Menu ini selalu kita beli sebab ringkas dan sedap. Sedangkan kita boleh je buat sendiri sebab punyalah senang. Masak pun sekejap saja.
Memandangkan anak-anak pun memang suka lauk ini jadi lagi elok kita masakkan untuk mereka. Makanlah banyak mana nak. Cara membuatnya dikongsi oleh Mim Ishak.
1. Potong isi ayam dan gaul dengan serbuk kunyit, sedikit serbuk kari dan garam. Boleh juga letak serbuk perasa jika suka. Serbuk kunyit jangan letak sikit sangat ya. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan.
2. Bila ayam dah masak, masukkan bawang holland. Bawag holland saya tinggal sebiji, jadi terpaksa campur dengan bawang merah. Kalau boleh guna bawang holland saja ya. Bawang putih dalam 3 ulas hiris nipis. Kalau nak masuk cili merah hiris pun boleh, capsicum hijau pun boleh, ikut suka.
3. Kacau sampai bawang dah layu dan masukkan carrot dan kacang panjang. Tak nak letak sayur pun boleh saja. Kacau rata lagi sampai sayur lembut.
4. Bila semua dah sebati, masukkan sos tiram. Agak-agak saja sukatan. Kacau rata dan rasa. Kalau kurang umphh tambah lagi sos tiram. Saya memang tak letak garam/gula dah sebab ayam dah ada garam.
5. Dah siap, resipi express ni sangat sesuai time WFH sebab ringkas dan cepat. Makan dengan nasi panas, sambal belacan, tuang kicap sikit. Perghhh.
Selamat mencuba.
Sumber: Mim Ishak
Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik.
Tip Rawat Pokok Cili Yang Terlebih Baja Atau Air. Tandanya Daun Kerinting, Pucuk Mati, Putik Cili Rosak
Ramai yang tanam pokok cili di rumah dan seringkali juga pokok cili ini rosak akibat dari tindakan kita sendiri yang terlebih meletak baja atau pun air. Masalah ini selalu dihadapi kalangan mereka yang baru belajar bercucuk tanam maklumlah belum mahir dengan sukatan dan penjagaan.
Antara tanda pokok cili terlebih baja dan air adalah daun kerinting, pucuk mati, atau putik cili rosak. Kalau nampak pokok cili ada tanda-tanda ini jangan biarkan, pokok boleh mati dan rugi terutama jika pokok cili sedang berbuah.
Pokok cili yang rosak ini masih boleh dirawat. Caranya dikongsi oleh Mohd Nor.
1.Buang semua dahan yang rosak dan daun.
2.Sembur kawalan perosak yang boleh membantu pertumbuhan pucuk seperti Strex, Brogard, Kitosan atau lain-lain jenama yang banyak di pasaran.
3.Jangan siram 2 ke 3 hari supaya medium kering sedikit dan letak di bawah panas matahari.
4.Hari ke 4 dan 5 siram dgn air biasa tanpa baja.
5.Hari ke 6 siram baja AB dengan kadar rendah (100ppm) untuk tempoh 5 ke 6 hari.
6.Kawal kelembapan tanah & kepekatan baja. Jangan terlampau teruja untuk membuahkan cili yang banyak sehingga merosakkan pucuk.
7.Kalau bunganya gugur tak lekat itu menunjukkan kurang baja, jadi tambahlah sedikit demi sedikit dan jangan sampai terlebih.
8.Bena putih biasanya menyerang daun-daun tua, jadi buang daun-daun tua lebih lebih lagi yang ada sebelah cili supaya kurang serangan perosak & cili dapat meresap baja sepenuhnya.
Info: Kalau di ladang mereka buang saja pokok yang bermasalah begini, sebab masih ada banyak pokok, tapi untuk kita yang tanam di sekitar rumah janganlah buang. Kita rawat sampai pulih, sekurang-kurangnya dapat juga belajar.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mohd Nor
Tambah Aiskrim Soda, Tip Buat Jeruk Mangga Yang Rangup Krup Krap
Bagi peminat asam, bukan setakat tengok membayangkan saja jeruk mangga asam boi dah boleh buat telan air liur.
Jika di rumah ada tanam pokok mangga dan berbuah lebat ini mungkin boleh jadi idea untuk hidangan. Selain itu boleh juga buat bisnes dan sekarang jualan jeruk mangga asam boi memang laris!
