Ada masa kita tak tahu nak makan atau nak masak lauk apa. Tapi yang pasti tekak nak makan lauk yang simple-simple saja. Ayam masak kicap ini lauk yang boleh kita buat .

Ayam masak kicap ini juga ada banyak versi. Kalau nak kelainan, apa kata ikut versi Yayar Mohamad Nor pula. Ini adalah resepi dari arwah ibunya. Memang ringkas tapi menyelerakan sangat.

Bahan-bahan
1 ekor ayam -dipotong kecil, dikunyit & digaram serta digoreng

Bahan untuk kuah kicap
2 batang serai -dihiris nipis
1 inci halia
6 ulas bawang putih

Bahan lain
Bawang besar & cili besar -dipotong bulat
1 senduk cili kering – kisar
3 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
3 sudu kicap pekat

Cara membuat:

1. Tumbuh semua bahan untuk kuah kicap hingga halus dan lumat

2. Tumiskan bahan tumbuk sehingga perang.

3. Masukkan cili kering kisar, biar hingga garing.

4. Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. Perasakan garam aji dan gula.

5. Masukkan bawang besar dan cili besar.

6. Masukkan ayam yg dah telah digoreng. Gaul rata, sedia dihidangkan.

Selamat mencuba

Sumber: Yayar Mohamad Nor

Kalau pergi rumah rakan-rakan yang suka hias rumah biasanya akan ada wainscoting ni. Rumah akan nampak lebih berkarakter selain kemas bila ada benda nih.

Menariknya wainscoting ini boleh saja kita buat sendiri. Macam yang dilakukan oleh Fatin Syamimi Fasyarania Jamaluddin. Punyalah kreatif, frame gambar pun boleh dijadikan wainscoting. Efek dia tetap nampak mahal walaupun bajet yang digunakan cuma RM200 saja.

Kalau berhajat nak cantikkan rumah, bolehlah ikut cara pasang wainscoting yang dikongsi oleh Fatin Syamimi ini.

1. Ada 2 jenis patern yg cek buat. Ni yg 1st, atas guna wallpaper Kaison. Panel kayu bawah sekali tak buat sebab dah ada border tile. Tapi nampak cacat sikit sebab border tu tak sampai hujung.

2. Ni patern ke-2 paling senang. Guna finishing dgn cat gold saja. Frame tengah-tengah tu beli frame gambar kat DIY. Balik rumah buang gambar ambik bingkai dia saja. Pastu lekat, malu org tau dah rahsia.

3. Panel kayu ni Google je sebab ari tu tak dan snap gambar. Yang penting ukur dulu panjang wall yg kita nak buat. Pergi kedai mintak tolong dia potong panjang mana kita nak takut tak muat nak sumbat dalam kereta. Kayu no 1 kena lekat atas sekali, no. 2 buat frame, no. 3 letak bawah sekali kat lantai.

4. Ni rupa kayu-kayu tu. Bawa balik rumah kena licinkan dulu guna kertas pasir. Layangkan saja pun tak pe tak yah licin sangat. Asalkan tak dak tajam-tajam kat permukaan kayu. So bila cat nampak licin.

5. Ni gam pengganti paku. Cek tak guna paku langsung. Semua ni beli kat DIY. Dia punya melekat macam pakai paku. Sekali lekat memang tak leh cabut dah. Dah siap licinkan lekat ja terus.

6. Benda ni sebetulnya guna kat tile. Tapi cek buh kat ruang yg gap di antara kayu dan dinding. Wujudnya ruang tersebut akibat dinding yg tak rata. So kita sumbat ja benda ni utk tutup ruang tu. Function macam filler la. Kat DIY pun ada jual tapi bkn tajuk ni. Kat DIY cari nama filler bentuk macm gam tadi.

7. So rupa dia camni bila dah sumbat filler tu. Agak mencabar sikit sebab tangan mesti belemoeh punya lah. Tapi bila cat nanti nampak bercantum elok ja dan tak nampak gap dah. Part ni penting kena buat. Kalau tidak memang dah siap nanti tengok lubang-lubang tu nampak sangat keja cincai.

8. Dinding akan comot bila buh filler tu tapi tak pa . Sat gi kita cat elok-elok na.

9. Taraa… dah siap cat kayu atas bawah. Masa ni frame beli tak cukup so hari lain baru buh frame lak. Silap bajet.

10. Wallpaper Kaison, RM 16.90 kot kalo tak silap. Ni bubuh kat dinding atas wainscoting. Saiz dinding cek tu guna satu roll ja. Memang dinding akan nmpak sangat mewah. Try la tengok.

11. Ni color finishing utk design yg no. 2 tu.. Cek guna salak brown, cat ja atas kayu tu. Dah kering selapis cat lagi smpai nampak color dia dah serap masuk kayu tu.

12. Ni cek buat lining atas kayu yg dah buh finishing tadi. Rm 7.90 ja beli kat kedai cat. Terus nampak exclusive bila bubuh gold ni. Diri sndiri pun macam tak percaya mampu buat smua ni sorang-sorang dibantu sorang anak menakan lepas SPM (perempuan jugak).

13. Cantik tak background?

Selamat mencuba semua!

Sumber: Fatin Syamimi Fasyarania Jamaluddin

Kalau di rumah ada menanam pokok bunga, sayur dan buah-buahan elok sangat untuk buat sendiri baja roti ini. Sebabnya hanya dengan satu air baja ini saja hasilnya pokok bunga akan rancak berbunga, buah jadi lebat dan daun pokok sayur akan gemuk subur.

Lagi menarik cara buat air baja roti pun mudah dan murah. Caranya dikongsi oleh Liyana Mohd Poad.

DIY baja roti untuk rancak pengeluaran bunga, lebatkan buah & gemukkan daun sayur

Saya share cara-cara untuk buat mol roti/ baja roti. Fungsi baja roti sama seperti baja Yakult iaitu untuk merancakkan pengeluaran bunga dan melebatkan buah selain menggemukkan daun. Ikut step by step di bawah ya. Paling perlu ambil perhatian adalah langkah selepas peram & cara penggunaan.

1. Bahan bahan yang diperlukan adalah 2 keping roti Gardenia expired, gula merah, air mineral 1.5 L (boleh guna air mati/air hujan atau air tapis asalkan bukan air paip), gunting, sudu & corong kertas.

2. Penutup botol perlu dilubangkan untuk mengeluarkan gas waktu disimpan nanti.

3. Masukkan roti yang dicarik dalam botol berisi air bersama gula merah.

3. Tutup botol rapat rapat dan goncang.

5. Simpan di tempat yang gelap selama seminggu.

6. Selepas seminggu, tapis mol roti. Ambil patinya sahaja, buang roti yang terurai. Guna air yang bening sahaja sebagai pati. Masukkan ke dalam bekas kedap udara.

Cara penggunaan

• Ambil 10ml mol roti dan campur dengan satu liter air biasa.
• Spray pada daun, pucuk, tanah dan boleh disiram juga, tiada masalah.
• Lakukan seminggu sekali, waktu pagi saja.
• Fungsi mol roti untuk menggalakkan pengeluaran bunga dan melebatkan buah serta menggemuk dan menghijaukan daun.
• Mol boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 6 bulan.

Semoga bermanfaat

Sumber: Liyana Mohd Poad