Udang kering selalu kita guna dalam masakan. Jadi kalau tengok harga udang murah hari ini boleh ambil kesempatan untuk beli dan buat sendiri udang kering.
Harga udang kering ini pun dah semakin mahal jadi elok juga kalau kita buat sendiri, dah tentu kebersihan lebih terjaga. Cara membuatnya dikongsi oleh Suhaila Ishak
1. Beli udang, boleh guna udang laut yang kulit keras.
2. Rebus udang dengan sedikit air dicampur dengan garam. Rebus sampai kering air untuk kekalkan kemanisan udang.
3. Lepas rebus boleh jemur atau nak mudah masukkan dalam oven, suhu 150 darjah Selsius. Bakar sampai kering dalam 20 minit.
Kalau jemur dalam cuaca panas, sehari pun dah boleh kering.
4. Bila dan betul-betul kering, masukkan dalam plastik. Ramas rams untuk hancurkan kulit. Kemudian boleh ambil isi udang.
5. Simpan udang kering dalam balang kedap udara.
Inilah hasilnya, segarkan. Makan begitu saja pun sedap.
Selamat mencuba.
Sumber: Suhaila Ishak
Tip Tanam Anak Pokok Buah Di Rumah Supaya Pokok Hidup Subur
Kebelakangan ini memang ramai yang memulakan hobi bercucuk tanam, bukan saja tanam sayur tapi juga pokok buah-buahan sekeliling rumah.
Bagi yang dalam kategori beginner ini sedikit sebanyak ilmu dan tip penanaman perlu kita tahu supaya anak pokok terus hidup selepas disemai.
Rugi pula kalau benih pokok yang kita beli mahal-mahal tiba-tiba mati selepas dialih ke tanah. Supaya itu tak berlaku boleh ikuti tip asas menanam pokok buah yang dikongsi Mohd Ikhwan Hussin berdasarkan pengalaman beliau.
Tip tanam pokok buah supaya hidup cantik
Alhamdulillah pokok cempedak yang saya tanam 6 tahun lepas dah masuk 3 musim berbuah.
Hari ni kita tanam pokok belimbing buluh dan pokok pokok lemon.
1. Lubang kena besar
Lubang kena korek sebesar yang boleh dan sedalam yang boleh. Ikut kemampuan, kadang kala ada tanah yang keras. Walaupun saiz polibeg anak pokok itu kecil, pastikan lubangnya besar.
2. Masukkan tanah hitam
Sebelum letakkan anak pokok, kambus balik sedikit lubang yang kita buat tadi. Kalau ada tanah hitam, boleh masukkan dalam lubang. Ini penting supaya akar baru dapat membesar dengan subur.
3. Tutup pangkal pokok
Selepas anak pokok dah ditanam, boleh tutup pangkal pokok dengan gunakan daun kelapa atau apa bahan yang sesuai. Saya guna sabut kelapa (cocopeat). Ia penting supaya air dan lembapan tak mudah hilang nanti kalau panas terik.
4. Kena siram sebaik lepas tanam
Selepas tanam pokok, kena siram dengan air secukupnya. Tanam pokok sebelah petang. Biar pokok ada masa yang panjang dengan cuaca sejuk. Haba yang kurang. Kalau tanam waktu pagi, pokok akan terkejut dengan bahang tanah dan panas cahaya matahari.
Selamat mencuba. Insyallah pokok akan hidup dengan cantik.
Sumber: Mohd Ikhwan Hussin
Cara Cambah Biji Benih Tanpa Perlu Siram Hari-Hari, Semai Dalam Tong Bertutup. Ada Lagi Kelebihan Lain
Isi Kandungan
ToggleSalah satu peringkat penting jika nak mula bercucuk tanam dah tentulah menyemai benih. Ketika proses semaian ini juga penjagaan cukup penting dan tanah kena lembap selalu selain, tak boleh kena cahaya terik.
Bagi yang sibuk dah tentu susah cari masa untuk siram dan alih bekas semaian. Sebab itu kena cari alternatif yang memudahkan. Antara cara yang dicadangkan adalah semai dalam tong.
Dikongsi oleh saudara Cikwan Redzuan Jelani selain mudah, ada kelebihan semai benih dalam tong atau bekas bertutup ini. Antaranya anak benih lebih selamat dari serangga perosak.
