Selain kukus, kuih pau juga boleh digoreng dan pau goreng ini juga ramai peminatnya. Intinya boleh pelbagai, sama macam pau kukus juga. Malah rasanya lagi sedap.
Pau goreng ini lagi nikmat dimakan kalau lembut dan gebu. Untuk dapat hasil pau yang begini ada caranya. Dikongsi oleh Ida Zaida, ini cara buat pau goreng yang lembut dan mudah kembang. Untuk pau goreng ini, intinya kacang merah.
Cara buat pau goreng inti kacang merah yang lembut
Buat pau goreng kacang merah, memang lembut elok. Adun guna mixer saja, sekejap dah kembang. Bagi yang nak resepi saya sertakan.
Bahan A
• 1 paket yis kering mauripan
• 2 sudu besar susu pekat
• Anggaran 1 cawan air suam
• 2 sudu gula
(Campur semua bahan A dan biarkan sehingga berbuih)
Bahan B
• 4 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar marjerin
• 2 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh garam
(Ramas semua bahan hingga jadi seperti serbuk roti)
Bahan C
• Setengah cawan susu Full Cream/Fresh Milk
Bahan Inti
Pes inti kacang merah
Cara membuat:
1. Campurkan bahan A, B dan C kemudian adun guna mixer atau pun uli.
2. Kemudian perap sekejap bagi kembang. Selepas itu pastu tumbuk doh yang kembang tadi untuk buang angin.
3. Selepas itu boleh bentukkan doh bulat-bulat dan masukkan inti kacang merah (inti kacang merah ini boleh beli yang siap di bakeri atau online (klik SINI).
4. Agak-agak doh mengembang hampir 2 kali ganda saiz asal boleh mula menggoreng dengan api sederhana. Tapi pastikan minyak betul-betul panas.
Nak buat inti selain kacang merah pun boleh juga.
INFO: Pau goreng ini juga boleh di frozen. Caranya sewaktu menggoreng, goreng suku masak saja. Kemudian angkat dan biar sejuk. Lepas itu boleh dipek dan simpan dalam bahagian sejuk beku peti ais.
Selamat mencuba.
Sumber:Ida Zaida
Cuaca Panas Minum Air Soda Herbs, Memang Nikmat. Hilang Dahaga, Sejuk Badan
Mesti ramai dah berkira-kira lauk apa nak dimasak untuk berbuka puasa nanti. Tapi selain hidangan makanan, air minuman jangan dilupa.
Hari pertama puasa ini sesuai sangat kalau hidangkan air soda herbs ini. Teguk air ini memang nikmat, terasa segar kerana bahan-bahan yang digunaka memang beri kesan menyegarkan.
Bahan-bahan
Ais cream soda F&N
1-2 batang serai diketuk
Lemon
Daun pudina@apple mint
Asam boi ( suka masam letak lebih sikit)
Laici dalam tin
Ais
Cara-cara:
- Tuang aiskrim soda dalam bekas atau jag. Kemudian masukkan ais.
2. Campurkan semua bahan dalam air tadi dan gaul. Dah siap!
3. Boleh buat 10 minit sebelum berbunga, baru rasa bahan-bahan sebati dalam air.
Selamat mencuba
Sumber: Syikin Gillis & Nordiana Ab Kadil
DIY Baja Organik Photo Synthetic Bacteria (PSB) Berguna Sangat Untuk Suburkan Tanah & Pokok Buah
Ada banyak baja organik yang boleh kita hasilkan sendiri jika bercucuk tanam. Salah satunya adalah baja organik Photo Synthetic Bacteria (PSB). Baja ini punya banyak manfaat untuk tanaman dan juga tanah.
Photo Synthetic Bacteria (PSB) adalah proses membuat bakteria baik untuk kesuburan pokok. Bakteria baik ini dibiakkan dengan menggunakan telur. Ia sudah lama digunakan oleh petani Thai. Cara membuat dan bahannnya juga mudah.
Antara faedah PSB ialah untuk kesuburan tanah dan pokok, penggalak bunga terutamanya untuk lemon, tomato, limau, pelam, manggis dan sebagainya. Boleh juga digunakan untuk merawat air dalam kolam/aquarium.
