Sedang elok musim hujan viral pula menu rain drop cake ni. Bila dah asyik lalu di sosial media kita teringin pulak nak tahu macam mana rasa pemanis mulut yang berasal dari negara Jepun ini.
Kalau tiada orang jual di sekitar rumah, apa kata buat saja sendiri. Nak buat pun tak susah sebenarnya, bahan pun mudah dan memang ada di rumah. Kalau nak cuba boleh ikut perkongsian Malnorashima Bt Ismail.
Buat sendiri Rain Drop Cake
1. Sediakan air secukupnya dan masukkan serbuk agar-agar. Bancuh dan masak seperti biasa, tambah gula untuk rasa manis. Tak perlu letak pewarna ya.
2. Kemudian tuang agar-agar tadi dalam acuan. Saya guna acuan kuih lompang saja. Biar mengeras atau boleh letak dalam peti sejuk.
3. Sementara itu buat sirap gula Melaka (macam buat kuih lopes). Sediakan air secukupnya, masak bersama gula Melaka yang dihancurkan. Letak sekali daun pandan. Biar larut kemudian tuang gula putih ikut kemanisan yang dikehendaki. Biar larut dan sedikit pekat.
4. Keluarkan agar-agar yang dah keras dalam pinggan putih supaya nampak jernih, kemudian tuang sirap gula Melaka. Boleh tabur kacang tanah tumbuk yang telah disangai terlebih dulu (resipi asal guna serbuk soya).
Selamat mencuba.
Sumber: Malnorashima Bt Ismail
16 Lokasi Wajib Singgah Kalau Bercuti Di Cameron Highland
Cuti hujung minggu atau musim cuti sekolah Cameron Highland selalunya masih dalam destinasi percutian jangka pendek.
Suasana sejuk dan nyaman buat kita rasa seolah-olah di luar negara. Tak dapat ke sana Cameron Highland pun jadilah. Kalau hujung minggu ini ada yang nak ke sana, pastikan anda sampai ke 16 tempat ini. Barulah berbaloi.
1. Boh Tea Center
Ada dua ladang teh Boh di Cameron Highland, iaitu Boh Tea Center Ringlet dan Boh Tea Center Sungai Palas. Memang terbaik untuk relaks dan menikmati pemandangan indah ladang teh yang menghijau. Waktu operasi: 8.30am – 4.30pm.
2. Bharat Tea
Tidak seperti lokasi Boh Tea Centre, Bharat Tea lebih senang untuk dikunjungi. Di sini juga boleh beli teh-teh keluaran Bharat Tea. Waktu operasi: 9.00am – 6.00pm
3. Big Red Strawberry Farm
Ada macam-macam produk makanan berasaskan strawberi yang korang boleh dapatkan di sini. Antaranya adalah seperti waffle, aiskrim sundae, muffin, tart, scone, milkshake dan banyak lagi.
4. Kebun strawberi
Di Cameron Highland ada beberapa kebun strawberi yang boleh dikunjungi. Di sini bolehlah petik sendiri strawberi, fefiling oversea. Antara tempatnya adalah: KHM Strawberries & Jam, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata, EQ Strawberry Farm, Brinchang, Kok Lim Strawberry Farm, Brinchang, Raju’s Hill Strawberry Farm
5. Cactus Valley Farm
Bagi yang minat tumbuhan kaktus mesti rambang mata kalau datang ke Cactus Valley Farm ni. Daripada sekecil-kecil saiz kaktus, sampailah yang paling besar pun ada.
Waktu operasi: 8.00am-6.00pm
6. Cameron Adventurous
Siapa kata datang Cameron Highland kena buat aktiviti petik strawberi je? Korang boleh juga cuba aktiviti lasak seperti menaiki 4×4 Safari, ATV Safari dan ATV Extreme di ladang teh. Style gila kan? Dengan cuaca sejuk buat aktiviti ekstrem, confirm syok gila.
Waktu operasi: 9.00am – 6.00pm
7. Pasar Kea (Kea Farm)
Pasar sayur-sayuran yang terletak di puncak di antara Tringkap dan Brinchang. Sayurannya segar dan kebanyakkannya lebih murah berbanding tempat lain. Bukan sayur je, pelbagai jenis bunga segar juga korang boleh dapatkan disini.
Waktu operasi: 8.30am – 6.00pm
8. Pasar Malam Pekan Brinchang
Kalau pasar Kea jualannya siang hari, waktu malam boleh pergi ke sini. Jualannya sama seperti di Pasar Kea ada segala jenis sayuran dan buah-buahan yang segar jagung, strawberi & cili capsicum. Segar & manis. Susu segar old school pun ada di jual disini.
Waktu Operasi: Jumaat – Sabtu (6.00pm – 11.00pm)
9. Lavender Garden
Taman ini bukan hanya khusus untuk tuumbuhan lavender, malah ia juga menggabungkan dengan bunga-bungaan yang lain. Kalau nak try aiskrim color purple, disinilah tempatnya.
Waktu operasi: Isnin – Khamis (9.00am – 6.00pm), Jumaat – Ahad (9.00am – 7.00 pm)
10. Avant Chocolate
Avant Chocolate telah menanam strawberi dan menghasilkan coklat terbaik sejak 1995 lagi. Kalau anda peminat coklat, mesti akan rambang mata sebab ada macam-macam jenis coklat dekat sini. Aiskrim pun ada. Waktu operasi: 9.00am – 6.30pm.
11. Time Tunnel Museum
Untuk korang yang dah masuk fasa ‘faktor usia’ mesti suka pergi muzium ini mempunyai koleksi bahan pameran yang mungkin kita pernah guna waktu kanak-kanak dulu. Barang pamerannya juga unik dan menarik. Waktu operasi: 9.00am – 6.00pm.
