Baru-baru ini ada kenyataan dari individu yang mengatakan tindakan mengisi minyak kereta penuh tangki sebenar bukan menjimatkan sebaliknya hanya merugikan.

Ini kerana menurut beliau, minyak yang penuh itu akan menambah beban pada kereta. Jadi beliau menyarankan hanya isi minyak ikut keperluan.

Kenyataan tersebut mendapat banyak respon daripada netizen. Perkara ini juga turut mendapat reaksi daripaada Dr. Aid Fawzal yang juga pakar aliran bendalir dan permindahan haba (fluid dynamics & heat transfer). Berikut adalah perkongsian beliau tentang perkara tersebut.

Betulkah dengan mengisi minyak penuh (full tank) merugikan?

Ini separa benar!
Jom kita fahami isu ini.
Menurut penulis asal, isi minyak penuh akan menambah beban tambahan yang berlebihan (unnecessary). Walhal ini hanyalah separuh daripada realiti sebenar. Sebagai contoh

Contoh 1: Perodua Myvi
Saiz tangki = 40L
Ketumpatan petrol = ~740kg/m³
Maka berat tangki penuh berisi petrol = 30kg
Berat kereta = 950kg
Nisbah berat petrol terhadap berat kereta = 30/950 = ~3%

Contoh 2: Perodua Bezza
Saiz tangki = 36L = 27kg
Berat kereta = 940kg
Nisbah berat petrol terhadap berat kereta = 27/940 = ~3%

Contoh 3: Proton X70
Saiz tangki = 60L = 44kg
Berat kereta = 1675kg
Nisbah berat petrol terhadap berat kereta = ~3%

Kereta yang tangkinya boleh isi sampai 70L = 52kg seperti yang penulis asal cakapkan itu pastinya kereta yang lebih besar daripada Proton X70.
Dan bila badan kereta besar, berat kereta juga besar. Akhirnya berat petrol bila diisi penuh tadi hanya sikit jika dibandingkan dengan berat keseluruhan kereta.

Rumusan

Adalah tidak benar yang kita akan rugi dengan selalu mengisi minyak penuh.
Ini kerana berat isian penuh petrol tidak signifikan bila dibandingkan dengan berat kereta.

Sebaliknya, kerugian dalam penggunaan petrol lebih terkesan atas faktor-faktor:
1) Simpan barang berat yang tak diperlukan dalam kereta (seperti sub woofer, toolbox tak guna, dan lain-lain),
2) Pandu secara melulu
3) Pandu laju yang melampau
4) Pasang bodykit yang tak aerodinamik

Sumber :  Dr Aid Fawzal

Sedapnya dapat makan ketam pedas bercili atau spicy chilli crab, tak perlu nasi ratah macam tu saja lagi syok.

Minggu ni minggu gaji jadi bolehlah kalau nak hidang menu istimewa ini di rumah.
Nak makan di restoren harga hidangan ini memang mahal, makan pun tak puas jadi kalau nak jimat masak saja sendiri di rumah.

Caranya boleh ikut perkongsian Azlina Ina, bakers tersohor ini. Katanya ini cara yang paling ringkas tapi hasilnya ‘sumpah sedap’.

Cara masak spicy chilli crab yang simple tapi sumpah sedap

Bahan-bahan
1 kg ketam
– Cuci bersih ketam dan rebus dengan sedikit air
– Tambah sekeping asam keping dan sedikit garam. Tutup periuk, bila ketam tukar warna merah tutup api.
-Kenapa rebus sekejap? Untuk pastikan bahagian dalam ketam masak. Manis ketam takkan hilang sebab air rebusan akan digunakan semula nanti.

Bahan A (cincang halus)
1 labu bawang besar bombay
1 inci halia
3-4 ulas bawang putih
Cili padi -ikut kepedasan
(Cencang halus semua bahan di atas
3-4 sb cili kering kisar (jika suka, lagi sedap)

Bahan B
Sos 3 sekawan
8-9 sb sos cili
5 sb sos tomato
3 sb sos tiram

Bahan C
Tomato -sebiji cincang
Bawang holand – hiris
Cili padi (untuk hiasan)

Cara membuat:

1. Tumis bahan A sampai naik bau dan wangi.

2. Masukkan bahan B dan air rebusan ketam tadi. Tambah juga 2 sudu besar gula (untuk rasa sedikit manis) bersama garam dan perasa.

3. Masukkan bahan C. Waktu ini gunakan api besar. Kacau sebati dan masukkan ketam. Gaul rata sampai bahan sos menyelaputi ketam.

4. Bila ketam agak-agak nak masak, boleh perah limau kasturi atau limau nipis. Kacau. Kemudian boleh angkat dan hidang. 

Selamat mencuba.

Sumber: Azlina Ina

Dessert berasas cream cheese memang sedap dan ramai peminat. Tapi harganya kalau beli boleh tahan juga.

Cuma kalau nak jimat bolehlah usahakan buat sendiri cream cheese ini. Boleh cuba perkongsian daripada Chesu Riani ini.

Cara buat cream cheese homemade

Bahan-bahan

• 1 cawan susu tepung + 3 cawan air (Susu tepung Fernleaf full cream) ATAU 1 liter fresh milk 
• 4 sudu cuka makan/ jus lemon
• Sedikit garam

Langkah membuat

1. Panaskan susu dalam periuk guna api medium to low. Uji kepanasan susu dengan celupkan jari di tengah susu. Matikan api jika jari tahan kepanasan dalam 4 saat. Maknanya susu dah cukup panas. Jangan sampai mendidih.

2. Tabur rata cuka/ jus lemon ke seluruh susu dan kacau manja. Biarkan 5-10 minit. Ketulan susu atau cheese akan mula terbentuk. Kalau ada bahagian susu yang masih cair, boleh tambah lagi sikit cuka pada bahagian itu supaya berketul.

3. Tapis cheese. Cecair yg tinggal jangan dibuang. Namanya whey dan boleh digunakan dalam adunan tepung/ masakan. Sangat berkhasiat (saya guna dalam kari).

4. Lalukan cheese yang masih dalam penapis di bawah air sekejap utk kurangkan rasa masam cuka. Kemudian biarkan air betul-betul kering dari cheese tadi.

5. Bila dah kering blend dengan sedikit garam. Kalau pekat sangat campurkan sedikit whey tadi. Blend sampai halus dan creamy.

8. Siap dah cream cheese! Boleh disimpan dalam peti. Sesuai digunakan utk pelbagai resipi.

INFO : Kalau nak banyak boleh gandakan resipi.

Selamat mencuba!

Sumber: Chesu Riani