Masuk saja rumah terus nampak dapur. Ini suasana kebanyakan ruang rumah. Sedangkan orang perempuan sebenarnya tak suka ruang dapur ‘see through’. Maklumlah ada masa keadaan dapur berkecah.

Sebab itu ramai yang akan buat divider atau pembahagi ruang yang juga berfungsi untuk lindungi ruang dapur. Boleh buat divider sekali gus tutup terus dengan dinding konkrit tapi mungkin makan modal. Bagi yang belum ada bajet mungkin boleh ikut idea perkongsian Zamrina Hashim

Idea DIY divider dari kayu pallet

Menggunakan kayu pallet, dia memisahkan ruang dapur dengan ruang makan dan ruang tamu sekali gus melindungi bahagian dapur dari terus dilihat sebaik pintu rumah dibuka.

Bahan yang digunakan
– Kayu palet 11 batang – RM 14 sebatang
– L shape bracket & skru

1. Pastikan kayu palet sesuai dengan ketinggian siling.

2.Untuk lekatkan kayu palet dengan siling dan lantai guna L shape bracket. Boleh beli kedai hardware atau Mr DIY.

3. Bahagian atas & bawah.

Siap! Boleh sapu varnis atau cat untuk mencantikkan lagi divider.

Dalam posting yang sama ada juga netizen berkongsi idea kreatif mereka membuat pembahagi ruang.

Sumber: Zamrina Hashim

Nak makan ayam goreng crispy yang sedap mesti kita pergi ke dua restoren makanan segera ini.

Tapi apa kata lepas ini cuba goreng sendiri di rumah. Boleh ikut resipi yang diberi oleh Chef Hafiz Zam ini.

Tak memerlukan tepung serbaguna sebaliknya resipi yang diberi chef ini hanya menggunakan tepung yang biasa ada di rumah saja untuk buat salutan tepung yang garing. Boleh cuba ya!

Buat sendiri ayam goreng crispy ala KFC & McD

Bahan-bahan:
1kg ayam -dipotong

Bahan perapan:
Bawang putih -kisar
150gm tepung gandum (ikut kuantiti ayam)
80gm tepung jagung atau tepung beras
Garam – secukupnya
Stok ayam
6 biji telur
80gm serbuk cili (jika nak pedas)
Lada hitam (jika suka)
80ml air

Cara penyediaan:

• Gaul semua bahan hingga sebati dalam mangkuk besar
• Ambil ayam yang dah dipotong dan masukkan dalam bahan perapan yang siap digaul.
• Perap selama satu jam supaya bahan perapan menyerap sempurna.

Bahan tepung untuk salutan menggoreng:
300gm tepung gandum
150gm tepung jagung atau tepung beras
Serbuk cili (jika mahu pedas)
Garam secukup rasa
Stok ayam
Lada hitam (jika suka)

Cara menggoreng:

• Gaul semua bahan di atas hingga rata dalam mangkuk.
• Ambil ayam yang diperap tadi dan salut dengan tepung.
• Panaskan minyak dan goreng. Api jangan kuat.
• Goreng lebih kurang 15 minit atau lebih ikut saiz ayam.

Boleh makan hari-hari macam ni.

Selamat mencuba.

Sumber: Hafiz Zam

Timun antara sayur yang kerap kita makan, jadi memang berbaloi sangat kalau nak cuba tanam sendiri. Ia juga sesuai ditanam dalam bekas kalau ruang tak mencukupi.

Bagi yang nak cuba tanam timun termasuklah timun Jepun boleh ikut tip yang dikongsi ini . Jimat belanja dapur, timun Jepun antara yang mahal harganya.

Tip tanam timun Jepun dan timun biasa

1. Penanaman dalam pasu atau bekas

Pokok timun termasuk timun jepun sesuai ditanam dalam pasu dan juga bekas tanaman lain. Berikut cara penanaman yang boleh dipraktikkan.

• Gunakan campuran medium tanaman untuk pokok berpasu dalam nisbah 3:2:1
  (3 top soil : 2 Bahan organik: 1 Pasir sungai) untuk menanamnya.
• Lebih mudah beli tanah di kedai nursery. Tanah organik.
• Terus tanam 2 biji benih dalam bekas atau pasu. Letak tempat redup. 2 atau 3 hari benih akan bercambah.
• Apabila benih tumbuh 5-6 helai daun alih pasu menghadap cahaya matahari/ dedahkan anak pokok pada cahaya matahari terus.
• Bila pokok sudah memanjat memerlukan sokongan seperti pancang atau junjung untuk pokoknya tumbuh subur dan berbuah.

2. Penjagaan

• Siram air dua kali sehari, waktu pagi dan petang pada hari panas.
• Ini perlu dilakukan supaya medium tanamannya sentiasa berkeadaan lembap sentiasa agar pokok dapat tumbuh subur dengan daun, bunga atau putik buahnya tidak layu dan gugur secara tiba-tiba.
• Siram bila perlu sahaja pada hari hujan.

3. Baja

• Tanah yang subur peringkat semai sangat lah penting.
• Bila pokok dah dewasa. Selang seli baja subur setiap 2 minggu sekali.
•  Tinja ayam dan kompos sangat disukai pokok timun batang.

Sumber: Benih Sayuran