Duduk rumah relaks- relaks tiba-tiba teringin nak makan roti bakar kopitiam apa kata kita buat sendiri.
Jika ikut perkongsian Ziera Xiera ini roti bakar yang dihasilkan memang sebijik rupa dan rasanya macam dari kopitiam. Nak buat pun mudah 3 bahan saja, tapi syaratnya kena bakar ikut cara ini.Cara buat roti bakar ala kopitiam
Rasa nak masak kari, ambik saja daunnya dari pasu. Kan senang, itulah kelebihan kalau tanam sendiri pokok kari. Tak perlu susah-susah pergi kedai.
Lagi pun nak tanam pokok kari ini tak susah mana. Bila pergi kedai cari daun kari yang ada ranting/ batang untuk dicambahkan benih dan boleh tanam dalam pasu saja.
Cara penanamannya boleh ikut langkah yang dikongsi oleh Nomie Mat Lias.
Cara tanam pokok kari dalam pasu
1. Bila pergi kedai runcit, cari yang jual dahan/ranting daun kari. (Contoh dalam gambar)
2. Buang semua daun, tinggalkan batangnya saja.
3. Jika panjang, kerat 2/3.
4. Rendam dalam bekas berair, hingga naik tunas-tunas baru. (5-8 hari)
5. Sediakan pasu kecil untuk proses semaian.
6. Cucukkan batang kari tadi.
7. Letak di tempat redup, spray setiap 2 hari sekali. Biarkan, jangan sentuh dan kacau.
8. Tunggu hingga daun baru tumbuh.
9. Pindahkan ke tanah / pasu besar.
10. Dah banyak daun bolehlah dipetik untuk buat ulam atau masakan.
Daun moringa atau daun kelor adalah antara tumbuhan herba yang dicari-cari kerana banyak manfaat untuk kesihatan.
Bukan saja daun, buah, bunga, akar, malah sekam dan minyaknya mempunyai khasiat perubatan kerana mempunyai pelbagai jenis vitamin, mineral serta antioksidan yang sihat.
Disebabkan itu ramai yang menanamnya,cuma mungkin ada yang tidak tahu cara untuk mengolahnya daunnya.
Bagi yang memiliki pokok ini di laman rumah boleh saja memproses sendiri daun ini dan menjadikannya dalam bentuk kapsul. Caranya ditunjukkan oleh Suriani Lin Mat Din.
Cara proses sendiri daun moringa jadi serbuk dan kapsul
Sekadar perkongsian, saya tanam pokok moringa /remunggai/murunggai ini pada bulan 8.2024. Saya pangkas pada 29.12.2024 yang lalu, sebab rimbun dan rendang daunnya. Saya jemur daun2 moringga untuk diadikan kapsul dan teh.
Ini langkahnya
1. Mula-mula pangkas daunnya, lurut ke semua daun itu. Pastikan buang benda asing serta tangkainya.
2. Cuci bersih daun dan tos. Masukkan ke dalam penapis dan jemur kering.
3. Pastikan daun tersebut dibalik-balikkan supaya cepat kering. Saya keringkan selama 3 hari,bergantung kepada cuaca.
4. Selepas dijemur kering, terus kisar halus supaya mudah dan cepat hancur kerana waktu itu daun sedang kering dan rapuh.
5. Selepas itu boleh lah dibiarkan sejuk dan simpan dalam bekas yang kering, dan bertutup rapat.
6. Boleh juga membeli sarung kapsul dan memasukkannya untuk lebih mudah diambil.
Manfaat moringa
Antara manfaat daun moringa adalah, merawat asma, meningkatkan sistem imun badan, menjaga kesihatan mata, menurunkan paras gula dalam darah, menjaga kesihatan jantung, menjaga kesihatan otak dan banyak lagi.
Macam mana ya tanam pisang terbalik? Sebenarnya ini adalah kaedah tanaman yang digunakan oleh pekebun Thai.
Ada banyak kelebihan bila tanam pokok pisang menggunakan kaedah ini. Antaranya anak pokok pisang atau sulur yang tumbuh lebih banyak, pokok juga lebih kukuh dan paling menarik pokok pisang yang ditanam dengan cara terbalik ini berbuah rendah.
Bagi yang nak cuba cara tanam pisang terbalik boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Joran Sempoi.
1. Potong batang pisang rapat ke pangkal umbi.
2. Buang semua akar-akar halus dan bersihkan dengan air.
3. Begini keadaan umbi yang dah dibuang akar halus.
4. Gali lubang dan masukkan umbi tadi dalam keadaan terbalik dan kambus paras-paras saja.
5. Siram pagi dan petang setiap hari. 2 sulur dah kelihatan.
6. Keadaan anak pokok pisang lebih kurang sebulan.
7. Bila pokok dah besar dan banyak sulur kena pindahkan. Tinggalkan 2-3 pokok saja. Kalau anak pokok banyak nanti induk kurang subur sebab terpaksa berkongsi baja dengan anak-anak pokok.
Panduan tinggalkan kucing sendirian di rumah ini penting bagi yang memelihara banyak anak bulus dan akan meninggalkan mereka di rumah untuk pulang beraya di...