Bahan-bahan diperlukan:
3 biji telur (hancurkan sekali dengan kulit telur)
2 sudu Ajinomoto
1 sudu belacan
3 sudu sos ikan
5 liter air tanpa klorin
(Boleh tadah air paip dan simpan semalaman sebelum guna/air mineral/air telaga/air sungai)
Untuk sukatan boleh letak lebih, tiada masalah. Kita nak buat baja organik, bukan nak buat adunan kek.
Cara membuat:
1.Masukkan semua bahan tersebut ke dalam botol air 5 liter dan goncang.
2.Jemur tengah panas. Jemur selama sebulan atau sehingga telah bertukar warna menjadi “crimson red”.
3.Buka sedikit penutup supaya ada pengudaraan ketika proses penghasilan bakteria.
4.Nak cepat sikit, tambah pati PSB (jika ada). Proses akan jadi lebih cepat, dalam 2 minggu dah boleh guna.
Cara penggunaan
Ambil 5ml pati PSB dengan 1 liter air tanpa klorin. Kemudian spray pada medium dan bawah daun seminggu sekali.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Sepang Farmville
DIY ‘Face Mist’ Hanya Guna Timun Untuk Pulihkan Sunburn, Sejukkan Kulit Ketika Cuaca Panas
Cuaca yang sentiasa panas boleh buat kulit kita perit. Kalau korang antara yang selalu kena kerja di luar dan terdedah dengan panas matahari disarankan gunakan face mist.
Lagi bagus kalau yang gunakan bahan semula jadi memandangkan kita akan selalu menyemburnya pada wajah.
Macam yang dihasilkan oleh Tengku Wdec ini. Menariknya ia dihasilkan dengan menggunakan hanya timun yang memang selalu digunakan dalam rawatan wajah.
Menurutnya face mist ini bukan saja untuk menyejukkan wajah yang perit akibat bahang mentari tapi juga untuk mengecilkan liang pori, tegangkan kulit dan kurangkan mata yang lebam.
Boleh juga digunakan jika wajah mengalami sunburn dan masalah jerawat. Berikut adalah perkongsian Tengku Wdec tentang cara-cara membuat face mist.
Cara buat face mist dari timun
Musim panas sekarang ni kan? Kulit rase perit je kan. Meh Tengku ajar cara buat face mist sendiri. Bagus untuk sejukkan kulit muka. Kecikkan liang pori, tegangkan kulit dan eyebag. Perah lemon sikit utk muka sunburn dan jerawat.
Langkah 1
Potong sebatang timun kemudian rebuskan dengan sedikit air. Jangan lama sangat kerana timun kategori sayur. Bimbang hilang khasiat jika direbus lama. Bila agak lembut sikit boleh terus angkat. Sejukkan sekejap.
Langkah 2
Kisar timun yang direbus tadi dengan sedikit air rebusan. Tak perlu banyak airnya. Kemudian tapis, ambil airnya saja.
Langkah 3
Siapa yang ada jerawat atau sunburn boleh perah lemon sikit. Lemon bagus untuk cerahkan kulit dan matikan jerawat.
Langkah 4
Masukkan dalam botol spray, boleh beli di kedai Mr DIY. Bila dah siap simpan dalam peti. Boleh tahan dalam 2 minggu sebab kita dah masak bahannya.
Langkah 5
Bila nak pakai keluarkan sembur je dekat muka. Tak perlu bilas, biar ia kering sendiri di wajah.
Fungsi produk face mist di pasaran
- Untuk membantu mengekalkan kelembapan dan menyegarkan kulit.
- Ia juga digunakan sebelum mengenakan makeup atau sesudahnya untuk menghindari rasa kering pada wajah dan membantu solekan tahan lama.
- Jika wajah berjerawat kemerahan atau sensitif face mist berfungsi untuk mengurangkan rasa tidak selesa tadi dengan meneutralkan kembali kulit wajah dari dalam.
Sumber: Tengku Wdec
