Isu kekurangan stok telur sudah pun reda. Dah banyak di pasaran walaupun harganya naik sikit.

Dah dapat stok telur kenalah simpan dengan cara yang betul. Tapi masalahnya ramai yang simpan telur dengan cara yang salah hingga boleh menyebabkan ia cepat rosak.

Antara yang kita praktikkan adalah simpan telur dekat pintu peti sejuk sebab sarang telur memang disediakan di situ. Salah ya.

Mengikut info Public Health Malaysia, tempat itu bukan lokasi yang sesuai untuk menyimpan telur. Ia cara simpan telur yang betul untuk kita praktikkan.

1. Simpan dalam peti sejuk

• Kuning telur ada bakteria Salmonella, ia boleh dibunih dengan menyimpannya dalam peti ais suhu 4 darjah celsius.
• Telur yang disimpan dalam peti sejuk tahan lama sehingga 4-5 minggu.

2. Jangan letak di pintu peti sejuk

• Suhu pintu dekat dengan suhu luar. Pintu sentiasa buka tutup.
• Suhu berubah-ubah memendekkan jangka hayat telur.

3. Guna bekas asal telur

• Bekas asal akan melindungi telur dari pecah.
• Mencegah telur dari menyerap bau dan rasa dari bahan lain yang ada dalam peti ais.
• Tarikh luput terpapar dan rasa yakin telur masih elok.
• Kuning telur akan sentiasa berada di tengah dengan posisi tersebut.

Semoga bermanfaat

Sumber: Public Health Malaysia

Dulu setiap rumah mesti akan ada gerobok atau almari untuk simpan lauk macam ni. Tapi sekarang kebanyakkannya dah tak digunakan lagi, mungkin terbiar di belakang rumah di kampung atau di tepi dapur.

Kalau masih ada walaupun uzur jangan sesekali dibuang, sebab ia masih lagi digunakan tapi untuk tujuan lain. Gerobok lama ini boleh kita tukar jadi almari hiasan yang moden dan eksklusif.

Idea ini dikongsi oleh Alied Wahab yang melakukan makeover gerobok lauk yang dijumpai di tempat pelupusan sampah menjadi almari hiasan yang cantik dan moden.

Makeover gerobok lauk lama jadi almari hiasan eksklusif

Bermula pkp 3.0, terjumpa gobok lauk di tempat pembuangan sampah. “Ini harta karun ni.” Kutip bawa balik baik pulih mana mampu. Boleh la, baru niat di hati nak cari di kedai, rezeki alhamdulillah dapat juga Allah bagi.

Langkah makeover

1) Saya buang jaring hijau, bersihkan sawang yang ada.

2) Kemudian pada bahagian kayu yang berlubang dek bekas paku letak filler untuk tutup aib yang ada.

3) Selepas itu boleh sander dengan kertas pasir supaya permukaan kayu gerobok halus.

4) Gerobok ini waktu jumpa tiada para jadi saya buat para rak dalam almari menggunakan kayu. Kayu papan ini saya beli di hardware panjang 12 kaki dengan harga RM45 sekeping.

5) Kemudian saya cat dengn warna hitam mati. Ini cat yang digunakan.

Semoga bermanfaat

Sumber: Alied Wahab

Waktu ini ramai yang kena bekerja dari rumah. Dalam keadaan ini penting sangat untuk kita ada coverage telco yang laju untuk memudahkan melakukan kerja di rumah.

Atau mungkin juga line telco yang kita guna selalu bermasalah di kediaman kita jadi nak juga tahu mana telco yang baik liputannya supaya kita boleh tukar. Takkan nak beli sim kad setiap telco pulak. Jadi ikut saja cara ni.

1.  Pergi ke Appstore atau Playstore, kemudian download apps Open Signal.

2. Sesudah install bukak apps tadi dan klik coverage (yang bulat di bahagian bawah).

3. Kena sabar sekejap untuk apps ini tentukan lokasi kita. Selepas GPS dah accurate lokasi tekan compare performance di bahagian bawah. Waktu ini apps akan check satu-satu telco.

4. Di kawasan rumah ini contohnya, line Maxis paling laju and line DiGi paling slow.

Dah tahu, mungkin boleh tukar line telco kepada yang lebih laju.

Sumber: Akram