Kegunaan daun bawang, daun sup, kucai dan sebagainya dalam masakan selalunya bukan dalam jumlah yang banyak.
Guna sikit saja selebihnya disimpan, kadangkala hingga berlendir atau rosak. Memang rugi terutama buat ibu-ibu yang jarang memasak.
Untuk elakkan perkara yang sama berulang bolehlah mempraktikkan petua yang dikongsi oleh Puan Naziati Abdullah ini. Caranya pun cukup mudah, potong dan bekukan.
1. Hiris daun bawang.
2. Isi dalam bekas kiub ais.
3. Tuang air, sebaiknya guna air sejuk untuk cepat beku.
4. Simpan dalam tempat beku peti sejuk. Bila mahu gunakan ambil seberapa banyak yang perlu dan terus masuk dalam masakan.
Langkah yang sama boleh juga dibuat untuk menyimpan lebihan daun sup, daun kari dan juga daun limau purut. Jadi taklah membazir!
Selamat mencuba.
Sumber: Naziati Abdullah
Titis Minyak Ini Kalau Serangga Masuk Telinga, Doktor Kongsi 5 Perkara Kena Buat Segera
Anak tengah duduk diam tiba-tiba meraung sebab kata ada benda dalam telinga. Bila disuluh nampak serangga di dalamnya. Memang panik dibuatnya.
Situasi begini mungkin pernah kita alami juga. Jadi apa perlu dilakukan. Perkongsian dari Dr Ahmad Luqman Bukhari boleh dijadikan panduan.
5 langkah perlu buat bila serangga masuk telinga anak
Siapa yang pernah tengok anak meraung sakit sebab ada ‘benda’ bergerak-gerak dalam dalam telinganya, mesti akan teringat sampai bila-bila.
Ibu bapa sekali akan jadi panik, mati akal tak tahu nak buat apa bila berdepan dengan keadaan ini.
Berikut dikongsikan 5 langkah penting nak kena buat kalau ada serangga tersesat masuk ke dalam telinga si kecil kita tu:
1. Tolong tenangkan diri kita dulu kemudian baru tenangkan anak. Dalam situasi kecemasan apa sekalipun, jangan panik sebab kita tak kan boleh nak bantu orang lain bila kita pun gelabah sama.
2. Elak jolok masuk cotton bud atau besi pengorek ke dalam telinga anak kita tu. Risiko saluran telinga tercedera jadi amat tinggi. Serangga tu pun mungkin akan tertolak masuk lebih jauh ke dalam.
3. Cepat cepat titiskan minyak zaitun atau baby oil ke salur telinga tu untuk kita lemaskan serangga kat dalam tu. Kalau biar lebih lama risau komplikasi lain berlaku.
4. Sekiranya mak ayah boleh nampak serangga tu kat hujung luar saluran telinga, keluarkan terus pakai jari kita atau gunakan pengepit kecil untuk tarik ia keluar.
5. Terus je ke hospital selagi mana serangga tu masih ada kat dalam telinga si kecil tu. Walaupun dah mati, tapi ia tetap boleh akibatkan jangkitan kat dalam telinga jika tak dikeluarkan.
Sumber: Dr Ahmad Luqman Bukhari.
Kenapa Anak Selalu Demam Lepas Mandi Kolam
Hujung minggu atau musim cuti sekolah ramai ibu bapa yang bawa anak-anak bercuti di resort atau kolam renang.
Biasa terjadikan selepas bawa anak mandi manda di kolam renang di resort atau hotel, esoknya anak demam. Kenapa terjadi begini ya? Persoalan ini dijawab oleh Dr.Taufiq Razif.
Kuman dalam kolam susah mati
Saya paling risau kalau anak anak jadi sakit bila balik dari mandi kolam! Tak kisah la jadi demam biasa ke, batuk batuk ke ataupun cirit birit.
Penyebab anak jatuh sakit lepas balik daripada mandi kolam ini adalah kerana Recreational Water Illness (RWI). Kuman dalam air kolam ada bermacam jenis, E. Coli, ada juga parasit contohnya Cryptosporidium yang mana memang susah untuk mati walaupun air kolam tu dah diletakkan klorin.
Kalau ada luka lagi bahaya
Sekali kuman kuman ini masuk ke dalam saluran penghadaman, anak boleh terkena cirit birit. Kalau masuk ke telinga dan mata, ia boleh jadi jangkitan. Mata mula la jadi pedih dan merah menyala.
Kalau anak ada luka pada badan, ia lebih bahaya. Kuman itu boleh masuk ke pembuluh darah. Inilah sebabnya kenapa anak selalu jatuh sakit bila balik daripada mandi kolam.
Jika ini berlaku cepat cepat bawa anak jumpa doktor ye! Satu lagi pesanan, kalau air kolam bau klorinnya kuat hati hati ya. Tu biasanya bau klorin yang dah banyak bercampur dengan najis dan kencing.
Sumber: Facebook Taufiq Razif
Jangan Buang Kulit Telur, Boleh Jadi Baja Organik Suburkan Tanaman. Caranya Sangai, Tumbuk & Tabur!
Kebiasaanya kita akan membuang saja kulit telur yang telah dimasak. Akan tetapi rupa-rupanya kulit telur ini juga ada gunanya.
Dalam satu perkongsian oleh Jatye Atie Christie dalam grup Berkebun Di Rumah memberitahu kulit telur boleh dijadikan baja organik untuk suburkan tanaman.
Menurutnya ia mengandungi (CaCO3) yang tinggi untuk membantu pokok hidup subur dan berdaya tahan penyakit.
Jadi selepas ini basuh kulit telur dan kumpul banyak-banyak sebelum menumbuknya hingga hancur.
Jika tidak mahu ditumbuk, boleh juga gunakan mesin pengisar tetapi risikonya mesin akan menjadi sedikit bercalar.
Atau jika rajin, boleh sangai dulu kulit telur ini sebelum dikisar guna mesin pengisar.
Cara Buat Baja Organik Dari Kulit Telur
1. Kumpul stok kulit telur dalam kuantiti yang banyak.
2. Kemudian cuci bersih dan jemur. Biarkan kering untuk proses ditumbuk halus menggunakan lesung batu.
3. Proses menumbuk kulit telur hingga halus untuk dibuat baja sayuran.
4. Proses menumbuk kulit telur yang sudah siap untuk ditabur pada pokok sayur. Hanya guna satu sudu teh untuk satu pokok.
Artikel berkait:
DIY Baja Dari Serbuk MSG Supaya Pokok Berbunga & Buah Lebat
Mudah Tanam Bendi Makan Tak Habis
