Sepanjang bulan Syawal nanti, hidangan nasi impit memang selalu dimasak untuk menjamu tetamu. Makan dengan rendang, kuah lodeh, kuah kacang dan macam-macam lagi.
Tapi kalau nak sedia nasi impit dalam kuantiti yang banyak, lagi senang kalau kita buat sendiri ikut cara mak-mak kita dulu. Tak perlu guna plastik, lenyek pakai anak lesung atau cawan saja pun.
Tapi nak buat nasi impit homemade macam ni kena tau sukatan yang betul, kalau tidak nanti terlebih lembik atau kerasa pulak. Supaya menjadi perkongsian dari Norfadilah Ibrahim boleh dijadikan panduan.
Cara buat nasi impit homemade
1. Nisbah nasi impit yang digunakan;
- 1 cawan beras
- 3 cawan air
2. Kalau nak buat 2 cawan beras, guna 6 cawan air. Ngam-ngam dapat sedulang. Masak atas dapur biasa atau rice cooker.
3. Selepas masak, tumbuk atau lenyek nasi yang lembik dengan cawan.
4. Agak-agak nasi dah hancur tuang dalam dulang. Kemudian ratakan nasi impit.
5. Tutup bahagian atas nasik impit dengan plastik. Letak lesung batu di atasnya supaya nasi impit mampat dan keras elok.
6. Bila dah sejuk bolehlah dipotong. Insya-Allah elok kejadiannya.
Sumber: Norfadilah Ibrahim
Ketika Buat Face Verifcation, Pakai Elok-Elok Sebab Bukan Wajah Saja Dirakam
Ketika buat face verification untuk aplikasi yang memerlukan prosedur ini ramai kalangan kita yang mengambil mudah tentang pemakaian. Ada yang memakai singlet sahaja malah ada juga yang berkemban Ketika melakukannya.
Ini kerana kita menyangka ketika proses face verification hanya bahagian wajah yang dirakam. Sebenarnya sangkaan kita ini salah.
Pakai elok-elok waktu buat face verification
Menurut perkongsian seorang lelaki yang dikenali sebagai Nordin ketika face verification bukan saja wajah dirakam tapi juga bahagian badan.
Untuk itu pesannya terutama sekali Muslimah, pakailah pakaian menutup aurat atau lengkap kerana imej ini akan disahkan oleh manusia dan bukanlah komputer atau robot semata-mata.
“Kalau kamu buat face verification dekat mana-mana apps, walaupun arahannya cuma suruh letak muka dekat frame, sebenarnya dia tetap ambil gambar selfie menyeluruh termasuk kepala dan badan.
” Gambar ini ada yang akan ‘di verify’ oleh manusia. Maksudnya ada orang lain yang tengok gambar selfie kamu untuk tujuan verification (tugas mereka memeriksa gambar sama ada sepadan atau tidak dengan IC).
“Jadi tolonglah pakai baju, jangan sekadar bersinglet atau langsung tiada benang di badan, terutama para wanita. Yang Muslimah pun jangan lupa bertudung.
“Sebab ramai yang buat face verification dengan tanggapan proses ini cuma diperiksa robot. Jadi mereka ambil gambar laju-laju dalam keadaan santai di rumah sambil fikir tiada siapa yang akan nampak badan dia.”
Diakui pekerja bank
Dalam pada itu di ruangan komen perkara ini turut dipersetujui oleh Leena Shaari yang bekerja di institusi perbankan.
“Saya kerja bank dan YA, perkara ini betul. Saya buat verification muka. Ada saja perempuan yang muka bangun tidur pakai singlet buat verify.
“Kalau yang teruk sangat saya reject saja walaupun muka nampak macam dalam IC. Sbb nanti gambar tu bank simpan as data sampai bila2. Walaupun tutup account. Bank simpan data tu online, selamanya,” katanya.
Artikel berkait: Ambil & Print Sendiri Gambar Passport Anak, Sekeping A4 Dapat 32 Gambar
4 Langkah Mudah Penjagaan Kaki Untuk Elak Tumit Pecah & Berkerak
Kaum wanita cukup menekankan perihal kecantikan. Tapi kebanyakannya tertumpu pada wajah.
Bahagian lain terutama kaki sering kali diabaikan. Sebab itu ada terdengar orang berkata muka cantik tapi kaki berkerak.
Kalau tak mahu orang lain cakap ayat ni pada kita ya maka praktikan rutin penjagaan kaki ini. Mudah je pun.
Bahan yang diperlukan
- Berus kaki 4 dalam 1
- Skrub
Langkah 1
Sapukan skrub pada tumit kaki.
Langkah 2
Gosok berus pada tumit dengan rata.
Langkah 3
Berus juga bahagian atas kaki
Langkah 4
Ulang langkah yang sama pada sebelah lagi kaki. Kemudian boleh dibasuh.
Senang jer kan langkah dia. Boleh akhiri langkah ini dengan menyapu losyen pelembap pada kaki. Selamat mencuba.
Cara Buat Ikan Bakar Sumbat Rempah Ratus, Tiada Air Asam Pun Dah Sedap
Ikan bakar ada macam-macam versi, ada yang cuma kosong hanya garam dan kunyit dan ada juga menggunakan bahan perapan. Tapi apapun caranya ia tetap sedap.
Satu lagi cara olahan ikan bakar yang enak adalah ikan bakar sumbat rempah ratus. Tak ada air asam untuk cicah pun sedap dah, aromanya pun harum sebab dibakar dengan daun kunyit.
Kalau nak cuba boleh ikut perkongsian Fannil Nadzirah ini. Menurut beliau, ikan bakar ini adalah resepi dari keluarganya.
Ikan bakar sumbat rempah ratus
Menu rare kluarga kita, ikan bakar sumbat rempah ratus resepi Madura. Ini cara membuatnya;
Bahan-bahan:
Ikan cencaru – dibelah belakang.
Daun kunyit – untuk balut ikan
Bahan kisar:
3 ulas bawang putih
7 biji bawang merah
5 biji buah keras
9 biji lada putih (tak nak pedas kurangkan)
Asam jawa – ikut cita rasa
3 biji cili hidup/besar merah
2-3 helai daun limau purut
Cara membuat:
1. Tumbuk lumat atau kisar bawang, buah keras, cili dan lada putih.
2. Kemudian tumis hingga masak, perasakan dengan asam jawa, garam dan gula.
3. Carikkan daun limau dan masukkan dalam tumisan. Dah masak elok tutup api dan biarkan sejuk.
4. Tumisan yang dah sejuk boleh disumbat dalam perut ikan.
5. Balut dengan daun kunyit dan bakar hingga masak sama ada atas dapur atau dalam oven.
Selamat mencuba.
Sumber: Fannil Nadzirah
