Orang tua kita dulu cukup kreatif menyediakan lauk. Antaranya pisang muda pun boleh dijadikan hidangan gulai lemak yang enak. Tambah pula dengan ikan masin lagilah sedap.
Cuma hidangan gulai lemak pisang muda ini tak semua mahir membuatnya. Nak siang pisang ini pun ada caranya.
Bagi yang mahu belajar menyediakan gulai lemak pisang muda ini boleh ikut panduan yang dikongsi Mizah Ngatiman ini yang menggunakan pisang kapas muda bersama ikan masin talang.
Cara buat gulai lemak pisang muda dengan ikan masin
Bahan-bahan
1 sisir pisang kapas muda
2 ekor ikan masin talang (cuci bersih dan rendam sekejap)
1 keping asam keping
Santan pekat, garam dan gula secukupnya
Bahan kisar
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 jari kunyit
1 sb ketumbar
3 tangkai cili padi (suka pedas lebihkan)
Cara memasak
1. Mula-mula siang dulu pisang. Siat nipis kulit pisang tapi jangan putus, seperti dalam gambar.
2. Kemudian hiris serong atau belah tengah. Cuci bersih.
3. Panaskan air. Air dah mendidih, masukkan pisang. Rebus sampai empuk. Kemudian tapis.
4. Masuk bahan kisar dalam kuali. Buka api. Biarkan air kering sekejap kemudian masukkan santan.
5. Masukkan ikan masin. Ikan masin cuci bersih kemudian rendam sekejap.
6. Masukkan asam keping. Sentiasa kacau kuah hingga mendidih ‘manja.’
7. Masukkan pisang yang kita rebus tadi. Letak garam dan gula secukupnya.
8. Apabila mendidih elok kuah, tutup api.
Selamat mencuba
Sumber: Mizah Ngatiman
Tip Buat Sendiri Maruku Supaya Rangup Krup-Krap, Adunan Jangan Lembik & Goreng Guna Api Sederhana
Minggu depan masyarakat di Malaysia akan menyambut Deepavali dan kebiasaannya walau berlainan bangsa kita akan sama sama menyambutnya.
Apa kata ambil mood perayaan ini dengan menghidangkan kuih sinonim dengan perayaan ini iaitu maruku. Boleh jadi jajan satu famili selama bercuti nanti.
Buat sendiri maruku yang rangup krup krap
1 bungkus tepung maruku (Babas)
1 bungkus tepung pulut cap 3 kambing (supaya maruku lebih ranggup)
1 sudu serbuk kari daging babas
1 sudu serbuk cili
1 sudu jemuju
2 sudu majerin/ 1 sdu minyak sapi
1 sudu udang kering (kisar hancur)
Garam halus
200ml/ 1 kotak kecil santan (kisar dengan 6 ulas bawang putih, 1 kotak air suam)
Daun kari secukupnya
Cara membuat
1. Gaulkan semua bahan kering, masukkan marjerin/minyak sapi. Ramas hingga sebati.
2.Masukkan satu kotak santan bersama 3 kotak air masak. Gaul dulu, jika masih keras masukkan sedikit lagi air.
3. Uli sampi tak melekat di tangan dan mudah ditekan dalam acuan. Jangan lembik sangat nanti maruku tak ranggup.
4. Tekan acuan, buat lingkaran pada kertas minyak kemudian goreng menggunakan api sederhana bersama dau kari. Jika guna api perlahan atau kuat sangat maruku jadi tak rangup.
5. Balik-balikkan maruku. Angkat dan tos selepas garing. Simpan dalam bekas kedap udara.
Sumber: Azie Mazidah
Cara Mudah Selesaikan Masalah Langsir Panjang Meleret Tanpa Perlu Potong
Kalau beli langsir siap selalu terjadi panjangnya meleret. Memang nampak tak kemas bila dah dipasang.
Kalau biasa kita hantar ke kedai jahit untuk potong selepas ini mungkin boleh gunakan idea Ahmad Syahril Mohd ini yang nyata cukup mudah. Guna gam saja!
Sedikit perkongsian tips penjimatan daripada masalah kaki langsir yang meleret. Nak hantar kedai jahit, tak hantar hantar, last sekali DIY saja.
Bahan-bahan
1. Gam kasut kedai eco
2. Seterika
Gamkan dan gosok menggunakan seterika supaya gam melekat kuat pada kaki langsir.
Dah siap!
