Kuih puteri ayu antara santapan biasa kita waktu pagi mahu pun petang. Rasa yang manis, tekstur lembut bersama kelapa buat ia jadi kegemaran ramai.
Jika satu keluarga suka dengan kuih ini, elok juga kalau kita belajar buat sendiri. Nak buat 100 biji pun boleh, puas hati makan. Sambil itu boleh sedekah juga pada ahli keluarga terdekat atau jiran.
Cara membuat dan sukatannya dikongsi oleh Kak Sue SarangHae II.
Cara buat kuih Puteri Ayu, dapat 100 biji sekali masak
Hari ini kita siapkan order 100 biji kuih puteri ayu. Resipi saya buat sekali harung saja, dalam satu bancuhan. Dapat dalam 140 lebih juga. Bagi yang cari resepi kuih puteri ayu satu adunan dapat banyak boleh guna resipi ini. Saya pun dapat dari sahabat di Facebook je. Tapi alhamdulillah menjadi resipi puteri ayu 100 biji.
Bahan ayak
10 cawan tepung gandum
5 sudu kecik baking powder
(Dah siap ayak, ketepikan dulu)
Bahan untuk mixer
6 biji telur gred A/B
4 cawan gula halus
5 sudu kecik ovalette
(Putar dalam mixer bahan di atas sampai kembang putih dan bertanduk. Dalam 5 minit. Ini langkah paling penting)
Bahan berair
2 cawan santan pekat
2 cawan air pandan (kisar 5 helai daun pandan, tapis dan ambik airnya)
1 cawan air putih
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan berair dalam satu jag.
2. Dalam satu bekas, masukkan bahan yang mixer berselang seli tepung dan bahan berair. Putar supaya sekata saja, tak perlu putar lama.
3. Apabila dah siap putar, ketepikan dan perap adunan dalam 1 ke 2 jam
4. Sambil itu panaskan kukusan, kukus kelapa parut yang digaul jaram dan sedikit tepung jagung selama 5 minit.
5. Sementara itu oles acuan puteri ayu dengan minyak. Bila kelapa parut dah siap kukus keluarkan. Biarkan air kukusan mendidih.
6. Masukkan kelapa parut dalam acuan, tekan sampai habis dalam. Menggunakan piping bag masukkan adunan dalam acuan bila adunan dah siap perap satu hingga dua jam.
7. Sebelum guna adunan, guna spatula kaup balik untuk buang angin kemudian baru masukkan dalam piping bag dan tekan ke dalam acuan.
8. Kukus antara 8-10 minit saja. Penutup periuk kukus pastikan dilapik kain. Supaya air tak jatuh atas kuih yang akan menyebab kuih bantat.
9. Dah cukup 8 minit, angkat dan keluarkan. Masukkan acuan lain dan kukus lah smpai siap semuanya.
TIP: Cawan sukatan pastikan guna cawan yang sama.
Selamat mencuba.
Sumber: Kak Sue SarangHae II.
Teknik Hasilkan Teh Tarik Yang Sedap, Berlemak, Manis Secukup Rasa
Teh tarik memang jadi minuman kegemaran ramai. Nampak macam senang buat di rumah nak hasilkan teh tarik yang sedap macam kat kedai mamak kena tau teknik yang betul.
Barulah teh tarik sedap terasa manis dan lemak. Hmmm… sedapnya!
Bagi yang terasa nak buat teh tarik sendiri tapi nak sedap lemak berkrim boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Nurdeanna Affendi
Resipi ini untuk hidangan 10 orang, cukup untuk sekeluarga. Petuanya kalau nak teh tarik rasa sedap kena masak dalam periuk dan tambah garam. Confirm rasanya kaw-kaw terangkat.
Selain itu kena tambah sedikit garam yang berfungsi untuk menjadikan teh tarik rasa lebih berlemak.
