Roti nan cheese ini memang ramai peminat. Selalu makan di kedai mamak, tapi dalam situasi sekarang apa kata kita belajar buat sendiri terutama jika ramai ahli keluarga menggemarinya.

Kalau nak cuba, boleh ikut perkongsian Maria Nazri Said. Roti nan cheese hasil resipi ini  gebu dan lembut, ia juga boleh disejukbekukan untuk dimakan kemudian hari. Jadi boleh buat banyak sekali gus untuk disimpan dalam frezer.

Cara buat roti nan cheese gebu & lembut

Buat Sendiri Roti Nan Cheese Lembut & Gebu. Boleh Frozen, Nak Makan Bakar Atas Kuali Saja

Bahan-bahan

150ml susu suam
150ml air suam
1 sudu besar gula
1 sudu besar dry yis
(Gaul bahan di atas dan biar hingga kembang)

3 cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam halus
Mozarella cheese (ikut citarasa)

Ads

Buat Sendiri Roti Nan Cheese Lembut & Gebu. Boleh Frozen, Nak Makan Bakar Atas Kuali Saja

Cara membuat

1. Masukkan tepung gandum dalam bancuhan yis. Gaul, biar sampai kembang.

2. Masukkan minyak, uli sekejap sampai tak melekat.

Ads

3. Perap lebih kurang sejam. Bila dah kembang bahagi kepada 6 bahagian.

Buat Sendiri Roti Nan Cheese Lembut & Gebu. Boleh Frozen, Nak Makan Bakar Atas Kuali Saja4. Ambil satu doh, masukkan cheese. Tutup.

5. Sebelum bakar, ambil satu doh berisi cheese tadi tabur tepung untuk elak melekat kemudian leperkan.

Buat Sendiri Roti Nan Cheese Lembut & Gebu. Boleh Frozen, Nak Makan Bakar Atas Kuali SajaBuat Sendiri Roti Nan Cheese Lembut & Gebu. Boleh Frozen, Nak Makan Bakar Atas Kuali Saja6. Bakar atas kuali non stick hingga garing. Siap, boleh makan dengan kari, sambal dan sebagainya.

Ads

Buat Sendiri Roti Nan Cheese Lembut & Gebu. Boleh Frozen, Nak Makan Bakar Atas Kuali Saja

Roti nan cheese ini juga boleh disejukbekukan. Bakar dulu sebelum disejukbeku. Bila nak makan panaskan dalam micriwave atau kuali. Hasilnya tetap gebu dan lembut.

Buat Sendiri Roti Nan Cheese Lembut & Gebu. Boleh Frozen, Nak Makan Bakar Atas Kuali Saja

Selamat mencuba!

Sumber: Maria Nazri Said.

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI