
Lauk yang simple selalu buat kita makan menambah. Salah satunya adalah macam lauk ini, telur air asam. Nak buat pun senang, tak payah goreng-goreng bagai.
Lauk ini makan dengan nasi panas, ada ikan goreng pun dah mantap gabungannya. Nak buat tengah hari ni pun sempat sebab mudah sangat. Caranya dikongsi oleh Mahfuzah Aidi.
Cara buat telur air asam, lauk simple tapi sedap
1. Rebus telur dalam 5 minit (buat separuh masak lagi sedap).
2. Hiris bawang dan lada cili.
3. Buat air asam jawa.
4. Letak sikit gula n garam dan serbuk perasa (kalau suka).
5. Kemudian tuang atas telur rebus yang siap dikupas dan dibelah dua.
6. Biarkan dalam 5-10 minit supaya kuah menyerap dalam telur. Siap!
Makan dengan nasi panas aduhaiii memang layan
Selamat mencuba
Covid-19; Buat Sementara Elak Pakai Cincin, Gelang Atau Jam

Isi Kandungan
Toggle
Rutin membasuh tangan cukup penting ketika ini untuk mengelak pemularan wabak Covid 19 yang semakin merebak.
Namun kebersihan tangan selepas dibasuh mungkin tidak sampai ke tahap maksimum sekiranya anda mengenakan cincin, gelang tangan atau jam.
Perkara ini dijelaskan oleh Pakar Perubatan, Sakinah Sulong dalam satu laporan di Mstar. Pemakaian cincin dan gelang katanya boleh menyebabkan rutin pembersihan tangan jadi tidak sempurna.
“Kebersihan tangan sangat penting. Pemakaian cincin dan gelang boleh mengganggu bila kita nak cuci tangan selalu. Malah virus pun boleh melekat pada permukaan barang kemas ini,”katanya.
Penjelasan ini diperkukuhkan lagi dengan beberapa kajian yang telah dibuat sebelum ini.
Menurut laporan Insider kajian yang dibuat di Georgia State Universiti tahun 2018 mendapati pekerja kesihatan yang memakai cincin semasa melakukan pekerjaan menyebabkan bahagian yang terlindung oleh cincin menjadi tempat pembiakan kuman.
Kajian juga mendapati hasil basuhan tangan mereka yang tidak memakai cincin lebih bersih dari kuman berbanding dari mereka yang memakai cincin.
Tak efektif walau sudah pakai hand sanitizer
Pemakaian hand sanitizer juga boleh menjadi kurang efektif jika mengenakan cincin.
Kajian yang dibuat pada tahun 2003 mendapati jururawat yang memakai cincin dan menggunakan hand sanitizer, atau membasuh tangan dengan sabun antibakteria tetap mempunyai kuman selepas dibasuh berbanding mereka yang tidak memakai cincin walaupun menggunakan prosedur pembersihan yang sama.
Membuka cincin, gelang dan jam semasa membasuh tangan dan kemudian memakainya semula juga bukan tindakan yang bijak. Ia boleh menyebabkan tangan kembali tercemar dengan kuman sekiranya cincin tersebut sudah dicemari kuman dan tidak dibasuh.
Oleh itu adalah lebih elok tidak memakai cincin, gelang dan juga jam buat sementara.
INFO
COVID-19 baru ini boleh dikesan selama dua hingga tiga hari pada plastik dan keluli tahan karat, dan sehingga 24 jam pada kadbod.
Sumber: insider.com & Mstar
Teknik Urus Kain Baju Tak Berlipat Yang Menimbun. 10 Minit Boleh Setel!

