Duduk santai di rumah petang hari sambil hirup hot chocolate macam ni memang nikmat. Hidang sekali dengan croissant lagilah rasa macam minum di kafe mahal.
Hot chocolate atau air coklat panas yang mewah begini boleh saja kita buat sendiri di rumah. Lagi jimat. Ada serbuk koko dan susu dah buat boleh. Caranya dikongsi oleh Nurhayati Maleq.
Cara buat hot chocolate
Bahan-bahan
2 sb gula merah (boleh kurangkan ikut citarasa)
¼ esen vanilla (jika suka)
2-3 Ssk serbuk koko (sebarang jenama pun boleh)
1 cawan susu panas (susu segar)
Secubit garam (jika suka)
Cara membuat
1. Campurkan gula merah, esen vanilla, serbuk koko dan secubit garam dalam 1 cawan.
2. Dalam periuk kecil panaskan susu hingga mendidih.
3. Masukkan susu panas ke dalam cawan yang bercampur dengan bahan- bahan tadi. Kacau rata dan siap!
Boleh dihidang bersama whipping cream dan marshmallow atau minum begitu pun dah sedap!
Sumber: Nurhayati Maleq
Ramas Sotong Dengan Garam Sampai Berbuih Sebelum Masak Sambal, Teknik Sotong Kekal Pejal & Tak Berair
Ramai yang praktik cara panaskan sotong atas kuali sampai kering air sebelum masak supaya sotong tak berair dan kekal pejal bila dah jadi lauk. Ini petua yang biasa kita buat.
Tapi Noris Nora berkongsi cara lain sikit dan lebih mudah. Caranya, basuh sotong guna garam sampai berbuih sebelum masak.
Menurutnya teknik ini dilakukan oleh nelayan Korea untuk memastikan sotong tak berair dan pejal. Ia telah dipelajari dan dipraktikkan setelah menonton satu program dokumentari dan ternyata memang menjadi.
Basuh guna garam, tip masak sotong tak berair dan kekal pejal
Berikut cara yang dikongsi oleh Noris;
1. Potong sotong ikut saiz yang dikehendaki.
2. Taburkan garam kasar dalam satu-dua dalam bekas berisi sotong (boleh juga guna garam halus tapi lebih baik garam kasar).
3. Gaul dan ramas sotong bersama garam kasar.
4. Ramas sampai keluar buih macam sabun. Ramas sotong dalam 5 minit atau sampai rasa sotong pejal.
5. Setelah semua buih keluar dan sotong rasa pejal, basuh bersih sehingga hilang air buih air garam. Insya-Allah sotong tak masin jika basuh bersih.
6. Kemudian tos kan sotong dan bole masak seperti biasa. Insya-Allah sotong tak keluarkan banyak air dan pejal walaupun dah masak.
Hasil sambal sotong
Selamat mencuba.
Sumber: Noris Nora
Cara Pendekkan Langsir Tanpa Perlu Potong, Guna Pelekat Double Sided Ini Saja
Ramai yang pilih untuk beli saja langsir kediaman memandangkan ada banyak pilihan dan murah berbanding menempahnya. Tapi satu masalah bila beli langsir ready made ini adalah ukurannya tak sama dengan tingkap atau pintu kediaman kita.
Selalunya terlebih panjang. Biasanya bila dapat langsir begini kita hantar kedai jahit dan potong. Tapi sebenarnya ada cara lagi mudah untuk pendekkan langsir tanpa perlu potong.
Guna double sided adhesive cloth
Boleh guna pelekat ini, Iron- On Double Sided Adhesive Cloth. Caranya cukup mudah;
1. Ukur ketinggian langsir yang sepatutnya.
2. Kemudian letak pelekat ini pada bahagian bawah langsir. Sesuaikan dengan ketinggian langsir.
3. Selepas itu lipat dan gosok dengan seterika. Dah siap.
4. Hasilnya memang kemas, tak perlu potong.
Pelekat ini boleh dibeli terus di Daiso dan boleh juga beli online di Shopee (klik SINI untuk link). Harga tak sampai RM10 pun. Kalau nak tampal lencana sekolah anak pun boleh guna pelekat ini.
Sumber: Shopee Review
Untuk lebih info sertai telegram Vanilla Kismis
Periksa Semula Coverage MRTT Kalau Dah Beli Rumah, Takut Berlaku Kematian Waris Kena Terus Bayar Loan
Bagi yang membuat pinjaman untuk pembelian perumahan sebaiknya periksa semula tempoh MRTT dalam perjanjian jual beli yang ditandatangan sebelum ini. Ramai yang terlepas pandang info yang penting di dalamnya.
Ini kerana boleh jadi tempoh perlindungan MRTT/MLTT lebih pendek dari tempoh pinjaman. Situasi ini akan menyebabkan masalah sekiranya berlaku kematian peminjam. Waris sama ada isteri atau anak perlu meneruskan pembayaran rumah kerana bank tidak lagi ‘cover’ pinjaman rumah yang dibuat.
Perkara ini dikongsi oleh seorang Haniza Hussin yang juga seorang perancang kewangan . Berikut adalah perkongsian beliau yang tular laman Facebook.
Dah check ke belum perjanjian jual beli rumah
Sesiapa yang ada beli rumah melalui loan dengan bank, wajib tengok balik agreement.
1. Check loan dengan bank berapa lama?
2. Check MRTT/MLTT (insurans rumah) cover berapa lama?
Penting kenapa?
Kita tak nak bila berlaku kematian nanti, rupanya bank dah tak cover loan rumah.
Which means still ada hutang lagi walaupun pemilik dah meninggal dunia.
Kesannya
1. Siapa yang akan tanggung teruskan bayar dekat bank?
2. Mampu tak orang tersebut tanggung teruskan bayar dekat bank?
So, Wajib!
Elakkan jadi macam gambar di bawah ini. Loan bank 35 tahun tetapi MRTT cover 18 tahun sahaja.
Apa tu? Maksudnya bank hanya akan tolong settlekan loan kalay peminjam meninggal dalam tempoh 18 tahun pinjaman.
Meninggal tahun ke-19, bank tak cover dah. Selepas itu ahli keluarga pula kena settlekan loan rumah tu. Kalau ahli keluarga tak dapat bayar, bank lelong lah rumah tu. Hah! Jenuhh.
Apa perlu buat
Dalam pada itu menurut Hasniza sebaiknya tempoh perlindungan sama dengan tempoh pinjaman. Namun keadaan tersebut bergantung kepada institusi kewangan. Ada yang hanya menawarkan perlindungan setakat 15-20 tahun saja.
Jika mengetahui tempoh perlindungan tempoh perlindungan kurang dari tempoh pinjaman sebaiknya kata beliau peminjam segera bertindak dengan mengambil pampasan insuran atau pampasan takaful sebagai persediaan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Haniza Hussin
