Kuetiau kungfu ini antara hidangan yang selalu makan di gerai. Jarang sangat kita buat sendiri di rumah.
Hakikatnya hidangan kuetiau kungfu ini boleh saja kita buat sendiri dan caranya taklah sesusah mana. Kalau nak cuba boleh ikut caranya dikongsi oleh Akma Abdullah. Bahan-bahan yang digunakan boleh ikut kesesuaian kuantiti kuetiau.
Cara masak kuetiau
- Pecahkan telur, masukkan lada hitam, kicap dan masukkan kuey teow. Gaul hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng kuey teow yang dah digaul tadi.
- Angkat dan ketepikan.
Cara sediakan kuah
Seterusnya sediakan bahan untuk kuah seperti berikut;
Isi ayam – potong kecil
Udang
Sotong
Telur
Bawang putih – cincang halus
Bunga kobis
Putik jagung
Lobak merah
Pak choy
Cili padi
Tepung jagung
Sos tiram
Kiub ayam
Lada hitam
Cara masak kuah
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kekuningan.
- Masukkan ayam dan air, biarkan sampai mendidih dan ayam masak.
- Masukkan udang dan sotong.
- Masukkan carrot, putik jagung, bunga kobis dan cili padi.
- Masukkan sos tiram, kiub ayam, lada hitam dan garam.
- Masukkan telur yang dah dikacau, dan gaul dengan cepat.
- Masukkan tepung jagung yang dah dibancuh dengan air
- Akhir sekali masukkan pak choy. Pastikan kuah tak cair dan tak pekat sangat. Jika cair tambah tepung jagung.
- Siap, boleh hidangkan panas-panas dengan cili kicap.
Selamat mencuba!
Sumber: Akma Abdullah
Buat Sendiri Pau Gebu, Senang Rupanya. Inti Boleh Letak Ikut Cita Rasa
Kuih pau antara hidangan yang selalu jadi jualan. Ada pelbagai inti dan boleh makan bila-bila masa. Dapat pula yang gebu-gebu, memang sedap dimakan.
Jika selalu beli, tak salah juga kalau kita belajar buat sendiri. Pau hasil tangan sendiri pastinya berbeza. Lagi best inti boleh buat apa yang kita suka.
Bagi yang nak cuba hasilkan sendiri kuih pau di rumah. Boleh ikut perkongsian Yong Anoz Yaacob. Resipi pau beliau ini telah mendapat lebih 16 ribu share sebelum ini.
1. Sediakan 2 sudu makan air suam + 1 sudu makan gula + 1 sudu makan yis. Kacau sebati bahan ini dan biarkan kembang dalam 10 minit.
2. Campurkan 5 cawan tepung gandum (cap Ros) + 3 sudu makan marjerin Pelangi + 5 sudu makan susu pekat.
3. Ramas hingga jadi macam serbuk roti.
4. Masukkan yis yang telah kembang ke dalam tepung + 240ml air (ikut kesesuaian tepung), uli hingga tepung sebati dan tidak melekat di tangan (dalam 10 minit).
4. Timbang doh 40g dan bulatkan.
5. Bubuh inti dan bulatkan atas tapak tangan. Lapik doh dengan kertas, saya guna cup cake.
6. Biar doh kembang lebih kurang 30 minit (bergantung pada banyak yis yang digunakan dan faktor suhu persekitaran).
7. Sedia untuk dikukus. Sebelum itu panaskan dulu kukusan dengan api yg sederhana hingga mendidih. Balut penutup kukusan dengan kain untuk mengelakkan air kukusan jatuh atas doh.
8. Kukus selama 5-6 minit. Siap.
Selamat mencuba.
Sumber: Yong Anoz Yaacob.
Habis Bayar Loan Rumah, Ini Yang Perlu Dilakukan Supaya Rumah Jadi Hak Milik Mutlak Kita
Siapa yang tak teruja bila pinjaman bank untuk rumah yang memakan masa berbelas malah berpuluh tahun akhirnya selesai.
Tapi dalam keterujaan itu ramai juga yang terlupa atau ambil mudah untuk membuat perkara penting agar rumah yang dibeli menjadi hak milik mutlak kita sepenuhnya. Perkara ini dikongsi oleh Perundingan Kewangan Nadia Izzati.
Ramai yang terlepas pandang buat urusan pelepasan gadaian
Loan rumah dah habis bayar dengan bank. Tapi ramai yang terlepas pandang untuk buat urusan pelepasan gadaian.
Ni saya nak bagi tahu. Walaupun anda dah habis bayar loan rumah dengan bank, tapi rumah tu tak secara automatik jadi hak milik mutlak anda sepenuhnya selagi anda belum daftarkan PELEPASAN GADAIAN di Pejabat Tanah.
Pelepasan gadaian bank
Urusan Pelepasan Gadaian yang dilakukan oleh peguam dilantik.
Ini ramai orang tak tahu sebenarnya. Mereka ingat bila dah habis bayar loan rumah dengan bank terus dapat geran rumah daripada bank. Lepas tu boleh simpan geran rumah.
Tidak begitu sebenarnya. Anda perlu buat urusan pelepasan gadaian terlebih dahulu. Kena batalkan dulu nama bank sebagai pemegang gadaian dalam geran. Kemudian barulah rumah jadi hakmilik mutlak anda sepenuhnya. Bukan rumah saja, kereta pun sama.
INFO: Bagi memudahkan boleh lantik peguam untuk menguruskan semua urusan ini.
Semoga bermanfaat
Sumber Nadia Izzati
Artikel berkait:
Cara Cuci Tangki Steam Iron Yang Berkarat. Mudah & Boleh Buat Sendiri
Seterika wap atau steam iron ini memang banyak fungsi yang memudahkan kerja menggosok baju.
Tapi bila dah lama menggunakannya akan muncul masalah tangki seterika yang berkarat. Untuk atasi masalah ini, ramai yang pilih hantar ke kedai untuk servis, walhal kita boleh saja mencucinya sendiri.
Dikongsi oleh Repair Iron Bangi boleh guna langkah yang ditunjukkan ini jika ingin mencucinya sendiri di rumah.
Cara cuci tank iron yang berkarat
Sementara repair iron saya record video ni. Jika tahu cara dan bahan yang nak guna, senang je nak cuci.
1. Pertama sekali tanggalkan tank dari tapak menggunakan bagi mengelakkan terkena air ketika proses mencuci dijalankan.
2. Tutup saluran air di bahagian bawah tangki supaya air tak terkeluar.
3. Kemudian masukkan pencuci tangki steam iron sebanyak 2 liter di dalam tangki seterika.
Pencuci tangki ini boleh dibeli di Shopee. Klik SINI
4. Biarkan bahan pencuci di dalam tangki selama satu jam.
5. Selepas satu jam keluarkan air pencuci tadi daripada tangki seterika hingga habis ke dalam bekas.
6. Apabila tangki sudah kosong, tuang air panas bagi membilas untuk membuang baki kotoran. Goncang-goncang tangki supaya semua kotoran keluar.
7. Selesai membilas bolehlah pasang kembali tapak tangki dan sedia untuk digunakan semula.
Selamat mencuba.
Sumber: Repair Iron Bangi
