Kalau tak pandai masak kari ayam atau dah masak kari ayam tapi rasa asyik tak kena cita rasa boleh guna pula cara yang dikongsi oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
Ujar beliau jika dulu dia juga tak mahir masak kari ayam, selalu saja masak tapi tak menjadi. Sampailah berjumpa cara masak kari ini. Memang sedap sangat dan perlu dicuba. Kuahnya memang pekat, belum masuk lagi aromanya yang menggetar selera.
Cara masak kari ayam pekat, sedap!
1. Sebelum mula, nak beritahu: Kalau guna bawang merah ros lagi sedap. Kalau tak ada pes bawang putih dan halia, sagat yang segar. Tairu tu adalah susu masam. Boleh juga guna yogurt.
2. Cincang bawang merah, dan tumis sehingga layu dan beraroma. Saya guna banyak bawang. Kalau bawang besar, guna 2 biji. Kalau bawang merah ros, gunalah dalam 6-8 biji.
3. Kemudian, tumis pes halia dan bawang putih. Saya sebenarnya tak pandai masak kari. Selalu masak tak jadi sedap. Bila cuba resepi ni, menjadi pula. Jadi nak kongsilah dekat kau orang.
4. Ini halba campuran. Ada halba, jintan dan biji sawi. Masukkan dan tumis sampai harum. Letak rempah ni, kari jadi sedap tapi jangan banyak sangat tau, nanti jadi pahit maung.
6. OK masukkan serbuk kari dan serbuk cili. Tumis!Ada orang bancuh dulu, tapi saya biasa tak bancuh. Ada juga orang tak tumis. Terpulang pada cara masing-masing.
7. Masukkan ayam dan gaul sampai rempah menyelaputi ayam. Jika tak nak gunakan ayam, boleh ganti dengan daging kambing atau lembu. Kalau nak masak kari ikan resepi dia lain sikit.
8. Kalau pakai yogurt, jangan letak banyak sangat. Letak separuh bekas tu je. Kalau letak semua, akan masam sangat. Saya pergi letak semua pula haha. Tapi jangan risau ada cara nak kurangkan masamnya.
9. Ini trik dia! Kita letak secubit baking soda! Letak sedikit demi sedikit sampailah jadi kemasaman tu turun pada tahap yang diingini. Jangan letak banyak sangat pula, nanti ada rasa kelat.
10. Lepas dah gaul ayam dengan yogurt, masukkan air separas ayam. Jangan tanya berapa mililiter, agak-agak sahajalah. Kemudian reneh dengan api sederhana sehingga empuk.
11. Kalau nak cepat empuk, tutuplah periuk atau kuali. Sementara tu bolehlah kemas dapur. Orang kata, kalau lelaki masuk dapur, mesti macam tongkang pecah jadinya dapur tu. Betul ke?
12. Ayam dah agak empuk, bolehlah masukkan belahan cili hijau dan tomato. Gaul-gaul sikit. Perasakan garam dan gula. Kemudian reneh sikit lagi sampai cili dan tomato jadi layu.
13. Kalau ada yang suka kari bersantan, bolehlah letak. Kalau tak mahu, boleh juga. Ikutlah citarasa masing-masing. Jangan gaduh-gaduh. Saya letak sesudu je santan kotak ni.
Siap! Sedap gila kari ni. Kuahnya pekat, yogurt tu buat dia berlemak tapi tak muak sebab ada rasa masam. Boleh rasa beza masak kari letak halba campuran tu. Memang lebih sedap.
Selamat mencuba.
Sumber: Kamarul Ariffin Nor Sadan
Buat Sendiri Vanity Mirror Versi Bajet, Guna Barang Kedai RM2 Saja. Jimat!
Dalam bilik orang perempuan mesti akan ada ruang untuk cermin mekap. Kalau dapat vanity mirror macam lagilah suka. Puas hati tengok muka sendiri.
Jangan ingat ini untuk selebriti atau mekap artis saja, kita pun boleh buat sendiri kat rumah. Modal sikit pun takde masalah, boleh ikut perkongsian Siti Teha ini.
Dengan modal tak sampai RM60 siap vanity mirror idaman wanita. Kalau nak cuba buat boleh ikut perkongsian beliau ini.
DIY vanity mirror versi bajet
Cantik tak vanity mirror kita? Hari tu ada kotak lebih tak tahu nak buat apa, so kita buat vanity mirror.
Jumlah kerugian :
- Mentol 8pcs RM16
- Tempat letak mentol warna putih 4 plastik ada 8pcs RM8
- Cermin 4pcs RM8
- Plug 1pcs RM2
- Wallpaper 3pcs RM6
- Gam 1pcs RM2
- Frame kayu letak vanity mirror 4pcs RM8
- Bekas letak barang makeup 2pcs RM4
Total keseluruhan : RM54 sahaja
Idea dari group Deco Eco. Lepas tengok idea dari situ maka terjadinya vanity mirror diy bajet ni. Jimat tak payah nak beli vanity mirror yang harga beratus tu.
