Bila hujan dan perut lapar, selalu teringat makan Maggi atau mee segera. Sama juga waktu tengah malam.
Layan Maggi waktu ini memang sedap. Dapat pulak Maggi kari tumis macam ni lagilah, sedapnya ya ampun… Bagi yang dah terliur boleh cuba buat ikut perkongsian Wan Luqman ini.
Cara buat Maggi kari tumis
Tumiskan bawang putih bersama bawang holland dan cili padi. Kuantiti Maggi ya.
2. Masukkan udang atau apa-apa rencah pilihan.
3. Masukkan sambal (saya guna ibu sambal) boleh guna saja guna sambal yang ada kat rumah, sambal tumis, sambal penyet atau sambal kicap. Gaul rata.
Ads
4. Masukkan air, kemudian masukkan perencah Maggi kari dan letak sedikit air limau.
Ads
5. Masukkan Maggi dan sayur pilihan. Besarkan api.
6. Sebelum mi lembut, perlahankan api, pecahkan sebiji telur. Kemudian kuat kan semula api.
Ads
7. Nak biarkan telur seketul pun boleh, nak kacau-kacau pun boleh. Saya pilih untuk kacau sebab nak bagi kuah pekat baru kenyang ya. Siap!
Beg/baju masih elok tapi zip rosak. Masalah yang selalu berlaku pada zip adalah kepala zip seakan tidak berfungsi, trek zip terbuka walau pun selepas dizip.
Satu lagi masalah adalah zip ketat dan trak zip tak tertutup dengan sempurna. Berikut adalah cara untuk membaiki dua masalah ini.
Trek zip terbuka selepas dizip, kepala zip terkeluar dari trek
1. Ia berpunca dari ruang zip terlalu besar. Pastikan kepala zip elok.
2. Selarikan kedua belah trak zip
3. Masukkan trak zip dalam kepala zip
4. Ketatkan kepala zip menggunakan playar
5. Zip semula perlahan-lahan. Siap
Zip ketat, tutup tak sempurna
1. Ia berlaku kerana kepala zip terlalu ketat.
2. Jadi ambil skru driver, longgar sedikit cengkaman kepala zip.
3. Cuba zip kembali, jika masih terbuka, longgarkan lagi kepala zip.
Ingatkan susah tanam pokok lada benggala atau capsicum ini, tapi bila baca perkongsian Mell Akmal ternyata ia tidaklah sepayah mana.
Walaupun kali pertama cuba menanam pokok ini, katanya ia hidup subur dan kerap berbuah. Benihnya pun cuma beli capsicum di pasar dan semai. Bagi yang nak cuba tanam boleh ikut langkah demi langkah yang dikongsi Mell.
Cara semai anak pokok capsicum
Sebelum ini ramai yang tanya bagaimana saya semai anak capsicum. Ini cara saya;
1. Beli capsicum di pasar berdekatan.
2. Ambil bijinya, dan rendam dalam air semalaman.
3. Biji yang terapung itu dibuang, yang lain saya letak atas tisu basah dalam bekas bertutup. Pastikan tisu sentiasa basah.
4. Lepas seminggu, benih yang dah keluar akar saya pindahkan ke tanah.
5. Ini gambar usia anak pokok lebih dari 10 hari.
6. Sembur air 2 kali sehari.
7. Saya letak di tempat berbumbung, tapi still kena cahaya matahari.
8. Bila dah besar sikit saya sembur dengan vitamin Siam 2 kali seminggu. Untuk kuatkan akar dan membantu pertumbuhan pokok serta menggalakkan pokok berbunga dan berbuah.
Selamat mencuba. Saya tak berapa arif pasal pokok, jadi saya cuba cara yg biasa sahaja. Andai ada yang salah. Mohon tunjuk ajar.
Ramai yang tanam pokok serai di rumah kerana banyak kegunaan dalam masakan. Apa yang membezakan adalah hasil serai. Ada yang tanam serainya hasilnya subur gemuk dan ada juga yang kurus saja.
Tapi dah tentu kita mahukan hasil serai yang batangnya gemuk. Untuk dapatkan hasil begini kenalah tahu tip dan cara penanaman yang betul. Dikongsi oleh Tariq Syahman yang suka berkebun berikut info berguna bagi penanaman serai berdasarkan pengalamannya.
Tip penanaman serai di rumah supaya hasilnya gemuk, besar & padu
“Hari ni saya cabut rumpun serai terakhir yang ada di rumah saya. Lepas siap bersihkan semua, saya hantarkan ke akak kedai tomyam lepas tu bagitau dia lagi 5-6 bulan baru ada balik serai ni.
Serai di atas adalah yang dah siap bersih yang saya hantar, yang masih ada akar sikit-sikit tu saya rendam dalam air untuk saya tanam semula nanti. Ini saya nak cerita sikit cara saya tanam serai.
1. Untuk benih serai ini saya akan pilih serai yang paling gemuk & padat bahagian bawahnya.
2. Bila dah ditanam, pokok serai ini akan keluarkan daun baru & bahagian itu akan mengurus sehinggalah pokok dah cukup matang daun & akarnya. Kemudian pokok akan gemuk balik dan keluarkan anak-anak di sekeliling.
3. Kalau kita tanam yang kurus-kurus, belum sempat daun baru nak matang – pokok dah mati sebab tak cukup energy reserve untuk digunakan semasa pembesaran.
4. Selalunya saya akan letak 2-3 batang serai dalam satu lubang.
5. Ada yang advice masa tanam kena condongkan batangnya supaya anak-anak serai nanti akan lebih banyak. Tapi saya selalu tanam tegak saja. Mana-mana pun boleh rasanya.
6. Pada peringkat awal, kita kena siram dengan kerap sebab masa ini akar serai tu belum fully developed. Lepas sebulan lebih, dah boleh biar. Siram bila cuaca terlalu kering saja.
7. Saya ada terbaca dalam group penanam serai, untuk pembajaan perlu letak baja NPK hijau secara berkala. Sebaiknya elakkan pakai baja tahi ayam untuk elakkan serai kena penyakit kulat.
8. Bila serai dah merimbun, biarkan saja. Tak perlu trim daunnya. Bila kita trim, pokok akan terpaksa keluarkan daun baru so batangnya akan jadi kurus.
9. Untuk yang tanam serai kat rumah untuk kegunaan sendiri, mungkin boleh saja nak trim bagi nampak kemas. Tapi untuk yang tanam untuk jual macam saya ni, tak boleh lah nak trim sebab saya nak batangnya gemuk-gemuk, berat dan padu.
10. Ramai orang takut nak tanam serai sebab katanya ular selalu sembunyi dalam rumpun. Untuk yang duduk di kawasan yang dekat dengan hutan & memang ada ular kat area situ – kena lah berhati-hati. Tapi kalau duduk tengah bandar, duduk kat apartment – tanam saja takde lah ular nak muncul tiba-tiba sebab awak tanam serai.
Masalah nyamuk memang menjadi perkara biasa di sekitar kita. Cuma yang menakutkan bila ada kehadiran nyamuk Aedes, bimbang menyebabkan penyakit denggi.