Selain nasi goreng guna cili kering atau ikan goreng, nasi goreng kunyit ini juga antara hidangan yang disediakan oleh orang tua kita dulu.

Memang nostalgia. Aroma kunyit waktu memasaknya buat kita tak sabar nak makan. Tambah pula warna kuning dari kunyit, nampak sedap saja di mata.

Lagi best, bahan nak buat nasi goreng kunyit dan cara membuatnya pun ringkas saja. Senang amat. Kalau nak cuba ikut cara yang dikongsi oleh Wan Luqman ini.

Cara buat nasi goreng kunyit

Cara Buat Nasi Goreng Kunyit Macam Mak Kita Buat Dulu-Dulu. Ringkas Tapi Sedap Sangat

Bahan ditumbuk

Lebih kurang 1 inci – kunyit hidup
Cili api – kuantiti ikut citarasa
2 biji Bawang merah
4 ulas bawang putih
Ikan bilis secukupnya

Bahan lain
1 biji telur
Kailan -dipotong

Ads

Cara Buat Nasi Goreng Kunyit Macam Mak Kita Buat Dulu-Dulu. Ringkas Tapi Sedap Sangat

Cara membuat

1.Tumbuk semua bahan di atas, boleh juga nak guna food processor

2. Panaskan minyak, tumis bahan ditumbuk tadi sampai garing, waktu ini aroma kunyit memang semerbak.

Ads

Cara Buat Nasi Goreng Kunyit Macam Mak Kita Buat Dulu-Dulu. Ringkas Tapi Sedap Sangat

3. Pecah telur dalam tumisan yang sudah garing tadi dan kacau.

4. Kemudian boleh letak garam dan gula secukupnya.

Ads

Cara Buat Nasi Goreng Kunyit Macam Mak Kita Buat Dulu-Dulu. Ringkas Tapi Sedap Sangat

5. Masukkan nasi dan gaul sebati.

6. Seterusnya boleh masuk sayur kailan atau sayur lain yang disukai. Kacau seketika dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber: Wan Luqman

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI