Tekak rasa nak makan bihun goreng tapi rencah tak berapa nak ada. Kalau macam tu boleh buat bihun goreng koboi ni. Bihun goreng yang ringkas sangat.
Rencah tak perlu macam-macam, letak satu bahan saja iaitu ikan bilis terus jadi sedap. Resepi perkongsian Hana A Razak ini sesuai sangat bagi yang nak ceoat masak atau bahan lauk kat dapur tak berapa nak ada.
Cara buat bihun goreng koboi, guna satu rencah saja
Bahan-bahan:
2/3 paket bihun
1 mangkuk kecil ikan bilis
3 sudu cili kisar
2 biji bawang merah- hiris
2 biji bawang putih- hiris
2 biji telur
1/2 batang lobak merah- hiris
Kicap
Garam
Air
Cara membuat:
1.Cuci bersih ikan bilis, kemudian tumbuk separuh hancur
2.Panaskan minyak, goreng ikan bilis dulu bagi garing sikit. Guna satu rencah ini saja. Nak ganti udang kering pun boleh.
3. Dah garing, baru tumiskan bawang yang dihiris nipis. Bawang dah layu baru masukkan cili kisar, tumis hingga cili masak dan pecah minyak.
4. Dah naik minyak, masuk kicap dalam sesudu untuk beri warna sambal cantik. Kemudian bolehlah letak sayur apa yang ada, lobak merah pun dah ok.
5. Masukkan air, banyak pun takpa sebab bihun ini rendam air biasa bukan air panas. Dah mendidih, pecahkan telur 2 biji.
6. Kemudian baru masukkan bihun. Kacau rata dan masukkan pula garam. Gaul sebati.
7. Siap, bihun koboi.
Selamat mencuba.
Sumber: Hana A Razak
DIY Baiki Pintu Rumah Yang Pecah & Berlubang Edisi Bajet. Hasilnya Elok Macam Pintu Baru Beli
Bila rumah dah lama diduduki, macam-macamlah kerosakan yang timbul dan pintu adala salah satu daripadanya.
Ada yang pecah, berlubang, tergores, diconteng dan sebagainya. Nak beli dan tukar baru, pintu masih kukuh dan elok sebenarnya. Sayang pula.
Penyelesaiannya, kita DIY dan baiki saja pintu ini. Kita tutup lubang dan cela yang ada pada pintu ikut cara bajet yang dikongsi oleh Mohamad Kautsar.
DIY bajet baiki pintu plywood pecah dan berlubang
DIY pintu plywood pecah dan berlubang edisi tak ada bajet. Modal filler, kertas pasir, gam kayu, plywood 3mm dan cat.
1. Pintu lama pecah dan berlubang.
2. Letak filler untuk tampal lubang, gosok dan marking kawasan yang pecah untuk ditampal.
3. Potong plywood 3mm dan tampal dengan gam kayu Dunlop.
4. Letak filler keliling kepingan plywood dan gosok.
5. Dah licin apply undercoat.
6. Cat biasa.
Siap, ok la sedap mata memandang.
Semoga bermanfaat
Sumber: Mohamad Kautsar.
Nak tengok pintu cantik-cantik dan murah kat Shopee klik SINI
Cara Buat Bihun Singapore Yang Sedap, Tipnya Kena Letak 2 Sudu Bahan Ini
Antara hidangan yang selalu ada waktu pagi adalah bihun goreng Singapore. Nampak macam putih saja tapi rasanya memang sedap dan pedas.Nak lagi best makan dengan sambal kicap.
Walaupun nampak ringkas tapi sebenar ramai yang tak tahu cara masak bihun Singapore ini. Bagi yang gemar hidangan ini jom buat sendiri. Boleh ikut resipi perkongsian Habeebah Md Daud ini yang diajar oleh ibu mentuanya.
Katanya rahsia supaya bihun Singapore yang dimasak sedap adalah udang kering.
Bahan-bahan
Bihun 400gm(rendam dengan air panas 5 minit. Kemudian terus tos)
3-4 biji bawang merah
5-6 ulas bawang putih
1 sudu kecil lada hitam
2 sudu makan udang kering
2 inci halia
Udang (dibuang kulit)
Daun kucai -potong 4 cm
Lobak merah – hiris halus (jika suka)
Garam,gula, serbuk perasa -secukupnya
Bahan dikisar
Cara membuat:
1. Kisar bawang merah, bawang putih, lada hitam, udang kering & halia.
2. Tumis dengan minyak sehingga jadi keemasan/brown.
3. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.
4. Masukkan udang.
5.Masukkan bihun yg dah ditoskan. Gaul sebati
6.Masukkan kucai dan serikan dengan cili merah.
Dah siap
Sumber: Habeebah Md Daud
Artikel berkait:
Tip Goreng Kuetiau Supaya Tak Kembang, Lembik Atau Hancur. Jangan Letak Bahan Ini
Tip Goreng Bihun Agar Elok Lembut, Sedap & Tahan Sampai Malam
Cara Betul Rebus Jantung Pisang Supaya Hasilnya Tiada Kesan Birat Hitam
Hidangan jantung pisang memang enak sama ada dibuat gulai atau kerabu. Tapi paling senang adalah jantung pisang rebus. Ringkas tapi sedap terutama bila cicah dengan sambal belacan.
Cuma masalah bila rebus jantung pisang ini sesudah siap ditos, akan nampak berbirat hitam. Kebiasaannya inilah yang akan berlaku.
Supaya jantung pisang yang direbus hasilnya cantik tanpa kesan hitam ini ada cara yang boleh dilakukan.
Tip rebus jantung pisang supaya hasilnya cantik tanpa kesan birat hitam
1. Didihkan air
2. Masukkan jantung pisang (tak perlu belah)
3. Tabur garam
4. Tutup periuk
5. Rebus selama 5 @ 10 minit
6. Toskan dan barulah dibelah. Hasilnya jantung pisang takkan berbirat hitam.
Sumber: Razilah Said