Langkah DIY
- Ini bahan yang digunakan. Semua beli di Eco RM2.
2. Tebuk lubang banyak mana yang nak untuk letak lampu tu. Guna kotak aircond, besar sikit.
3. Ini gam dan double tape yang digunakan untuk lekatkan kotak. Kalau ada gam pistol lagi bagus.
3. Pasang wayar macam ini, suami hubby tolong pasangkan sebab tak pandai. Wayar pun boleh beli kat kedai RM2.
4. Dah siap tampal wallpaper sekali.
5. Ini contoh tempat letak barang makeup dan vanity mirror tu. Contoh frame tu sebelah kiri, sebelah kanan dah siap tampal wallpaper. Untuk buat, guna sesiku L. Drill kat dinding.
Ok siap.
Selamat mencuba.
Sumber: Siti Teha
DIY Pewangi Rumah Bersama 3 Bahan Dapur, Baunya Harum Semerbak
Balik kerja penat-penat masuk pintu rumah terus terhidu aroma yang harum. Badan letih pun boleh jadi segar.
Nak pastikan rumah sentiasa harum kita tak semestinya beli pewangi kediaman yang mahal pun. Malah yang DIY pun boleh. Antaranya seperti cara yang dikongsi oleh @ericalasri.
Mendapat lebih 2 juta tontonan di akaun TikTok, beliau menunjukkan cara membuat pewangi rumah yang mudah dan murah. Menggunakan bahan yang ada di dapur saja, hasilnya kediaman berbau harum macam bau rumah ”have-have’, katanya.
DIY pewangi rumah guna garam dan 3 bahan dapur
Bahan-bahan
Pewangi dan pelembut pakaian (Downy)
Garam kasar
Kulit kayu manis
Bunga cengkih.
Cara membuat:
1. Masukkan garam kasar dalam bekas, kuantiti tak perlu banyak.
2. Masukkan kulit kayu manis dan cengkih, pun tak perlu banyak sangat
3. Tuang pewangi pakaian. Siap!
4. Dah tuang akan semerbak harum, kalahkah pewangi rumah yang selalu kita beli.
Nak nampak lebih cantik, gunakan bekas yang menarik ya.
Boleh tonton DIY beliau dalam video di bawah juga.
@ericalasriAda macam-macam cara orang duk buat. Yang ni cara aku lah. Aku buat yang mudah je. Setakat ni jadi je. Masuk je rumah bau fresh & mahal ala ala bau hotel 5 ⭐♬ Sweet but psycho(抖音完整版) – 苏瞳
Tip Buat Cekodok Pisang Yang Bulat Cantik. Kena Jemput Guna Tangan & Gaul Satu Bahan Ini Dalam Tepung
Buat cekodok pisang ini walaupun nampak senang tapi ada juga yang buat tak kena cita rasa. Tak jadi bulat-bulat macam ni.
Sebenarnya nak dapat cekodok pisang yang elok kejadian bulat cantik ada caranya. Dikongsi oleh Norlela Abdul Lahak boleh ikut cara ini ya.
Cara buat cekodok pisang yang elok bulat
Aktiviti buat cekodok, nak siap tiga kilo tepung sampai lenguh pinggang. Apa pun alhamdulillah dah siap. Memandang ramai yang nak resipi, saya share.
Bahan-bahan:
1 kg tepung gandum
1 kg pisang masak ranum
3 cawan gula(boleh kurangkan)
2 sb soda bikarbonat
1 sb garam
Air secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng.
Cara membuat:
1. Masukkan soda bikarbonat dalam tepung dan gaul rata. Ketepikan.
2. Kisar pisang, gula dan garam.
3. Kemudian masukkan bahan kisar tadi ke dalam tepung. Gaul sebati.
4. Bancuhan macam buat cekodok biasa, jangan terlalu cair.
5. Untuk dapatkan cekodok yang bulat, masak dalam minyak yang betul-betul panas menggunakan guna jari saja untuk jemput bancuhan ke dalam kuali (penggunaan soda bikarbonat juga akan buat cekodok jadi bulat)
6. Bila dah masak angkat dan tos.
Sukatan untuk kuantiti sederhana
Ini pula untuk bahan buat cekodok dalam jumlah yang sederhana. Bahan-bahannya;
500gm tepung gandum
7 biji pisang(ikut suka)
1 1/2 cawan gula(ikut suka)
2 sk soda
2 sk garam
3 cawan air.
Selamat mencuba
Sumber: Norlela Abdul Lahak
