Pertambahan kes Covic-19 di Malaysia memang merisaukan. Disebabkan itu ramai yang peka dengan langkah pencegahan hingga menyebabkan topeng, cecair pembersih tangan habis laku keras di pasaran.

Selain dua perkara ini satu lagi, langkah pencegahan yang boleh dipraktikkan terutama di rumah dan di tempat kerja adalah dengan mengamalkan semburan antibakteria.

Semburan antibakteria atau disinfectant ini memang ada dijual namun jika sukar diperoleh kita boleh saja membuatnya sendiri di rumah. Paling penting, semburan ini dari bahan semula jadi.

Semburan ini juga langkah pencegahan kerana diketahui virus dan kuman ini boleh disebarkan melalui sentuhan. Oleh itu permukaan atau barang di rumah atau di pejabat yang selalu disentuh ramai bolehlah disembur dengan semburan ini.

Bahan yang diperlukan:

• 3 cawan air
• 1/2 cawan cuka makan
• 15 titis minyak essensial
• Botol spray

Cara membuat:

1. Campurkan air dan cuka dalam botol semburan. Cuka adalah bahan antibakteria dan anti kulat semula jadi. Ia boleh membersihkan peralatan di rumah mahu pun dinding secara alami.

2. Campurkan 15 titis minyak esensial lavendar atau pun tea tree. Boleh juga menggunakan lemon untuk bau yang lebih segar.

3. Goncang dan masukkan dalam botol semburan. Sedia digunakankan.

Cara menggunakan

Cuma semburkan pada peralatan rumah yang ingin dibersihkan dan biarkan. Tak perlu dilap.

Selamat mencuba!

Sumber: Popsugar

Toreh Batang Ubi Kayu Sebelum Tanam Barulah Hasil Ibu Banyak

Bagi yang suka bercucuk tanam di rumah, ubi kayu antara yang selalu ditanam kerana mudah. Cucuk saja batang ubi ke tanah Insya-Allah tumbuh.

Ada juga yang tanam mengiring. Cara ini memang betul cuma hasil ubinya sikit.

Tapi kalau nak dapat ubi yang banyak sampai bertingkat-tingkat, kita ikut cara yang katanya dipraktikkan oleh petani dari Thai. Cuma toreh sikit batangnya.

Toreh batang ubi kayu sebelum tanam

1. Potong batang ubi kayu kepada beberapa bahagian. Sebelum toreh pastikan tunas ubi menghala atas.

2. Kemudian toreh sedikit batang ubi kayu, buang kulitnya. Boleh kikis juga supaya kulit ubi kayu tak tumbuh.

3. Buat 4 hingga 5 torehan ada satu batang benih ubi untuk isi yang lebih banyak. Bahagian yang ditoreh inilah akan mencambahkan akar dan seterusnya menghasilkan ubi.

4. Kemudian boleh tekan atau tanam batang ubi yang sudah ditoreh ke dalam tanah. Pastikan bahagian ditoreh tenggelam dalam tanah.

5. Jarakkan 2 kaki antara setiap benih ubi yang ditanam. Inilah rupanya akar atau ubi yang terbentuk dari tempat yang ditoreh.

6. Sebaiknya sebelum tanam ubi buat batas supaya senang digembur, ini juga antara faktor membantu ubi banyak isi. Selain itu senang digali untuk ambil hasil.

7. Ubi kayu boleh dituai atau gali selepas 6-8 bulan.

Hasilnya

Untuk lebih jelas boleh tonton video dari Bagaimana How Channel ini

Sumber:  Beyus Beyus & Bagaimana How Channel

Solok lada ini makanan orang Kelantan tapi ramai daripada luar yang suka dengan hidangan ni. Selain makan nasi kerabu boleh jadi lauk atau makan macam tu saja.

Cuma di luar ini tak ramai jual, nak puas makan kena buat sendiri. Caranya ikut langkah yang dikongsi oleh El Musliha Katiman. Cara buatnya takdelah renyah sangat.

Buat sendiri solok lada

Bahan-bahan

15 biji cili besar
1/3 biji kelapa parut- ditumbuk
2 cawan santan separa pekat
3 ekor ikan-rebus, buang tulang dan tumbuk
4 biji bawang merah- tumbuk
3 biji bawang putih- tumbuk
1 sudu kecil Lada hitam- tumbuk
Sedikit halia- ditumbuk
3 helai gaun pandan
Gula dan garam

Cara-cara membuat 

1. Bersihkan dan belah memanjang cili besar. Tak perlu buang tangkai. Ketepikan.

2. Gaul kelapa parut, ikan rebus, bawang merah, lada hitam dan halia bersama gula dan garam secukup rasa hingga rata.

3. Sumbat kelapa yang sudah digaul ke dalam cili.

4. Lapik periuk dengan daun pandan (boleh guna kacang panjang juga) & susun solok lada yang telah ada inti di atasnya. Tutup dengan daun pandan.

5. Dalam periuk, masukkan santan biar paras separuh dengan solok lada.

6. Masak dengan api perlahan hingga santan kering/solok lada kelihatan dah masak.

Selamat mencuba

Sumber: El Musliha Katiman