cendawan.
2. Tumis sampai golden brown kemudian tambah satu sudu tepung gandum. Kacau rata sampai jadi keperangan lagi.
3. Kemudian tambah air bersama dua sudu sos tiram, sedikit kicap manis untuk beri warna gelap.
4.Tambahkan juga satu kiub daging, bersama dengan 2 sudu lada hitam yang ditumbuk halus untuk memberi aroma yang lebih wangi.
5. Kacau hingga mendidih kemudian tutup api. Kisar bahan ini hingga halus.
6. Selepas dikisar tuang dalam kuali dan panas lagi sekali hingga mendidih. Siap sos.
7. Seterusnya untuk daging, boleh guna daging burger lembu oblong daripada Ramly Burger. Goreng sehingga garing di luar. Ketepikan.
8. Untuk roti, sapu dengan butter dan bakar sekejap.
9. Cara penyediaan celup daging tadi dalam sos lada hitam yang dimasak tadi dan letak atas roti, tabur juga bawang holland yang dihiris.
Siap burger prosperity buat sendiri cara Khairul Aming. Boleh hidangkan bersama dengan curly fries frozen yang digoreng bersama air jus oren.
Sumber: Khairul Aming