Sumber: Ahmad Syahril Mohd
Mudahnya DIY Rak TV Tanpa Cat Bajet Hanya RM500, Paling Berbaloi Boleh Sorok Wayar Berselirat!
Minat setiap orang itu berbeza-beza. Ada yang suka berkebun dan juga yang kreatif membuat DIY mudah seperti kabinet TV.
Sebenarnya tidak perlukan modal yang banyak untuk buat sendiri rak TV kerana dengan hanya bajet RM500, anda mampu memilikinya.
Bagi yang mahu DIY kabinat TV tanpa cat, apa kata boleh cuba perkongsian dari Ray Didek dari page Kelab Kaki D.I.Y dan anda pasti akan berpuas hati dengan hasilnya.
DIY Kabinat TV Tanpa Cat Bajet RM500
Bahan diperlukan:
1. Plywood 18mm = 1 unit (4ft x 8ft)
2. Plywood 12mm = 1 unit (4ft x 8ft)
3. Wallpaper (Black) = 1 unit (5m)
4. Wallpaper (White) = 1 unit (5m)
5. Wallpaper (Walnut Wood) = 1 unit (<5m)
6. Hardwood (1inch x 6inch) = 1 unit 12ft (belah jadi 1inch x 3 inch)
7. Chasing (White) 2 inch = 1 unit
8. Laminated Plywood 3mm (White) = 1 unit (4ft x 8ft)
9. Door Hinge (concealed type) = 6 units
10. TV Bracket = 1 unit
11. 3 pin Socket (2 Gang) = 2 units
12. 2 Gang Switch = 1 unit
13. LED Eyeball Downlight (1W) = 2 units
14. LED T5 (5W) = 4 units (recommanded use LED strip Light)
15. L-Shaped Brackets = 10 units
16. 1.5mm & 2.5mm Cable
17. Skrews
18. Magnetic Catches = 3 units
Cara pemasangan:
1. Buat lakaran kabinet mengikut design kesukaan sendiri atas kertas.
2. Potong papan mengikut ukuran yang telah ditetapkan.
3. Lekatan papan tadi pada dinding mengunakan skru simen (guna skru panjang 3 inchi). Pastikan tebuk dinding dulu sebelum masukan skru.
4. Pasangkan chasing untuk menyimpan cable nanti.
5. Potong plywood 18mm untuk kabinet mengikut ukuran yang ditetapkan (potong guna circular saw).
6. Haluskan plywood tadi mengunakan kertas pasir (guna orbit sander).
7. Potong & Lekatkan wallpaper pada plywood (lebihkan sikit ukuran wallpaper dari ukuran plywood).
Nota: Ini contoh wallpaper saiz 60cm x 5m. Beli di Shopee.
8. Potong plywood 12mm mengikut ukuran yang ditetapkan. Plywood digunakan untuk back ground cabinet.
9. Lekatkan laminated plywood 3mm warna putih pada plywood 12mm tadi menggunakan gam kayu (jenis CA).
10. Selepas kering, pasangkan plywood tadi pada dinding. Cantumkan pada papan di dinding tadi menggunakan skru.
11. Pasangkan L-shaped bracket pada kabinet dan pasangkan kabinet pada dinding (cantumkan dengan plywood 12mm yang dah dibalut dengan laminated plywood).
12. Tutup laluan cable menggunakan plywood 12mm yang telah dipotong.
13. Proses tambahan untuk sembunyikan skru.
14. Buat ukuran tebal muat-muat untuk pasang LED eyeball downlight lebih kurang 3-4 cm tebal.
15. Pasangkan TV Bracket, 3 pin Socket & LED eyeballs down lights.
16. Pasangkan pintu kabinet (guna plywood 18mm untuk pintu kabinet).
17. Bahagian tambahan. Floating rack.
Nota: Buat begini untuk sembunyikan skru.
Nota: Ini door hinge yang digunakan. Beli di kedai hardware.
Nota: Ini Magnetic Catches yang digunakan. Beli di kedai hardware.
Nota: Ini L-Shaped bracket yang digunakan beli di DIY.
22. Hasilnya setelah semuanya siap dipasang.
Nota tambahan: Tambah satu lagi 3 pin plug untuk sembunyikan cable TV. Gunakan sekali ada port USB sebab mahu pasang LED strip light yang menggunakan USB.
23. Pasang di bahagian belakang TV begini.
Hasil Sebelum & Selepas:
Artikel berkait:
DIY Panel TV Untuk Sorok Wayar Berselirat
DIY Rak TV Bajet Dari PVC Macam Ikea