Isi Kandungan
Toggle
Situasi biasa bagi golongan mak-mak, setiap hujung minggu mesti akan mengadap kain baju yang menggunung tinggi.
Mulanya timbunan baju yang nak dicuci, seterusnya timbunan baju yang nak dilipat pula. Kalau takde cara betul menguruskan kain baju ni memang stress dibuatnya dengan kerja yang tiada kesudahan ini.
Bagi membantu mak-mak menguruskan kain baju yang menggunung ini, Syikin Zahir ibu empat anak ini berkongsi cara yang dilakukan untuk menyelesaikan semua timbunan ini.
Percaya atau tidak dalam masa 10 minit akan settle satu persatu baju yang bertimbun ini.
Tip urus kain baju menimbun untuk mak-mak
Secara purata untuk seorang anak akan menyumbang minimum 3 pasang seorang SEHARI. Baju tido, baju sekolah, baju lepas balik sekolah. Kita andaikan 12 pasang sehari.
Tapi kalau mak tangguh seminggu lipat kain. Haaa.. Kira.. Kira.. Kan bertimbun jadiknya.
Ni semua akan mengganggu menta l& emosi mak kan? Nanti mulala stress, nak marah, penat bertingkat-tingkat, sakit mata dan hati. Hiii… (mak-mak je memahami situasi gini)
Jom tengok nak kasi setel macam mana.
Sediakan bakul dulu
Langkah pertama:
✔Sediakan bakul untuk setiap anak
✔Tulis nama di bakul so anak tahu itu bakul siapa
✔Jangan beli bakul besar-cari yg sederhana aja.. Makin besar bakul, kecenderungan untuk “nanti la lipat” akan menggunung jua.
Kalau kita tak sempat nak lipat pon, lebih senang dan cepat kita nak buat carian baju untuk anak-anak.
Nampak tak beza dia.
Gambar atas dan bawah sama ja. Kain baju yang belum dilipat.
Bezanya yg atas ada 1 bakul macam-macam saiz baju.
Yang bawah kita dah sort, tau dah baju sapa.
Walaupun belum berlipat, kurang sakit mata mak-mak kan.
Setiap bakul tak sampai 10 minit
Percaya tak, bagi setiap bakul tu, masa yg diambil untuk melipat tak sampai 10 minit pon. Kenapa?
✔Secara psikologi, nampak sikit baju dalam tiap 1 bakul. Sejuk hati mak nak melipat. Permainan emosi kat situ.
✔Pengkhususan: pantas sebab senang nak cari pairing baju tu. Dah lipat boleh letak setempat sebab kita lipat baju orang yg sama. Ini semua menjimatkan MASA.
✔Dan sekiranya kita perlu tinggalkan kerja melipat, kita tau berapa bakul yg belum dilipat. Daripada 4 bakul, tinggal 2.sekali lagi.. PSIKOLOGI.. kita nampak jumlah baju nak dilipat makin kurang.
✔ MOTIVASI
YESSSS. tinggal satu bakul je belum lipat maka lebih semangat nak melipat, berbanding lipat satu bakul tinggi menimbun, mak stress nampak banyakkkkk nau nak lipat!!!Mak2 ni banyak bermain dengan mental dan emosi kan.
Last, cara kita susun baju dalam almari anak. Cara ni pon cikgu jumpa dalam FB.. Lama dah. Bagus sangat. Dulu susun bertindih.
Sekarang dah pandai susun gini, anak-anak pun senang nak pilih baju sendiri
Dan takda kes bila ada baju nak pakai, tau-tau dah tak muat.. Lama sangat dalam almari dok lapis paling bawah.
Susun baju macam ni
Ok, dah tau caranya hujung minggu ni kita praktik cara ni ya.
Sumber: Syikin Zahir
Cara Buat Dadih Homemade, Coklat & 2 Lapisan. Boleh Buat Berniaga Untuk Tambah Income Juga

Isi Kandungan
ToggleHidangan dadih ini bukan saja kegemaran anak-anak tapi juga yang dewasa. Enak dimakan sejuk terutama bila cuaca panas, ia juga pilihan pencuci mulut selepas makan. Sebab itu ia antara yang selalu dijual di kedai makan.
Bagi yang ingin tambah pendapatan, dadih juga antara yang boleh diusahakan. Cara membuatnya senang dan boleh dijual dari rumah.
Jika nak cuba buat sendiri sama ada untuk hidangan keluarga atau jualan boleh cuba resipi yang dikongsi oleh Nawar Azhar ini.
Cara buat dadih homemade 2 lapis
Bahan-bahan
10 gram serbuk agar-agar
200 gram serbuk Coffeemate
3 liter air
1 1/2 cawan gula pasir
1 tin susu cair
Pewarna dan perisa yang disukai
Bekas plastik (basahkan dengan sedikit air)
Cara membuat:
1. Sediakan periuk, masukkan air, serbuk agar-agar dengan gula pasir. Masak sampai gula larut dan mendidih
2. Apabila dan mendidih, kecilkan api lalu masukkan Coffeemate. Kacau sebati kemudian masukkan pula susu cair,kacau lagi sampai mendidih. Tutup api.
3. Bahagikan larutan dadih kepada beberapa bahagian, letak pewarna dan perisa.
4. Sediakan bekas, tuang larutan dadih ke dalam bekas. Biarkan sehingga suam. Kemudian bolehlah simpan dalam peti sejuk
5. Untuk buat dadih 2 lapisan, keraskan dulu lapisan yang bawah, baru tuang lapisan yang atas. Keraskan.
Cara buat dadih coklat
Bahan-bahan
10 gram serbuk agar-agar
1 cawan gula pasir
200 gram Coffee mate
2 liter air
1 liter susu perisa coklat Dutch Lady (kotak)
1 tin susu cair
Bekas plastik (basahkan dengan sedikit air)
Cara membuat:
1. Sediakan periuk masukkan air, serbuk agar-agar dengan gula pasir, masak sampai gula larut dan mendidih.
2. Selepas mendidih masukkan Coffeemate lalu kacau sebati hingga mendidih. Kecilkan api kemudian masukkan susu cair dengan susu perisa coklat. Kacau lagi sampai mendidih. Tutup api.
3. Tuang larutan dadih ke dalam bekas plastik yang telah di basahkan dengan sedikit air. Buat sampai habis
4. Biarkan suam sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Nawar Azhar
Artikel berkait: Agar-Agar Susu Kotak, Penyejuk Tekak Yang Paling Senang Nak Buat