Resipi ikan kembung masak lemak putih macam ni jarang sangat kita nampak.

Selalu masak lemak mesti teringat gulai lemak kuning. Tapi ada juga gulai lemak ikan versi putih. Antara yang sedap ikan kembung masak lemak putih. Lauk ini paling enak dimakan dengan sambal dan ulam. Tak perlu banyak lauk.

Cara membuat ikan kembung masak lemak putih ini sedikit berbeza dengan gulai lemak kuning tapi sangat mudah. Masak lemak ini menggunakan sedikit halba yang menaikkan aroma buat kita tak sabar nak makan.

Cara buat ikan kembung masak lemak putih

Bahan-bahan

Ikan kembung (disiang dan dibersihkan)
2 ulas bawang merah (dimayang)
1-2 indi halia (dimayang)
Sesudu halba
Lada/cili solok (belah separa putus)
2 keeping asam keping
500ml santan pekat
Garam, gula secukup rasa

Cara membuat

1. Masukkan semua dalam periuk gunakan api sederhana.

2. Kacau sentiasa, jangan sampai pecah minyak.

3. Apabila kuah menggelegak, terus matikan api, sedia untuk dihidang

INFO: Guna ikan kembung segar lebih sedap kerana terasa manisnya.

Selamat mencuba

Sumber: Haryanti Alias

Cara biasa kita buat untuk biak pokok buah melalui keratan batang adalah cari keratan, potong dan terus cucuk dalam tanah. Kemudian siram. Ada yang hidup dan ada juga yang tak naik pun tunas baru.

Bagi memastikan anak pokok dari keratan cepat bercambah dan tumbuh subur, ada langkah perlu dilakukan. Dikongsi oleh Mazlan Mat Wi, boleh rujuk cara beliau biakkan pokok menggunakan keratan batang.

Cara biakkan pokok buah menggunakan keratan batang

Di bawah ini, saya kongsikan cara-cara biakkan pokok buah menggunakan keratan batang (yang ini untuk pokok tin). Cara ni pun saya belajar dari YouTube sahaja

1.Potong dan buang bahagian bawah botol air mineral atau botol plastik yang saiz 1 liter.

2. Sediakan tanah dalam polibeg untuk semai keratan nanti.

3. Pilih bahagian dahan/ranting pokok yang sesuai untuk dibuat keratan. Saya pilih yang ni.

4. Keratan yang telah dipotong dibuang sedikit bahagian kulit luar untuk memudahkan keluar akarnya nanti.

6. Tak ada hormon penggalak akar, saya gunakan bawang merah sebagai penggalak akar semula jadi.

7. Sapukan bawang merah yang telah dibelah ke sekeliling bahagian bawah keratan yg telah dibuang sedikit kulit luar tadi.

6. Biarkan 3-5 minit supaya air bawang merah tadi kering dan meresap ke bahagian dalam batang.

7. Cucuk bahagian bawah keratan ke dalam polibeg berisi tanah dan tutup dengan botol mineral yang telah disediakan seperti ini. Tujuannya supaya keratan berada dalam keadaan yang sesuai utk tumbuh dan tidak terkena serangan kulat.

Letakkan polibeg di tempat redup dan tidak terkena cahaya matahari.

8. Tadaa… Selepas 2 minggu…buka tengok semuanya dah keluar tunas dan pucuk baharu. Alhamdulillah… Percubaaan kali pertama berjaya.

Selamat mencuba

Sumber: Mazlan Mat Wi

Drawer kabinet atau almari rosak memang biasa dialami bila beberapa tahu digunakan. Akibatnya drawer rosak ini susah nak buka dan nak ditutup, selalunya perlu direntap barulah terbuka.

Bila berlaku kejadian macam ini mulalah ingat nak beli baru. Hakikatnya ini masalah kecil yang boleh kita baiki sendiri saja. Modalnya pun tak banyak. Apa yang perlu kita buat cuma ganti rail drawer saja. Caranya boleh ikut perkongsian Ahmad Ruim ini.

1. Buka rail drawer yang rosak.

2. Inilah rupa rail yang rosak, rodanya dah tiada sebab itu susah nak buka.

3. Kita gantikan dengan rail yang baru, boleh beli di Shopee. Tapi sebelum beli periksa dulu ukuran rail supaya sama dengan yang asal.

Klik SINI untuk beli

4. Kemudian boleh pasangkan rail baru. Rail ini ada sepasang. Pastikan pasang di bahagian yang betul.

5. Siap, yang ini buka tutup lembut saja, macam laci ikea

Selamat mencuba!

Sumber: Ahmad Ruim