Portugese Egg Tart ini selalu kita beli kalau pergi bakeri atau pasar raya bahagian roti. Gabungan rasa lemak dan kulit pastri yang rangup dan garing memang buat kita makan tak cukup sebiji.
Asyik beli saja kan, apa kata kita buat sendiri pulak. Boleh buat banyak ketul puas makan. Cara buat Portugese Egg Tart ini pun punyalah senang. Boleh ikut cara dikongsi oleh Azlina Ina.
Cara buat Portuge Egg Tart, sekali buat dapat 20 biji
Sukatan ini boleh hasilkan 20 biji tart.
- Sediakan instant Puff pastry- apa-apa jenama pun boleh
2. Bahan-bahan untuk filling
– Telur penuh 20g
– Telur kuning 2 biji
– Gula kastor 45g
– Susu 75ml
– Esen vanila
– Whipping cream 150ml
3. Untuk filling kacau sebati telur, kuning telur, gula kastor, susu, esen vanila. Dah sebati baru masukkan whipping cream. (Telur penuh = kuning dan putih sekali tuang dalam bekas dan timbang, kalau lebih buang sikit putih).
3. Lapik plastik dulu bawah pastry kemudian tekap guna cawan.
4. Masuk dan kemas kan dalam acuan (boleh beli di bakeri).
5. Kemas kan, tekan ikut bentuk.
6. Tuang filling.
7. Bakar dalam oven 25 minit suhu 160-170 ikut oven masing-masing, api atas bawah. Bila nampak keperangan tanda dah masak, dan puff akan nampak garing.
Siap! Macam beli kat bakeri kan rupanya.
Selamat mencuba!
Sumber: Azlina Ina
Cara Baiki Masalah Peti Ais Atas Sejuk Tapi Bahagian Bawah Tak Sejuk
Masalah peti ais atas sejuk tapi bahagian bawah tak, adalah antara masalah biasa dihadapi bila sudah beberapa tahun menggunakan peralatan elektrik ini.
Bagi yang berhadapan masalah ini mungkin boleh cuba cara yang dikongsi oleh Muhammad Rofiq yang membuat perkongsian dalam Facebook Tukang Apa Hari Ini.
Cara ini menurut beliau dikongsi oleh sahabatnya yang bekerja membaiki peti sejuk.
Sekadar berkongsi cara baiki peti ais.
Peti ais ini sejuk dekat atas tapi tak sejuk bahagian bawah
Lepas bertanya sahabat kerja baiki peti ais, dia minta tutup peti ais sekurang-kurangnya 24 jam. Selepas itu on semula.
Sebabnya ada ais beku antara lubang angin atas nak keluar ke bawah.
Selepas buat cara ini, alhamdulillah dah OK
INFO: Namun begitu sekiranya masalah yang sama berlaku lagi sebaiknya gunakan khidmat technican untuk membaikinya. Kemungkinan ada bahagian lain yang rosak. Kebiasaannya thermal sensor, timer & heater.
Sumber: Muhammad Rofiq
DIY Toilet Bomb, Campak Seketul Selesai Masalah Lubang Toilet Berkeladak!
Bab cuci bilik air atau tandas memang memenatkan. Bila lama tak dibersihkan lagilah kotoran akan melekat termasuklah termasuklah di lubang tandas.
Dah disental pun masih juga berkeladak. Bagi menyelesaikan masalah ini Puan Suhaili Baharudin berkongsi DIY toilet bomb untuk membersihkanya tanpa perlu memberus.
DIY toilet bomb, campak seketul selesai masalah
Lubang toilet yang berkeladak menakutkan mata itu boleh dicuci semudah abc. Campakkan saja seketul selesai masalah. Jom buat.
- Bahan-bahan yang diperlukan
1 cawan – Sodium bicarbonate (baking soda)
1/4 cawan – citric acid (boleh cari di kedai bakery)
1 sudu hydrogen paroxide (cari di farmasi)
2. Campurkan sodium bicarbonate dan citric acid. Gaul rata dan pastikan tak berketul.
3. Masukkan 1 sudu hydrogen paroxide. Jangan lebih.
4. Gaul lagi. Ia sepatutnya rupa begini. Tak berketul dan tak terlalu basah.
5. Masukkan dalam bekas acuan. Biarkan 4 jam.
6. Selepas 4 jam keluarkan dan letak dalam bekas comel.
7. Campakkan saja seketul dalam lubang tandas rumah, masalah selesai. Segala yang berkeladak tu akan hilang.
Selamat mencuba!
Sumber: Suhaili Baharudin
Cara Buat Suhun Goreng, Rasanya Lagi Sedap & Lebih Sihat. Buat Pun Senang, Bahan Potong, Terus Tumis
Bagi yang sedang mengamalkan pemakanan sihat atau mahu turunkan berat badan boleh pilih hidangan suhun ini. Berbanding bihun suhun ini lagi rendah kolesterol dan lemak.
Salah satu hidangan suhun yang sedap yang boleh kita sediakan adalah suhun goreng. Cara nak buat pun mudah. Tak perlu kisar bawang cili bagai. Semua potong dan goreng saja tapi rasanya dah cukup sedap. Cara membuatnya dikongsi oleh Naomy Chow.
Cara buat suhun goreng, ringkas tapi sedap sangat
Bahan-bahan
Suhun
Bawang putih dicincang
Udang kering- ditumbuk
Cendawan shitake – dihiris
Kubis panjang -dipotong
Tauge (jika suka) & daun bawang
Telur
Karamel masakan
Kicap cair
Cara membuat:
1. Rendam suhun dengan air paip sehingga lembut & tos.
2. Tumis udang kering, bawang putih hingga naik bau.
3. Pecahkan telur dan kacau.
4. Masukkan kubis panjang dan cendawan. Kacau.
5. Masukkan suhun yang sudah lembut bersama karamel masakan, kicap cair sedikit garam dan serbuk perasa. Gaul sebati. Jika suhun masih keras ketika menggoreng, renjiskan dengan air dan gaul.
6. Akhir sekali masukkan tauge dan daun bawang. Gaul sebati. Sedia dihidangkan.
Hidangkan suhun goreng dengan cili padi potong dan kicap.
Selamat mencuba.
Sumber: Naomy Chow.