Bahan-bahan:
Sediakan periuk
3 liter air
5 sudu besar serbuk teh
5 undang teh (Cap 888, teh wangi)
2 tin susu pekat (ikut manis yang diingini)
1 tin susu cair
1 sudu kecil garam halus
Cara-caranya:
1. Panaskan air dalam periuk, biar hingga menggelegak.
2. Masukkan teh dan kacau. Biar 5 minit.
3. Selepas itu masukkan semua susu dan garam. Kacau.
4. Biarkan selama 5 minit kemudian rasa teh hingga dapat manis dan lemak yang diingini. Tambah mana yang belum cukup. Siap!
7 Sebab Kita Tak Boleh Pakai Bengkung Hari-hari, Walaupun Mampu Sorok Lemak
Ramai kalangan wanita yang menjadikan pemakaian bengkung sebagai rutin setiap hari untuk menyorok lemak yang berlebihan terutama di bahagian perut.
Bila dah pakai bengkung barulah rasa mantap dan terus confident. Tapi walau pun nampak cantik sebenarnya pemakaian bengkung setiap hari boleh menjejaskan kesihatan dalaman kita.
Perkara ini dikongsi oleh Dr. Yazeed Hair Johari. Selanjutnya baca perkongsian beliau.
BENGKUNG PEROSAK ORGAN DALAMAN
Gambar di atas adalah bengkung. Atau nama mat salehnya waist girdle, corset, waist band dan macam macam lagi. Jenis:
1. Bengkung abdomen (membaluti keliling abdomen/perut).
2. Bengkung penuh (chest to hips) yang membaluti dari paras dada hingga pinggul ( lebih merbahaya).
Tak kiralah jenis apa sekali pun bengkung ini selalunya digunakan untuk:
Selepas Bersalin (Post delivery)
Selalunya lepas bersalin, bukan apa tujuannya untuk put on pressure pada rahim yang sedang mengecut.Bengkung ini digunakan hanya pada had masa yang tertentu sahaja. Bila rahim dah sepenuhnya mengecut, Tak ada lagi pendarahan . Bengkung dah tak perlu sebenarnya..
Immbobilisation of Back
Terutama sekali yang ada kecederaan tulang belakang untuk mengelakkan “ friction “ geseran tulang belakang.
Tapi zaman sekarang ni, penggunaannya telah disalah guna oleh beberapa pihak yang cuba mengaut keuntungan dengan menjual harapan. Over claim pulak tu boleh kurus, boleh ramping.
Anatomi
Secara amnya di bawah lapisan kulit kita terutamanya dibahagian abdomen. Lapisan itu dipanggil “ Subcutaenous fat tissue “. Lapisan ini adalah lapisan lemak yang terkumpul. Kalau perhatikan fisiologi struktur lemak, ia mempunyai sifat pejal. Ia tak mudah pecah seperti yang diperkatakan oleh ramai penjual .
“Kalau sapu losyen panas ni , Lagi cepat pecah lemak.” Kau ingat lemak kau tu buah delima atau belon ? Boleh pecah begitu sahaja ? Menjual Harapan adalah lebih mudah memandangkan rakyat kita sibuk bekerja.
Tak ada masa nak bersenam…
Tak boleh kawal nafsu makan …
Jadi, ini adalah pintu gerbang utama kepada si penjual untuk menjual harapan. “ Nak jadi langsing ?” “ Sorok lemak dalam masa yang sama boleh shaping ..”
Kau rasa lemak tu boleh disusun atur? Macam kau susun biskut dalam balang? Korang baca bawah ni …
KEBURUKAN MEMAKAI BENGKUNG SETIAP HARI
1. GERD – Gastroesophageal Reflux disease
Bengkung akan membuatkan organ perut dan paru paru tertolak ke atas. Disebabkan tekanan yang tinggi. Bila perut kau dah tertolak ke atas, injap penutup perut akan terbuka disebabkan paksaan tadi.
