Hidangan oden memang sudah diterima kalangan masyarakat kita. Kalau nak sedap, selalunya kita beli di rangkaian Family Mart. Bila teringin nak makan, sinilah yang kita tuju.
Tapi kalau nak makan sekeluarga rasanya elok kita buat sendiri. Hidangan oden ini pun sebenarnya mudah saja, yang penting kuahnya. Bagi memastikan kuah atau supnya sedap boleh cuba resipi dari Cik Puan Akma. Katanya kuah oden ini sedap kalah Family Mart.
Cara nak buat pun senang, semuanya pakai perencah segera.
Resipi kuah oden sedap kalah Family Mart
- 2 paket perencah tomyam Adabi
- 2 paket perencah sup siam Adabi
- 1 paket perencah asam pedas Adabi
- 2 pcs kiub pati ayam
- Air 1.5 liter
- Gula 1 sudu
Cara membuat:
1. Masuk semua perencah biar mendididih. Kemudian masuk semua bahan steamboat.
2. Boleh juga letak sawi Cina, enoki, cendawan tiram.
Ok dah siap! Masanya masam-masam manis dan pedas. Makan waktu panas.
Sumber: Cik Puan Akma
Kalau nak cari periuk steam boat utk buat oden boleh klik link ni https://bit.ly/2XHUXt7
Begini Cara Untuk Kita Dapatkan Diskaun 50% Bil Elektrik Selama PKP & 5 Bulan Akan Datang
Selama tempoh PKP ini hampir semua rakyat duduk di rumah. Kalau semua ada di rumah faham-faham sajalah dengan penggunaan elektrik.
Kipas, lampu, tv mungkin sepanjang masa. Itu belum masuk lagi penghawa dingin, gajet yang mungkin digunakan lebih daripada 12 jam sehari. Boleh jangka bil nya nanti.
Tapi berita baiknya, melalui Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatin Rakyat yang diumumkan sebelum ini pengguna kediaman juga diberikan diskaun untuk bil elekrik.
Malah boleh dapat diskaun sehingga 50 peratus! Ya, tapi ada syaratnya! Kita kena usaha untuk turunkan penggunaan tenaga elektrik di rumah. Lagi sikit penggunaan, lagi banyak diskaun dapat.
Kadar diskaun bergantung pada jumlah penggunaan
Berikut adalah kadar diskaun yang akan diperoleh pengguna domestik/kediaman berdasarkan TNB
| Jumlah Penggunaan Sebulan | Kadar Diskaun |
| 0-200 kWh atau sehingga RM43.60 | 50% |
| 201 hingga 300 kWh atau RM43.70 sehingga RM77 | 25% |
| 301 hingga 600kWh atau RM77.10 sehingga RM231.80 | 15% |
| Lebih dari 600kWh atau RM231.90 dan ke atas | 2% |
Pengguna domestik tidak perlu membuat apa-apa permohonan untuk mendapatkan diskaun ini. Ia diberikan secara automatik kepada semua pengguna yang berdaftar dengan TNB atau mana-mana pembekal elektrik berdasarkan jumlah penggunaan elektrik untuk tempoh penggunaan mulai 1 April hingga 30 September.
Sumber:https://www.tnb.com.my/prihatin/
Tip Buat Cekodok Pisang Yang Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Serta Petua Tak Serap Minyak
Cekodok atau jemput pisang memang hidangan sedap waktu petang atau pagi. Dapat pula yang manis pisangnya serta rangup di luar, tapi lembut di dalam.
Nak dapatkan hasil cekodok yang macam ini ada caranya, dan ia dikongsi oleh Akma Razali yang mendapat resipi cekodok pisang ini dari ibu mentuanya dan jadi kegemaran famili.
Katanya selain rangup di luar dan lembut di dalam, cekodok ini juga kekal lembut walau dah sejuk.
Tip cekodok pisang rangup di luar, lembut di dalam. Sejuk pun tetap lembut
Bahan-bahan:
16 biji pisang emas
3 senduk nasi tepung beras cap bunga teratai
2 sudu tepung goreng pisang Adabi (saya guna jenama lain sebab dah habis)
Secubit garam
Info: Saya tak letak gula sebab pisang dah manis, kalau nak letak pun boleh.
Cara membuat:
1. Kopek pisang kemudianya lenyek, hingga hancur kemudian tambah secubit garam. Guna cawan senang untuk lenyek.
2. Masukkan 3 senduk tepung beras dan 2 sudu tepung goreng pisang. Saya tambahkan tepung ini sebab wangi. Kalau tiada guna tepung gandum 2 sudu.
3. Gaul bancuhan pisang dan tepung tadi. Guna tangan saja.
4. Untuk menggoreng dan dapatkan bentuk bulat. Basahkan tangan kemudian jemput kan bulat bancuhan pisang dan tepung tadi dan terus masuk dalam kuali yang sudah panas minyaknya.
5. Kaup balik kacau dengan sudip.
6. Angkat bila sudah keperangan.
Tip cekodok tak sedap minyak waktu menggoreng
Tip ini dikongsi oleh Liya ErLiza
-Bila minyak dah panas, kecilkan api dulu baru jemputkan cekodok.
-Jemput sampai penuh kuali, baru besarkan semula api tahap sederhana.
-Kacau cekodok 2-3 minit sekali supaya warnanya sekata.
Selamat mencuba.
Sumber: Akma Razali
Buat Sendiri Biskut Cream Crackers. Lagi Sedap & Rasa Lemak Dari Biskut Beli
Biskut cream crackers ini kalau cicah dengan air teh o, kopi o memang sedap. Boleh layan berkeping-keping. Biskut ini juga sebenarnya boleh kita buat sendiri.
Kelebihan bila buat sendiri biskut cream crackers ini kita boleh ikut citarasa. Nak makin atau kurang, ataupun buat makin berlemak rasanya pun boleh. Teksturnya tetap rangup dan sedap. Kalau nak cuba boleh guna resipi perkongsian AJ Idris ini.
Buat sendiri biskut cream crackers
Bahan – bahan:
1 cawan tepung gandum,
1 sudu besar tepung jagung,
2 sudu besar mentega (jangan guna minyak),
2 sudu besar minyak zaitun/ minyak sayuran,
1 sudu kecil gula
Secubit garam,
1/4 cawan susu penuh krim (boleh guna air kosong, tapi hasilnya kurang berlemak)
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan, uli sampai jadi doh. Susu mungkin tak perlu guna semua, agak-agak dah elok jadi doh sudah ya.
2. Canaikan sampai nipis, bahagikan seberapa banyak yang boleh. Adunan ini boleh dapat 18 keping. Cucuk dengan garfu macam dalam gambar.
3. Bakar pada suhu 150° darjah lebih kurang 10-15 minit. Kalau nak rasa tambah berlemak, sapukan butter cair. Ikut resepi ini saja pn dah sedap.
4. Selepas masak, biarkan sejuk sejuk. Boleh cicah dengan teh, kopi, coklat panas. Makan begitu saja pun dah sedap.
Sumber: AJ Idris
