Kalau makan di restoren nasi ayam Chicken Rice Shop antara yang selalu kita pesan adalah pai tee. Kulit pai yang rangup bersama sayur cicah pula dengan sos memang cukup sedap. Selalunya tak cukup satu.
Pai tee ini juga sebenarnya boleh kita buat sendiri asalkan ada loyang (boleh beli di SINI) dan ikut cara yang dikongsi oleh Zaliha Zaliha Salleh.
Buat sendiri pai tee
Pai Tee ala Chicken Rice Shop. Krup krap rangup kulitnya. Puas anak-anak makan.
Bahan untuk kulit
1 cawan tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1 cawan air
Sesudu kecil air kapur
Sedikit garam
Sebiji telur
Bahan untuk inti
Sengkuang, lobak merah, timun ( potong halus dan memanjang)
Bawang putih dan bawang merah – dicincang (untuk menumis)
Isi udang/ayam -dikisar
Cara membuat pai tee
- Campur semua bahan dalam bekas, kacau hingga sebati adunan.
- Panaskan acuan dan goreng macam buat kuih loyang.
Cara membuat inti
- Tumis bawang hingga naik bau dan masukkan isi udang/ayam.
- Kemudian masukkan sayur yang dipotong tadi. Kacau sekejap dan terus tutup api.
- Masukkan sayur ini ke dalam pai tee yang siap digoreng dan juga sos (sos nasi ayam).
Selamat mencuba.
Sumber: Zaliha Zaliha Salleh
DIY Rak Mainan Anak, Modal Cuma RM29 Tapi Hasil Sama Macam Rak Mahal
Kalau tengok di gedung perabot terkenal, ataupun di laman web membeli belah popular harga rak mainan macam ni boleh mencecah RM199. Agak mahal.
Tapi bagi yang ada anak kecil banyak koleksi mainan, rak macam ini penting untuk pastikan barang mainan anak tak bersepah. Lagi pun rekaannya juga cantik, ada stail.
Kalau teringin juga tapi mahu jimatkan kos, apa kata kita DIY saja. Boleh ikut idea perkongsi Nurul Ain Anises. Modalnya cuma RM29 untuk beli rak dan kayu. Jauh beza dengan harga di kedai.
Bahan diperlukan:
9 bakul – RM18
3 batang kayu – RM11
- Bakul beli di kedai biasa, kayu pula di hardware.
Langkah membuat:
1. Ukur kayu untuk dijadikan rangka ikut saiz bakul.
2. Potong kayu dan paku untuk sambung menjadi rangka bagi letak bakul.
3. Dah siap! Boleh cat untuk nampak cantik dan kemas.
Ajar anak supaya lepas main wajib letak barang di tempat mainan ini supaya tak berselerak.
Boleh atur bakul macam ini juga, kalau nak letak di dapur tempat simpan barang.
Ini idea asal tapi harga bakul ini bermula dari RM99-RM199
Selamat mencuba!
Sumber: Nurul Ain Anises
Kalau nak beli yang dah siap pun boleh juga. Klik SINI
Artikel berkait:
DIY Langsir Eyelet Dari Kain Jersey, Nampak Mahal Tapi Sebenarnya Murah
DIY Bakul Roda Pelbagai Guna, Mudah Alih Tak Perlu Angkat
Pasang Sendiri Paver Block Di Laman, Elak Rumput & Lalang Naik. Cuma Tabur Pasir Tak Perlu Simen
Laman rumah yang terbiar memang akan cepat saja tumbuh rumput dan lalang. Dari sakit mata tengok rumput menjalar, elok juga kalau letak batu lanskap atau paver block sebegini agar nampak kemas dan boleh jadi ruang letak kereta.
Pemasangan paver block atau batu paver ini antara DIY yang boleh kita buat sendiri dan tak memerlukan bancuhan konkrit. Apa yang diperlukan cuma tenaga untuk menyusun batu dan ketelitian.
Jika nak cuba buat di laman rumah sendiri boleh gunakan info perkongsian saudara Haniff M. Saharin sebagai panduan.
DIY batu paver di laman rumah
Belajar susun batu landskap di laman depan. Tengok orang buat nampak macam senang, dah cuba buat sendiri sakit pinggang jugalah. Alhamdulillah sikit-sikit lama lama boleh siap juga.
Ini info yang boleh membantu bagi yang nak cuba buat sendiri
1) Material : heavy duty interlocking paver block jenama SUNWAY
2) Harga : 2.00-2.50 (bergantung pada kuantiti) boleh beli di kedai hardware. Ada pelbagai bentuk, warna dan saiz. Harga juga berbeza.
3) Pemasangan batu ini tak perlu simen, cuma kena letak pasir di bawahnya. Pasir bila kena air ia akan padat sendiri.
4) Paling penting pastikan pasir rata sebelum susun batu supaya senang untuk ‘adjust level’ bagi memastikan permukaan rata, tak terjongket.
5) Boleh juga alas dengan plastik di bawah pasir untuk elak tumbuh rumput.
6) Lepas siap susun batu isi pasir halus pada sambungan batu untuk pastikan batu tak beralih.
7) Jika ada rumput tumbuh celah batu ini boleh gunakan racun rumpat untuk matikannya.
Semoga bermanfaat
Sumber: Haniff M. Saharin
Buat Sendiri Mee Kolok, Sedapnya Sama Macam Makan Di Sarawak
Kalau pergi Sarawak mestilah kena makan mee kolok yang terkenal di negeri ini. Bila dah makan selalunya akan teringat-ingat dan nak makan lagi.
Di semenanjung memang tak banyak kedai yang menjual hidangan mee ini. Jadi cara nak merasai lagi keenakan mee ini adalah dengan membuatnya sendiri. Tapi sebelum buat, beli siap-siap mee kolok ini secara online. Mee ini memang tak dijual di kedai biasa.
Untuk cara membuatnya boleh ikut cara Fatyn Nur Syahira. Katanya resepi mee kolok ini diambil dari peniaga di Pasar Satok, InshaAllah, sedap puas hati.
Buat sendiri mee kolok
Bahan untuk mee
Mee kolok (sebungkus boleh makan 4 orang)
Kicap manis
Kicap pekat ABC
Minyak masak
Bawang merah
Bahan untuk sup dan hiasan
Sup bunjut
Daging
Tauge
Daun sup
Cili merah besar
Bahan untuk cili kicap:
Cili padi
Bawang putih
Cara membuat
1. Hiris bawang merah dan goreng hingga garing. Ketepikan.
2. Celur mee sampai lembut. Angkat dan toskan. Bila dah kering air letak dalam mangkuk besar. Tuangkan kicap kipas udang, kicap mudim dan bawang goreng tadi ke dalam mee kolok. Kauntiti kicap hanya untuk mee nampak hitam saja. Gaul sebati.Ketepikan dulu!
3. Rebus daging dengan sup bunjut sampai empuk. Perasakan garam dengan serbuk cukup rasa. Siap untuk sup.
4. Tos daging dan potong.
5. Kisar cili padi 10 biji dan bawang putih 5 biji. Panaskan periuk, letak minyak dalam 3 sudu kemudian tumis sampai masak. Tuang kicap dalam 7 sudu sampai agak gelap . Perasakan garam dengan gula secukup rasa. Saya suka lebihkan gula baru kick. Siap untuk cili kicap!
6. Akhir sekali masukkan mee yang dah siap celur tadi dalam mangkuk. Letak hirisan daging, daun sup, tauge celur, cili besar dengan cili kicap . Siap untuk dihidang.
Selamat mencuba.
Sumber: Fatyn Nur Syahira
