Kalau makan kat restoren kita mesti tertanya-tanya, kenapa telur dadar yang dijual gebu dan tebal. Bila kita buat kat rumah, jadi leper saja.

Nampak macam senangkan tapi tak menjadi jugak. Kalau nak tahu untuk buat telur dadar macam ni ada bahan lain yang perlu diisi barulah menjadi. Tukang masak De Havoc berkongsi resipi dan tip untuk hasilkan telur dadar gebu, makan sepotong pun dah kenyang.

Sekiranya nak cuba buat di rumah boleh ikut cara yang dikongsi oleh  De Havoc.

Cara Buat Telur Dadar Gebu & Tebal Macam Kat Kedai Makan

Ads

Bahan-bahan:

7 biji telur
Sedikit soda bikarbonat
Sedikit baking powder
Kicap sotong
Bawang dihiris dadu
Cili – dihiris

Ads

Cara membuat:

  • Campur semua bahan, pukul biasa saja tak perlu bersungguh sambil kacip gigi.
  • Tuang minyak dalam kuali biar betul betul panas barulah masuk bancuhan telur.
  • Kalau nak bersarang, masak dengan minyak yang banyak, jika untuk jualan minyaknya biasa saja.

Ads

Hasilnya, puas makan!

Cara Buat Telur Dadar Gebu & Tebal Macam Kat Kedai Makan

Selamat mencuba!

Sumber: De Havoc

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI