
Dah selalu masak kari guna santan, kali ini kita buat cuba cara sihat. Buat kari ikan tanpa santan tapi pekat likat.
Caranya dikongsi oleh Zana Mokhtar. Walaupun tanpa santan tapi bila pekat memang sedap. Katanya kalau hidang lauk ini di rumah biasanya memang akan bertambah nasi.
Bahan bahan:
Ikan (ikut suka nak guna ikan apa)
1 paket rempah kari ikan
1 sudu kari daging
Bawang merah yang dikisar
Bawang merah dihiris
Bawang putih dihiris
1 inci halis dihiris
Daun kari
Halba
2 sudu sos tiram
Air asam jawa
Garam
Cara masak
1. Rempah kari dibancuh bersama dengan bawang merah yang dikisar.
2. Tumiskan halba, bawang merah, putih dan halia yang dihiriskan tadi bersama daun kari.
3. Setelah naik bau masukkan rempah yang dibancuh tadi. Tumis sampai naik bau dan garing.
3. Selepas itu masukkan sos tiram yang dibancuh bersama air asam jawa. Ini rahsia kuah kari jadi pekat ya!
4. Biarkan sampai likat pekat selepas itu baru masukkan air sedikit. Air agak agak la ya.
5. Biarkan mendidih, letakkan garam, masukkan bendi, tomato dan ikan.
6. Biarkan seketika, bila nampak ikan masak tutup api.
7. Dah boleh hidang.
Selamat mencuba!
Sumber: Zana Mokhtar
6 Jenis Hutang Yang Ramai Ambil Tapi Akhirnya Jadi Beban Kewangan

Isi Kandungan
ToggleZaman sekarang kalau tak berhutang orang kata tak berharta. Hutang kereta dan rumah antara yang biasa dan menjadi keperluan.
Tapi ketika ini ramai juga yang membuat hutang-hutang kecil untuk barangan yang sepatutnya boleh saja dibeli dengan tunai jika membuat tabungan. Akibatnya hutang-hutang kecil ini menjadi beban kewangan bertahun-tahun.
Dikongsi oleh pempengaruh di sosial media Mohd Fadzli Salleh berikut adalah enam jenis hutang yang ramai ambil dan akhirnya menjadi beban kewangan berdasarkan pandangan dan pengalaman peribadinya.
6 jenis hutang yang ramai ambil tapi akhirnya jadi beban
Enam hutang yang ramai ambil Akhirnya menjadi beban kewangan bertahun-tahun.
1. Penapis air (RM80)
Aku rasa yang ini paling ramai orang buat hutang. Pernah ziarah asnaf, pun ada penapis air kat rumahnya. Tak tahu la jika orang sedekah.
Penapis air itu betul bagus dan memudahkan. Aku sendiri pakai, aku tak nafikan manfaat itu. Tetapi perlu lihat kemampuan kewangan kita juga.
Kawan aku laki bini cikgu, lebih pada mampu nak bayar bulanan setakat RM100. Namun sampai hari ni tak pakai penapis air. Nak air sejuk, ada dalam peti. Nak air panas, ada electric kettle.
Namun, tidak dinafikan, sangat memudahkan urusan bila ada penapis air ni. Cuma tu lah, sangkut hutang 5 tahun beb. Jika tidak penting sangat, elakkan. Namun jika benar-benar perlu, teruskan.
2. Penapis udara (RM100)
Penapis udara antara benda yang aku ada dan aku menyesal ada. Tak guna sangat pun. Kalau perlu sangat, better beli cash.
3. Tilam (RM180)
Jadi trend juga beli tilam ansuran sekarang. Padahal beli tilam cash baru sekitar RM500. Tapi kualiti tak sama la dengan yang ansuran tu. Nak kualiti sedap, cari tilam yang harga RM3-RM5k. Simpan duit dan beli tunai.
4. Aircond ansuran (RM100)
Sekarang ramai ambil pakej aircond ansuran kerana cuaca panas. Laku keras sale aircond secara ansuran ni.
5. Mesin basuh dan dryer (RM100)
Pun trend terbaru, ada pakej ansuran untuk mesin basuh dan dryer juga. Ramai juga yang beli.
6. Handphone (RM150-RM300)
Ramai nak bergaya, tapi tak ada kemampuan. Maka berhutang la caranya. Apa salahnya beli saja handphone cash dalam kemampuan kita. Total komitmen bulanan 6 perkara di atas sekitar RM800 sebulan.
Bukan kecil anak RM800 bagi mereka yang bergaji sekitar RM3000. Belum kira kereta, sewa rumah, bil lagi.
Kawan-kawan. Jaga aliran tunai kalian. Elakkan beli barang secara berhutang melainkan betul-betul perlu. 5 tahun bukan tempoh yang sekejap. Habis saja 5 tahun, barang rosak atau out to date. Maka beli lain, tambah lagi hutang 5 tahun lagi. Kitaran ni berterusan tanpa henti.
Cuba latih diri hidup di bawah pendapatan. Kalau pendapatan kita RM3k sebulan, hidup dengan cara gaji RM2k sebulan. Lebihan tu simpan dan laburlah.
Silap mencatur kewangan sengsaranya bukan sekejap. Fikir-fikirkan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mohd Fadzli Salleh
Hilangkan Kesan Gores Pada Kereta Dengan Kos Tak Sampai RM20! Cuba Dulu Sebelum Pergi Bengkel