Teknik semai benih dalam tong atau bekas bertutup
Ini cara semai benih untuk orang yang selalu sibuk. Semai dalam tong atau bekas bertutup. Caranya;
1. Sediakan bekas bertutup, kemudian tebuk 1 lubang saja. Lebihkan sebesar sebatang pen pada tengah dasar tong.
2. Letak cocopeat/ sabut kelapa yang dah proses dalam tong tadi. Campur dengan 1 beg tanah. Gaul dan ratakan, semailah benih apa pun, tiada masalah. Banyak mana pun boleh, takde hal.
3. Siram dengan air dan tutup. Biarkan beberapa hari. Boleh intai untuk lihat perkembangan tapi pastikan tutup semula. Biarkan sehingga benih bercambah
4. Lepas seminggu tengok, kalau benih pokok cili, terung, tomato, salad, atau kobis dah pecah daun. Boleh pindah ke polibeg bila pokok dah naik 3-4 inci atau keluar 4 daun.
Apa kelebihan semai dalam bekas bertutup
- Kita tutup sebab tak mahu benih bergerak dan tak perlu siram setiap hari.
Kaedah ini sama macam kawinkan pokok. Lepas cantum kena bungkus sebab nak kekalkan kelembapan tunas yang kita kawinkan. Tapi yang ini kita buat pada biji benih!
2. Ia juga salah satu cara untuk halang serangga perosak kacau benih. Dalam masa yang sama kita boleh letak tong semaian ini tengah panas pun tak mengapa.
3. Tanah juga takkan kering, siram sekali masa nak tanam benih. Siram lagi sekali waktu nak pindahkan anak pokok nanti! Sabut kelapa mainkan peranan penting untuk tujuan ini. Selain itu anak pokok juga senang dicabut bile semai menggunakan media ini.
4. Selain itu benih juga akan tumbuh berperingkat, tak tumbuh serentak walau semai banyak dalam tong.
Selamat mencuba.
Sumber: Cikwan Redzuan Jelani
Petua Halau Babi, Kera & Ular Dari Masuk Kebun, Guna Kapur Barus & Minyak Tanah
Pokok sayur baru nak naik, tapi dah dirosakkan oleh haiwan liar seperti kera dan babi. Kalau duduk di kampung dan berkebun ini situasi yang biasa dihadapi bila bercucuk tanam sama ada sekitar rumah atau di kebun.
Memang geram dibuatnya. Kalau selalu sangat berlaku dan dah cuba macam-macam cara untuk menghalau haiwan ini tapi gagal mungkin boleh praktikkan petua ini pula.
Guna kapur barus dan minyak tanah untuk halau haiwan rosakkan tanaman. Cara ini lebih berkesan malah boleh digunakan untuk elak kehadiran ular juga.
Petua halau haiwan liar guna kapur barus & minyak tanah
Petua ini kongsi oleh pemilik akaun TikTok @pertaniansegar. Caranya;
1. Sediakan minyak tanah, kapur barus dan botol plastik.
2. Masukkan kapur barus ke dalam satu bekas besar, kemudian tuang minyak tanah sehingga penuh bekas yang berisi kapur barus.
3. Kacau ramuan campuran kedua-dua bahan tadi seketika.
4. Selepas itu asingkan minyak tanah dan kapur barus dengan menuangkan minyak ke dalam bekas lain.
5. Kapur barus yang diasingkan tadi kemudian ditumbuk sehingga lumat. Campur dengan sedikit minyak tanah.
6. Ambil botol plastik dan tebuk lubang kecil sekeliling botol. Ikat botol dengan tali.
7. Masukkan sedikit kapur barus yang ditumbuk di dalam botol kosong.
8. Kemudian boleh gantung botol berisi kapur barus ini di penjuru kebun atau ladang. Boleh buat pancang atau gantung pada pokok.
9. Sementara itu minyak tanah pula disiram sekeliling kebun.
Lakukan petua ini dua bulan sekali untuk memastikan keberkesanannya berterusan.
@pertaniansegar Petua Menghalau Haiwan dari Masuk ke Ladang tanaman kita. Haiwan pun lebih selamat dan dapat hidup dengan baik #petua #petuahalauular #petuamenjaga #beruk #ladang #jagung #jagungmanis🌽 #jagungmanis #halau haiwan menggunakan loceng #halau beruk #halaubabi #fyp #fypシ #fypシ゚viral #fypage #fypシ ♬ Suspense, horror, piano and music box – takaya