Selain makan nasi ayam di restoren nasi ayam popular ini, menu sayur ini juga antara kegemaran ramai.
Pak Choy masak sos tiram, dengan sayur pak choy celur yang dituang sos memang sedap rasanya.
Kalau teringin nak makan di rumah, kita boleh buat sendiri. Lebih jimat. Cara membuatnya dikongsi oleh Liza Idris. Menu ini memang sedap, sampai yang tak suka sayur pun boleh ratah. Cara masak pun mudah, tak sampai 10 minit siap.
Masak Pak Choy Ala The Chicken Rice Shop
Bahan-bahan:
2 pokok sayur Pak Choy.
3 atau 4 ulas bawang putih (dicincang)
2 inci halia (dicincang)
4 sudu besar sos tiram
1 cawan air
1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
1 biji cili merah
Sedikit bawang goreng
Serbuk lada
Cara membuat:
- Potong bawah batang Pak Choy. Basuh bersih.
2. Didihkan air. Pegang atas sayur, celur batang dulu macam gambar atas. Bila batang Pak Choy dah lembut sikit, celurkan sekejap semuanya dalam air panas.
3. Angkat dah toskan. Susun atas pinggan.
4. Untuk sos, panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih serta halia sehingga naik bau.Goreng sampai kekuningan, biar garing sikit je.
5. Masuk 4 sudu besar sos tiram. Kacau bagi sama rata kemudian masuk 1 cawan air.
6. Masuk tepung jagung yang dibancuh. Kacau sebati.
7. Dah likat, boleh tambah garam dan gula jika mahu.
8. Siap kuah. Tutup api.
9. Curah sos tadi atas pak choy yang dicelur tadi.
10. Boleh tabur cili, bawang goreng, atau tabur lada sulah.
Punyalah meriah kuah sos, dan bahan tabur. Ini yang buat orang tak makan sayur pun boleh ratah.
Selamat mencuba.
Sumber: Liza Idris
Tip Simpan Durian, Setahun Pun Masih Kekal Elok Lagi
Harga durian dah semakin turun jadi jika ada bajet boleh beli lebih dan simpan supaya boleh makan bila-bila.
Atau pun di rumah memang ada pokok durian, memandangkan ramai famili tak boleh balik kampung untuk menikmatinya elok juga kita simpan mengikut cara yang dikongsi oleh Nor Tipah Zakaria ini.
Mudah saja dan durian yang disimpan cara ini akan kekal elok hingga musim durian baru menjelma. Selain itu rasa dan aromanya tetap sama.
Tip simpan durian tahan lama, balut dulu dengan plastik
1.Caranya sediakan plastik wrap dan bekas plastik.
2.Buka durian dan ambil sepangsa, lalu bungkus atau balut isi durian tadi dengan kemas. Boleh buat banyak mana yang dikehendaki.
3. Kemudian letak dalam bekas plastik, tutup dan simpan dalam freezer.
Cara ini nak makan durian lebih mudah, ambil berapa yang nak makan tanpa perlu keluarkan semua dari freezer.
Durian yang dibalut begini tidak akan buat peti ais berbau. Paling penting ia tahan lama, masih kekal elok walaupun setahun disimpan.
Selamat mencuba.
Sumber: Nor Tipah Zakaria
Projek Bersihkan Dinding Berconteng Hasil Kerja Tangan Anak. Gosok & Lap Terus Clear Semua
Kalau ada anak kecil kat rumah, memang dinding jarang yang bersih. Mesti akan ada hasil kreativiti mereka pada dinding rumah. Kalau tak ruang tamu, mungkin di dinding dalam bilik, mesti ada punya.
Jika dah banyak sangat sentuhan ini memang akan sakit mata dibuatnya, jadi eloklah dibersihkan. Selalunya bila dah banyak karya di dinding kita cat saja semula. Tapi kalau dinding pun baru cat dan dah ada contengan takkan nak cat lagi kan. Kita bersihkan sajalah dinding ni.
Cara nak bersihkan kesan pen, pensil crayon ini pun mudah saja kalau tahu produk yang sesuai digunakan. Caranya dikongsi oleh Nur Adiba Hassan.
Projek bersih dinding hasil kerja tangan anak soleh
Projek malam ni, hilangkan hasil tangan anak bijak soleh dan solehah di dinding.
Bahan
1. Cecair krim pencuci Cif (klik SINI untuk beli online)
2. Berus span hijau (tak tau ape nama)
3. Air
4. Tuala
Langkah demi langkah
1. Letak sikit Cif atas berus span yang dibasahkan. Gosok bekas contengan.
2. Kemudian lap dengan kain basah bersih. Pastikan kain dibilas bersih supaya tak bertompok-tompok.
3.Hasilnya, dapatlah hilangkan kesan pensil, crayon. Cubalah.
Semoga bermanfaat
Cara Baiki Masalah Peti Ais Atas Sejuk Tapi Bahagian Bawah Tak Sejuk
Masalah peti ais atas sejuk tapi bahagian bawah tak, adalah antara masalah biasa dihadapi bila sudah beberapa tahun menggunakan peralatan elektrik ini.
Bagi yang berhadapan masalah ini mungkin boleh cuba cara yang dikongsi oleh Muhammad Rofiq yang membuat perkongsian dalam Facebook Tukang Apa Hari Ini.
Cara ini menurut beliau dikongsi oleh sahabatnya yang bekerja membaiki peti sejuk.
Sekadar berkongsi cara baiki peti ais.
Peti ais ini sejuk dekat atas tapi tak sejuk bahagian bawah
Lepas bertanya sahabat kerja baiki peti ais, dia minta tutup peti ais sekurang-kurangnya 24 jam. Selepas itu on semula.
Sebabnya ada ais beku antara lubang angin atas nak keluar ke bawah.
Selepas buat cara ini, alhamdulillah dah OK
INFO: Namun begitu sekiranya masalah yang sama berlaku lagi sebaiknya gunakan khidmat technican untuk membaikinya. Kemungkinan ada bahagian lain yang rosak. Kebiasaannya thermal sensor, timer & heater.
Sumber: Muhammad Rofiq
