Kalau dah bosan makan menu bergoreng atau gulai, boleh buat cabai picit ni. Gabung dengan ikan bakar dan ulam. Memang perfect dan yang penting menu sihat.
-12 biji cabai merah + cabai hijau dalam 12 biji
-1 sudu besar asam jawa dalam satu sudu besar (asam jawa asli)
-2 ketul belacan bakar sebesar ibu jari
-Setengah biji asam limau separuh biji (kami suka aroma limau nipis ni dalam ayaq asam ni)
-1/2 cawan air kosong (ikut kepekatan yang disukai)
-Garam, sedikit gula untuk seimbangkan rasa dan serbuk perasa
Ads
Cara membuat:
Ads
– Picit saja semua bahan ini, bukan tumbuk, bukan blend. Siap!
Makan dengan ikan bakar kosong dan ulam, memang gabungan mantap!
Kebanyakan kita akan ada koleksi kasut putih. Memang senang dikenakan dengan apa jua pakaian tapi masalahnya ia cepat kotor terutama sekali bahagian tepi kasut. Kotoran di bahagian ini pula seakan melekat sukar dihilangkan.
Bagi membersihkan kasut atau sneakers putih sebenarnya ada cara tertentu yang perlu dipraktikkan, barulah kotorannya hilang. Salah satunya menggunakan cuka dan juga baking powder. Kaedah yang dikongsi oleh @mader ini, kasut tak perlu dibasuh guna air pun dan lebih mudah.
Cara bersihkan kotoran pada kasut putih tanpa guna air
Saya nak kongsi sikit macam mana nak putihkan semula kasut putih korang yang ada kotoran hitam degil dengan menggunakan dua bahan yang ada di dapur. 99% berjaya sebab saya pun mempraktikkannya.
1. Sediakan cuka makan dan baking powder. Campurkan satu sudu cuka makan bersama dua sudu baking powder dalam satu bekas.
2. Kacau sebati bahan ini kemudian gosok pada bahagian kasut yang ada kotoran. Boleh guna berus gigi dan berus sampai kotoran hilang.
3. Bila kesan kotoran hitam dah hilang, jangan cuci dengan air sebaliknya cuma lap menggunakan tisu.
Kain lap dapur antara barang yang kotor dan banyak kuman di rumah. Maklumlah fungsi mengelap kotoran, tumpahan dan sisa masakan di dapur.
Kain ini pula ada yang dibiarkan berhari- hari tanpa dibasuh menyebabkan kotoran melekat dan ada bau masam yang sukar dihilangkan. Dah sental pun belum tentu hilang.
Sebab itu untuk membasuh kain lap dapur ini kena guna betul caranya, barulah semua kotoran ini hilang. Dikongsi oleh Ellie Haji Darus yang juga guru kelas masakan, ini cara mudah yang boleh kita dipraktikkan untuk mencuci kain lap dapur.
Kaedah ini tak memerlukan kita merendam atau memberus kain lap yang kotor namun hasilnya kain bersih dan bau pun hilang. Senangkan…
Cara cuci kain lap dapur
Setiap hari kita guna paling tak 1-2 helai kain lap, yang buat baking lagi la kadang 5 helai sehari!
Biasa bila kain dah kotor kita masuk dalam baldi, buh sabun dan air… biar rendam semalaman. Kadang-kadang jadi bermalam-malam sampai berbau dan berlendir.
Ini cara Ellie cuci kain lap.
1. Sedia kan sebiji periuk (kalau boleh sediakan periuk khas jika basuh setiap hari, eli di kedai Eco pun bole).
2. Masukkan air dan sabun pencuci (sabun serbuk) kemudian tambah sedikit baking soda. Kacau supaya bahan larut.
3. Rebus air atau dapur dan masukkan kain lap. Rebus selama 10 minit.
4. Selepas 10 minit, tutup api dan curah air dalam singki.
5. Bilas kain dengan air paip. Sambil itu boleh berus manja-manja saja cukup.
6. Bilas dan perah air kemudian boleh jemur. Bila dah kering kain memang bersih dan wangi.
Boleh juga tonton video DIY Ellie seperti di bawah;
Tengok pokok mangga yang orang lain tanam berbuah lebat kita pun teringin tapi malangnya rumah tiada ruang pulak untuk bercucuk tanam.Berita baiknya adalah tiada...