Jus asid perut mula melimpah semula ke ssofagus (salur makanan ) dan akan menyebabkan GERD ( Gastroesophageal Reflux Disease ). Simptom dia sama macam orang yang kena serangan pedih ulu hati.
2. Dyspnoea (Shortness of Breathing) susah bernafas
Bengkung juga akan push paru paru inferior kau ke atas. Tahukah korang kita bernafas menggunakan otot diaphragma? Dan ruang diafragma ini diperlukan oleh paru paru untuk mengembang lebih baik.
Tapi kalau kau balut perut kau dengan bengkung dan pakai setiap hari. Bayangkan… Ruang diaphragma menjadi makin sempit otot diafragma tak dapat bantu paru paru untuk bernafas disebabkan tekanan dari bengkung yang telah menyebabkan kenaikkan tekanan abdomen “ Intraabdominal pressure “ dan sekali gus menyebabkan paru paru korang semua tak dapat berkembang dengan lebih baik .
3. Brain Hypoxia
Disebabkan itu makin kuranglah kemasukan oksigen dalam badan. Bila oksigen sampai ke otak dengan jumlah yang minima. Akhirnya kau mula jadi cepat letih, cepat mengantuk dan seharian produktiviti hidup kau akan berkurangan.
4. Cardiac pressure
Bila paru paru kau pun dah tertolak ke atas maka paru paru kau tadi mula mencengkam jantung. Jantung kau pula yang stress, dahlah nak kena pam darah lagi tapi dok kena himpit pulak dengan paru paru. Aku sumbat hang 10 orang dalam kereta 5 seater nak tak ? Lepas tu aku ulang berkali kali ? Hangpa nak?
Darah beku
Mungkin ada antara kita yang tak tahu jika ada masalah “koagulasi “ darah. Bila ruangan dalam abdomen makin sempit secara logiknya salur darah yang kecil semuanya akan tersekat. Sekatan laluan itu akan menyebabkan darah anda muka bergumpal dan mudah menjadi thrombus…
Bayangkan kalau darah beku tadi tersekat di salur darah paru paru ? Pastinya mengundang PULMONARY EMBOLISM. Keadaan ini adalah Emergency. Aku berani potong jari 100% pesakit yang kena pulmonary embolism , 60-70% yang akan menempah keranda untuk dikebumikan.
Selain dari itu:
5. Emotional Stress
6. Intraabdominal Muscle stress
7. Intraabdominal Swelling ( bengkak)
Dan macam macam lagi. Hanya kerana nak nampak kemas, nak simpan selit lemak tu ? Kau pakai bengkung tu pun aku tengok dah macam nak sesak nafas. Jangan temberanglah bila kau cakap benda tu selesa. Increase intrabdominal pressure. Takkan pernah selesa….
Belum lagi suami kau tunggu kau bersiap. Macam macam kau sarung satu badan selit selit lemak lagi. By the time kau siap, suami kau dah kejung dekat luar tu.
Nampak kemas tapi banyak keburukan
Nak nampak kemas katanya tapi banyak keburukan yang mengundang pada badan kau sendiri. Kenapa perlu beri tekanan yang tak perlu pada ruang dalam abdomen? Mereka perlukan ruang untuk bekerja.
Perut, diaphragma, usus, paru paru, ginjal, hati dan sebagainya. Tuhan dah cipta kan ruang untuk organ organ ni bekerja tapi kau sempitkan ruang mereka dek kerana kau nak sorok lemak lemak yang berlebihan.
Like… Seriously? Sanggup belanja duit gaji beratus ratus untuk alat kelengkapan bengkung, belum lagi dengan seluar shaping, baju panas, teh detox, pil kurus, losyen panas lagi. Hanya kerana kau mahu kelihatan lebih anggun dan menawan.
Kalau kau tengok pada gambar ni, kau balut tengah tu elok dah tapi dia degil dok keluaq ikut ataih dengan bawah. Sebab apa? Sebab lemak kau pun perlukan ruang mereka sendiri. Hang rasa hang boleh kawal susunan lemak tu ke?
