Nampak macam susah tapi bila tengok resipi yang dikongsi Suhada Ghads ini macam senang jer nak buat rempeyek.

So tahun ni apa kata buat sendiri, bole letak banyak bilis atau kacang banyak, ikut cita rasa. Barulah best.

Boleh ikut resipi Suhada ni ya.

Bahan-bahan:

3 cawan tepung beras (saya guna cap 3 Gajah)
1 cawan tepung ubi
2 sudu besar tepung jagung
¹/² cawan ketumbar (blend kering)
1 sudu (B)jintan manis (blend kering)
200g udang kering (blend kering)
2 biji telur
1 cawan santan
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Cara membuat

1. Ikan bilis dan kacang cuci bersih dan tos.

2. Bancuh sahaja semua adunan kecuali kacang dan bilis. Air secukupnya. Bancuhan jangan pekat, jangan cair sangat.

3. Boleh mula menggoreng. Letaklah kacang dan ikan bilis mengikut selera.

4. Siap

Selamat mencuba

Sumber:Suhada Ghads

Bila sakit perut atau pening kepala perkara pertama yang kita cari adalah minyak angin. Ini memang jadi kebiasaan kita.

Tapi menurut penerangan Dr Rushdan Noor, jangan ambil mudah penggunaan minyak angin ini kerana jika tersalah guna boleh mendatangkan bahaya pada kesihatan. Berikut adalah penerangan beliau tentang perkara ini.

Minyak angin adalah sejenis minyak sapuan ataupun topikal yang selalu digunakan oleh masyarakat kita. Terdapat terlalu banyak jenama minyak angin di pasaran.

Ia boleh dikatakan minyak serbaguna untuk mengurangkan gejala sakit, kembung perut, melegakan hidung tersumbat, gatal, gigitan serangga dan lain2 lagi. Sebenarnya di dalam minyak angin itu terkandung ubat yang dicampurkan bersama minyak.

Ada 3 jenis ubat yang seringkali dimasukkan ke dalam minyak angin iaitu Methyl Salicylate, Menthol dan Camphor. Ketiga-tiga ingredient ini bertindak sinergistik utk mengurangkan keradangan, memanaskan, menyaman dan memberi aroma melalui perawapan.

• Methyl Salicylate – adalah antikeradangan dan bertanggungjawab menghasilkan kepanasan.
• Menthol – pula adalah untuk aroma dan memberi kesan kesejukan.
• Camphor – ia juga mempunyai kesan yg sama disamping mengurangkan kegatalan, mudah meruap dan menyamankan.

Mudarat jika guna pada kanak-kanak & cara guna salah

Methyl Salicylate adalah racun berjadual dan perlu mematuhi peraturan KKM jika hendak digunakan sebagai ubat. Ketiga-tiga ubat yg dinyatakan di atas sebenarnya boleh memudaratkan jika kaedah penggunaannya tidak betul dan digunakan ke atas kanak-kanak (rujuk pautan di bawah).

Ubat ini jika disapukan pada permukaan kulit dalam kuantiti yg banyak boleh meresap masuk ke dalam aliran darah dan boleh menyebabkan keracunan.

Terdapat lapuran keracunan salicylate ke atas kanak-kanak dan orang dewasa yg menyalahgunakan minyak angin. Di antara gejala keracunan adalah loya, muntah, keliru, alkalosis (berlebihan alkali), asidosis (berlebihan asid) dan kegagalan organ. Begitu juga dengan menthol dan Camphor, masing-masing ada kesan sampingan yg tersendiri.

Kes ibu hamil guna minyak angin untuk sakit gigi

Kami pernah melapurkan satu kes ibu hamil 32 tahun yang mengandung anak ke tiga mengalami keracunan salicylate apabila menggunakan minyak angin untuk merawat sakit gigi.

Beliau merawat sakit gigi dengan meletakkan kapas yg dibasahkan dengan minyak angin kepada bahagian gigi yang sakit. Semasa usia kandungan cukup bulan, beliau mengalami masalah loya dan pening.

