Halia antara bahan yang saban hari kita guna untuk memasak. Jadi tak rugi kalau tanam di rumah.

Ia juga tak perlukan banyak ruang, dalam pasu pun boleh. Lagi satu nak tanam halia pun tersangatlah mudah seperti dikongsi oleh Leya Aalieya.

Mudahnya tanam halia

1. Beli halia di kedai, cari yang dah bertunas sikit. Kalau tiada tunas, simpan saja halia di tempat lembap biarkan ia bertunas.

2. Tunggu tunas naik, potong sedikit kemudian tanam.

3. 4-5 bulan boleh tuai hasil untuk halia muda, 9 bulan untuk halia tua. Kalau lambat tuai, sabut halia makin banyak.

Tanam sebesar ibu jari saja tapi hasilnya hampir setengah kilo.

Sumber: Leya Aalieya

Selepas Perdana Menteri Malaysia Tan Sri Muhyiddin Yassin mengumumkan pemberian Bantuan Prihatin Nasional kepada hampir semua lapisan golongan rakyat dalam Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatin Rakyat timbul satu persatu persoalan.

Bagaimana rakyat terutama golongan B40, M40 boleh dapatkan bantuan ini? Adakah ia akan terus dimasukkan dalam akaun? Bagaimana untuk tahu mereka layak atau tidak dapat bantuan? Di mana untuk daftar dan jika tak layak bolehkah membuat rayuan?

Semalam semua perkara itu telah dijawab dalam satu siaran media yang dikeluarkan oleh Kementerian Kewangan Malaysia.

Berikut adalah pekeliling yang menjawab segala persoalan kita.

Bayaran akan dibuat akhir bulan April dan Mei 2020

Jika belum daftar, sila buat permohonan di laman web ini

Siapa yang layak dapat bantuan

Kaedah pembayaran BPN

Bila dan macam mana nak semak status bantuan

Kalau nak buat rayuan apa dokumen diperlukan

Berdasarkan keterangan di atas, rasanya dah menjawab soalan kita.

Sumber: Kementerian Kewangan Malaysia

Waktu beli barang kita sentiasa akan lihat tarikh luputnya. Biasanya asal belum sampai tarikh yang tertera kita akan yakin untuk membeli.

Tapi perasan tak perkataan Guna Sebelum atau use by dan juga Baik Sebelum atau Best Before yang tertera.

Sebenarnya antara dua ini ada bezanya. Ahli kimia Fatimah Salim memberi penerangannya.

Ada beza ya!

Perasankah anda akan label tarikh luput pada produk makanan dan minuman yang mencatat “Baik Sebelum” (Best before) “Guna Sebelum” (Use by)?

Label tarikh luput digunapakai untuk produk-produk yang mudah rosak seperti makanan dan minuman, ubatan, kosmetik, bahan letupan, tayar, bateri dan macam-macam lagi. Namun di sini, kita akan fokus kepada makanan dan minuman sahaja.

Sebenarnya ada perbezaan pada kedua jenis label tarikh luput ini. Kita tidak seharusnya mengambil ringan akan hal ini kerana ada sebabnya makanan ini dilabel sebegitu. Jom teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.

Guna Sebelum ( Use by)

Tarikh yang tertera sebagai “Guna Sebelum” ialah akhir sesuatu produk itu SELAMAT untuk dimakan. Kebiasannya ianya digunakan pada produk makanan yang cepat rosak dan tidak perlu simpan lama seperti daging, susu, kek, roti, telur dan sebagainya. Bagi produk makanan yang dilabel sebegini haruslah diBUANG serta merta selepas tarikh yang dinyatakan.

Baik Sebelum (Best Before)

Tarikh untuk label “Baik Sebelum” menunjukkan sifat atau KUALITI produk tertentu sehingga tarikh yang dinyatakan. Selepas pada tarikh yang dinyatakan pada bungkusan itu, produk itu sudah TIDAK boleh dijual kerana berkurangnya kualiti seperti kehilangan kesegaran, tekstur, aroma, rasa dan nutrisi asalnya.

Tetapi ini tidak bermaksud makanan itu tidak lagi selamat untuk dimakan. Kita sebagai pengguna boleh menilai sesuatu produk makanan itu rosak atau tidak dengan melihat pada perubahan rupa (berkulat, berlendir, keladak, pembentukan lapisan cecair…) warna (berubah dari yang asal), bau (tengit disebabkan oksidasi) dan rasa (tengit, masam…) dari yang asal disebabkan oleh berlakunya tindakbalas kimia pada produk berkenaan. Sekiranya terdapat perubahan ini, maka kita seharusnya membuang terus produk ini.

Tip untuk memanjangkan jangka hayat produk:

Simpan di dalam peti sejuk (freezer atau chiller). Suhu yang rendah melambatkan proses tindakbalas kimia bahan dalaman produk, juga memperlahankan pertumbuhan kulat dan aktiviti bakteria perosak.

Sumber : Fatimah Salim