Sel hidup perlukan ruang
Jadilah pengguna yang bijak, dari kau memeudaratkan diri membazir beli benda benda yang memberi harapan palsu baik simpan duit tu utk masa depan kau atau anak anak kau.
Sekali dua pakai boleh tahan lagi tapi kalau kerap ? Kau rasa organ kau dalam tu tak “ tercekik” mintak nyawa ke? Mereka pun sel sel hidup juga. Sama seperti korang semua yang perlukan ruang dalam hidup. Kecantikan tu sementara tapi organ dalaman nak pakai lama.
Nota Ringkas
Setiap organ kita perlukan ruang untuk bernafas dan bekerja . Tekanan normal dalam perut harus dikekalkan. Jika bengkung ini dapat menyebabkan “ Increase Intraabdominal pressure “ Maka ianya membawa kemudaratan .
Cara Renew Pasport Online, Senang, Tak Perlu Beratur & Tunggu Lama Dah!
Syoknya keluar negara, tapi bila ingat bab renew pasport ramai pulak yang mengeluh. Kita dah boleh bayang barisan panjang dan penantian yang lama di pejabat imigresen walaupun sebenarnya dah keluar awal pagi
Tapi mungkin ada yang tak tahu atau tak perasan, sebenarnya untuk khidmat renew atau memperbaharui pasport boleh saja dilakukan menerusi dalam talian atau online. Jadi anda tak perlulah beratur panjang menunggu nombor dipanggil. Macam mana caranya? Boleh ikut perkongsian dari @Najib_Ayub
Renew passport online
Pernah tak pergi imigresen awal pagi mengharapkan boleh dapat nombor giliran yang terawal dan nak cepat settle. Sekali tengok line beratur dah panjang. Jangan risau sekarang kita dah boleh renew passport online guys.
Sebab aku baru je renew passport guna online. Jimat sikit masa , kalau tak bercamping laa aku dekat imigresen sampai ke petang. Cara dia senang je. Korang pergi website imigresen Malaysia.
1. Pergi ke link imigresen: https://eservices.imi.gov.my/myimms/myPassport
2. Isi details yang diminta kemudian pilih cawangan imigresen untuk pick up pasport.
3. Kemudian upload gambar. Ini tricky sikit. Kalau gambar yang di upload tak kena spesifikasi, kena tangkap gambar semula dekat kaunter. Bila jadi macam ni, lama la nak tunggu siap pasport tu. Make sure background putih dengan gambar ‘sharp’ jangan blur ye.
4. Lepas semua dah isi online, submit dan boleh buat pembayaran online.
Untuk umur 13 -59 tahun : RM 200
Warga emas pula (60 tahun dan keatas) : RM100
Setelah semuanya selesai, akan mendapat maklumat transaksi seperti status, nombor resit, cawangan kutipan, tarikh kutipan dan masa kutipan.
5. Bila nak amik passport benda yang kena bawa ke pejabat imigresen adalah:
– Print resit online
– IC original
– Passport lama
7. Sampai kaunter terus ambil nombor, kata nak pickup passport online. Pastu dah boleh duduk tunggu sampai no kita dipanggil. Macam aku dia bagitau dalam 20 minit nanti dah boleh amik kalau gambar yang upload tak kena reject.
8. Tunggu punya tunggu, 5 minit dia panggil untuk sign borang pengesahan, 15 minit kemudian nombor dah kena panggil. Pergi kaunter terus amik passport. Nasib baik tak kena reject gambar, tidak lama lagi kena tunggu.
TIP
Kalau apply sebelum 12 PM, pasport boleh siap dalam hari yang sama. Petang dah boleh pergi ambil. Tapi kalau apply selepas kul 12 mungkin keesokan harinya siap. So tu je caranya. Senang kan.
Sumber:Najib Ayub