12. Nasi Lemak Sambal Strawberi
Macam mana rasanya nasi lemak sambal strawberi ni eh? Ha, korang kena la datang sendiri untuk mencuba menu ini di 200 Seeds Café. Ada yang datang dari jauh semata-mata nak cari nasi lemak ni tau. Waktu operasi: 8.00am – 8.00pm
13. Rose Centre
Peminat bunga ros mesti ‘gila’ kalau ada kat sini. Ada lebih daripada 100 jenis bunga mawar, termasuklah yang berwarna hitam dan hijau. Waktu operasi: 8.00am – 6.00pm
14. Taman Agroteknologi Mardi Cameron
Buat mereka yang suka bercucuk tanam, jangan lepaskan peluang untuk mengunjungi Taman agroteknologi Mardi ini. Ada bermacam macam tanaman seperti Strawberi, Markisa, Epal & bunga tanah tinggi di tanam di sini. Taman ini satu ketika dulu digunakan oleh penjajah sebagai pusat penyelidikan tanaman-tanaman seperti teh. Waktu lawatan: Di buka dari jam 8:00 pagi hingga 5:00 petang
15. Cameron Square
Satu satunya kompleks membeli belah di Cameron Highland untuk kita membeli belah.
Di dalam kompleks membeli belah ini terdapat banyak butik & kedai. Antanya 3D Art Muzium.
Bayaran masuk untuk dewasa RM18, dan untuk kanak kanak pula RM10. Waktu Operasi: Isnin – Ahad. Dibuka dari 10am hingga 10pm.
16. Air Terjun Robinson
Kalau nak kelainan daripada melawat ladang teh dan petik strawberi,boleh cuba aktiviti jungle trekking atau mandi manda di air terjun Robinson.
Buat Sendiri Sos Cili Thai Homemade Yang Sedap. Modal RM5 Dapat 3 Botol
Harga barang dapur sekarang makin lama makin naik. Kalau ada yang boleh kita DIY sendiri eloklah buat sendiri untuk jimatkan belanja dapur.
Antara stok bahan makanan yang kita selalu guna dan boleh kita buat sendiri adalah sos cili. Kalau buat sendiri memang boleh jimat banyak. Dengan modal lebih kurang RM5 kita boleh dapat 3 botol sos cili. Kalau beli sebotol saja lebih kurang RM3.50.
Nak cuba buat sendiri boleh ikut Haslindawati Omar.
Buat sendiri sos cili Thai homemade, modal RM5 dapat 3 botol
Dengan modal RM5 dapat 3 botol (kecil) sos cili thai homemade. Botol sos cili saya recycle,basuh bersih, buang label, simpan sos cili Thai homemade. jimat
Di sini saya sertakan resepi, mana tau kaum isteri nak jimat kos ,boleh buat stok sendiri
Bahan kisar
*5 biji cili besar merah buang biji
*4 biji cili padi merah tak yah buang biji
*5 ulas bawang putih
*1/3 cawan air
Kisar bahan tapi tak perlu hancur sangat
Bahan lain
Sedikit cuka makan
1 hingga 1 1/2 cawan gula (ikut tahap kemanisan sendiri pada sos tu)
Secubit garam
3 sudu makan tepung jagung + sedikit air (bancuh)
2 cawan air
Cara membuat:
1. Masukkan bahan kisar dalam periuk, tambahkan 2 cawan air. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan cuka, gula, garam. Kacau sebati sampai gula hancur.
3. Selepas gulan hancur masukkan bancuhan tepung jagung. Biar mendidih sampai sos berkilat.
4. Dah siap. Sejukkan dulu kemudian barulah simpan dalam botol dalam masuk peti ais.
Selamat mencuba.
Sumber: Haslindawati Omar.
Tip Pilih Kaca Mata Hitam Ikut Bentuk Wajah Supaya Impak Gaya Persis Selebriti
Dalam keadaan cuaca di negara kita yang sentiasa panas ini, cermin mata hitam antara aksesori yang wajib kita ada. Menariknya ia juga sangat membantu dalam menyerlahkan gaya seseorang.
Tapi kalau pilihan cermin mata hitam itu dibuat dengan tepat. Dalam pemilihan kaca mata ini, paling penting diperhatikan adalah bentuknya dan ia perlu disesuaikan dengan bentuk wajah kita.
Jika kena dengan wajah, anda akan tampil menarik malah boleh kelihatan persis selebriti. Bagi anda yang ingin membeli kaca mata hitam boleh ikut panduan ini ya.
1. Bentuk wajah bulat
Cari bentuk kaca mata yang boleh memberi kesan wajah lebih panjang. Pilih kaca mata bentuk bersegi, mata kucing dengan bingkai yang gelap dan bahagian atas tidak menutupi alis.
2. Bentuk wajah bujur
Jangan pilih kaca mata yang besar, sebaliknya pilih bingkai yang panjangnya selebar wajah atau sedikit besar, bentuk empat segi, bulat atau bujur tapi bahagian atas perlu selari dengan alis.
3. Bentuk wajah segi tiga
Pilih bingkai yang agak bulat untuk mengimbangi bentuk wajah. Panjang kaca mata perlu sama dengan wajah dan cari bingkai berbentuk bujur, bulat atau bentuk titisan air.
4. Bentuk hati
Jangan pilih kaca mata yang besar, sebaliknya pilih bingkai cermin mata jenis bulat dengan panjang sama dengan wajah. Pastikan bahagian atas tidak menutup alis.
Bentuk wajah petak
Pilih cermin mata hitam dengan bingkai besar dan bahagian atas yang luas. Bahagian bawah tidak boleh mempunyai garis besar persegi atau tajam.
Sumber: www.brightside.me