Ujian CTG/jantung ke atas anak mendapati anak lemas dan pembedahan Caesarean Section perlu dilakukan. Semasa pembedahan, pakar bius terkejut dengan kesukaran mereka mengendalikan kes ini.

Ujian darah menunjukkan asidosis dan selepas pembedahan,pesakit perlu dirawat di Unit Rawatan Rapi. Anak tidak dapat diselamatkan dan ibu perlu di rawat di ICU selama beberapa hari.

Berdasarkan kepada sejarah menggunakan minyak angin, ujian darah untuk mengukur kandungan Salicylate menunjukkan kandungan yang tinggi dan ini mengesahkan kes keracunan Salicylate.

Awas, jangan beli sembarangan

Pada hari ini minyak angin sangat mudah dihasilkan oleh sesiapa sahaja kerana ketiga2 ubat di atas mudah dibeli melalui atas talian dalam bentuk serbuk. Ada juga pengilang yang menghasilkan ubat ini dalam bentuk krim, losyen dan juga tempelan.

Untuk melariskan lagi jualan, penjual akan memasukkan bermacam-macam herba ke dalamnya termasuk pati gamat, akar kayu dan lain-lain. Apa sahaja yg ditambah ke dalam minyak angin ini sebenarnya tidak ada peranan yg besar kerana semua kesan mengurangkan gejala itu diberikan oleh 3 ubat yang saya sebutkan di atas.

Tolong semak label

Apabila membeli minyak angin ataupun krim/bam tolong semak label senarai ubat-ubat yang dimasukkan ke dalamnya dan jika ada ketiga-tiga atau salah satu daripada ubat di atas, gunakan dengan berhati-hati pada bahagian luar badan dan jangan digunakan ke atas kanak-kanak.

Elakkan daripada menyedut ataupun meminumnya. Paling baik jika anda mengalami apa2 gejala, berjumpalah dengan doktor untuk mengesan punca penyakit daripada cuba untuk merawat diri sendiri.

Minyak angin dan bum tidak merawat penyakit tetapi hanya mengurangkan gejala. Ubat-ubat yang tersebut di atas boleh juga dimasukkan secara diam-diam tanpa pengetahuan pengguna.

Sumber: Rushdan Noor

Pintu pagar kediaman terutama rumah teres boleh kata standard, satu taman sama kesemuanya. Ada yang kena cita rasa dan ada juga yang tak berkenan dengan pintu pagar semua ada.

Mungkin ada yang teringin nak tukar tapi bajet pula belum mengizinkan tambah pula sekarang material besi mahal, jadi modal untuk tukar pintu pagar baru dah tentu besar.

Tapi ada saja alternatif untuk ubah suai pintu pagar ini tanpa bajet yang besar. Antaranya menerusi idea perkongsian Mohd Izwan Mohamad Noor.

Untuk lebih jimat tanpa perlu tukar baru beliau mengubah suai pintu pagar sedia ada dengan memasang aluminium panel saja.

DIY ubah pintu pagar sedia ada guna aluminium panel

Ambil idea dari group Tukang Apa Hari Ini, ubah pagar rumah standard pemaju dengan pasang aluminum panel. Nampak mewah dan jimat juga daripada tempah pagar baru sebab besi mahal sekarang. Paling penting hati wife berbunga sebab pagar rumah dah cantik.

Sebelum

1. Material menggunakan aluminium panel gate. Boleh di Shopee beli shopee. Harganya 5 kaki RM23. Boleh request seller potong ikut panjang kita nak.

2. Untuk lekatkan panel pakai skru untuk besi dan bracket untk lekatkan panel.

3. Kemudian boleh cat untuk tahan karat.

4. Design ada susun atur panel boleh ikut kreativiti. Ramai juga yang guna shera plank cuma agar berat.

Link Shopee untuk aluminium panel – https://invle.co/cleps8n

Link Shopee untuk skru besi dan bracket – https://invle.co/cleps99

Semoga bermanfaat

Sumber: Mohd Izwan Mohamad Noor