Tapi syaratnya jeruk mangga asam boi ini kenalah sedap dan ranggup. Macam mana nak hasilkan jeruk mangga asam boi yang ranggupnya krup krap? Boleh cuba perkongsian resipi Sham Sabri ini.
Cara buat jeruk mangga asam boi krup krap
Ada tak hantu atau peminat jeruk mangga asam boi macam sis?
Sis nk share resepi..
Sukatan ikut sesedap rasa uolls ya.
Bahan-bahan:
2 biji mangga
5 – 6 biji cili api ( boleh dikurang/ ditambah)
3 – 4 sudu makan gula pasir
5 biji asam boi
1/4 cawan ais krim soda ( nak letak lebih pun boleh)
Penyediaan
1. Kupas mangga, potong atau hiris memanjang, basuh dan toskan.
2. Masukkan ke dalam balang lalu campurkan semua bahan-bahan lain – gula, cili api, asam boi, dan ais krim soda.
2. Masukkan ke dalam balang lalu campurkan semua bahan-bahan lain – gula, cili api, asam boi, dan ais krim soda.
4. Simpan dalam peti ais semalaman sebelum makan. Hasilnya jeruk mangga yang ranggup gitu. Selamat mencuba.
Sumber: Sham Sabri
Sementara Hayat Masih Ada, 10 Perkara Ini Suami Perlu Sedia Untuk Isteri
Banyak kes berlaku bila suami meninggal dunia berlaku perebutan harta antara isteri dan keluarga mentua. Kala isteri masih berduka dan kesusahan ditambah pula dengan derita apabila ada yang mahu mengambil hak mereka.
Boleh baca kes yang dikongsi oleh Tuan Azizul Azli Ahmad ini.
Supaya perkara begini tidak berlaku maka, para suami sebaiknya buat persediaan berikut agar jika ditakdirkan anda pergi dulu kebajikan isteri dan anak yang ditinggalkan terjamin. Berikut apa yang perlu para suami buat sementara hayat masih ada.
SEBELUM SUAMI MENINGGAL PERGI?
1. Sediakan satu dana hibah buat isteri sebelum apa apa terjadi.
2. Didik isteri urus kewangan dan belanja keluarga. Ceritakan bagaimana kita urus belanja bayar semua.
3. Maklumkan isteri semua hutang yang ada. Hutang kereta berapa, Hutang rumah, hutang budi dan pembiayaan peribadi.
4. Ceritakan pada isteri simpanan yang ada juga. Tabung ASB ada berapa dan hibahkan pada siapa? KWSP kita letak siapa penama. Begitu juga Tabung Haji ada berapa, saham apa kita ada.
5. Sediakan Dana Kecemasan 6 bulan gaji kita. Dan pastikan jika apa apa berlaku, isteri boleh guna dana kecemasan ini.
6. Ambillah Takaful Perlindungan Pendapatan. Saya bukan agen takaful tetapi saya galakkan semua suami kacak dan seksi ada perlindungan ini. Bayaran serendah RM50-RM150 sahaja sebulan.
7. Tulis senarai daftar, apa yang harus dilakukan “Jika Saya Meninggal?”. Bagaimana urus dana pencen, lapor pada siapa, dana KWSP perlukan salinan apa, siapa penama dan sebagainya.
Ada isteri hilang punca bila tiba tiba suami dijemput pergi. “Saya tak tahu nak buat apa apa”.
8. Sediakan Dana Pendidikan Anak dan Pelaburan. Ceritakan tabung mana kita simpan dan dana apa kita ada dalam pelaburan.
9. Hitung dan senaraikan Aset yang ada. Setahun sekali tulis beli saham apa, tanah dimana, rumah sewa dan berapa kereta yang ada.
10. Ajar Isteri sejak sekarang guna perbankan online untuk semua urusan. Jika semua urusan kewangan kita uruskan. Apa salahnya maklumkan pin bank, kata dah sayang.
Jangan harapkan sesiapa akan bantu dan urus keluarga kita. Yang namanya duit ini berhantu, sanggup telan dan hina saudara demi duit sahaja. Tinggalkan keluarga kita dalam keadaan berharta. Bila miskin dan ada hutang, keluarga pun sanggup buang.
Sumber: Azizul Azli Ahmad.