Isi Kandungan
Toggle
Kereta calar baik kerana bergesel dengan kereta lain, pagar, penghadang jalan dan sebagainya memang boleh buat tuan punya kereta pening kepala.
Sebabnya kos untuk ‘touch up’ balik bukanlah murah. Bagi korang yang sekarang ada masalah ini boleh cuba dulu tip yang diajar oleh brader bernama @petre_ikato sebelum ke bengkel.
Cara hilangkan calar kereta yang dikongsi di Twitter kosnya tak sampai pun RM20. Ha menarik kan! Caranya seperti di bawah:
Dua benda kena ada
Kalau nak hilangkan calar/ paint transfer/scuff mark dengan bajet yang murah tak sampai RM 20 dua benda ini kena ada.
1. WD-40. The solution to every problem
Hilang karat, tanggalkan kotoran, licinkan mangga ketat, hilangkan kesan chewing gum dari karpet and macam macam lagi boleh buat guna benda alah ni.
2. Magic Sponge
Benda ni beza dengan sponge biasa is permukaan dia yang senang utk grab all the kotoran. Sponge ni jugak bagus simpan dekat rumah so boleh cuci bahagian kotoran degil and tak perlu sabun.
So WD-40 harganya dalam RM13.00 and sponge tu dalam RM2.20 satu.
Cara-cara nak hilangkan calar
1. Basuh permukaan kereta dengan air biasa, hilangkan kotoran yang kasar.
2. Spray sikit WD-40 dekat bahagian scuff marks tu.
3. Slowly gosok magic sponge dekat scuff marks yg dah dispray dengan WD-40.
4. Gosok pelan pelan dan jangan tonyoh kuat sangat. Lama lama nanti scuff marks tu akan hilang.
5. Take note! Setiap kali gosok, tengok sponge korang, keluar warna apa. Kalau keluar warna kereta korang, means korang dh gosok terlalu kuat.
6. Gosok je slow slow and nanti dia akan tertanggal. Kalau tak tanggal, spray lagi WD-40 7. Last sekali bilas dengan air dan lap guna kain bersih segala kotoran yang dah tertanggal.
7. Last sekali bilas dengan air dan lap guna kain bersih segala kotoran yang dah tertanggal.
Disclaimer: Teknik ni hanya untuk buang scuff marks atau paint transfer sahaja. Untuk pengetahuan korang, kereta kita ada beberapa layer cat. And cat atas sekali tu yang kita boleh bersihkan.
Kalau calar yang dalam macam gambar bawah ni maksudnya layer cat tu dah tertanggal, memang tak leh buat apa selain pegi cat balik.
So lepas ni kalau korang tengok kereta korang calar, try dulu guna teknik di atas, sebab mungkin hanya paint transfer atau scuffmarks sahaja.
Selamat mencuba!
Sumber: @petre_ikato
Kalau Tanam Pokok Cili Pastikan Buang Tunas Air Supaya Cili Lebat & Subur

Pokok cili besar atau cili padi antara yang selalu kita tanam di kawasan rumah. Hatta duduk di apartment pun ramai saja yang menanamnya dalam pasu.
Banyak rungutan mereka yang tanam pokok cili ini, pokok tak subur, buah kecil dan sikit.
Antara perkara penting yang ramai tak tahu dalam penjagaan pokok cili adalah tentang pemotongan tunas air. Jika tidak dibuang atau dipotong ia akan mempengaruhi perkembangan pokok cili begitu juga buah cili.
Tok Serama berkongsi bagaimana mengenal pasti tunas air ini dan kenapa perlu membuangnya.
Kena buang tunas air pokok cili
Kali ini kita nak berkenalan dengan tunas air pada pokok cili.
Pertama, apakah tunas air?
- Tunas air adalah tunas yang tumbuh selepas pokok cili pecah cabang. Tunas air akan tumbuh pada batang pokok cili atau lebih tepat lagi sebelum cabang pertama pokok cili.
Bila masa nak buang tunas air?
- Tunas air selalunya dibuang selepas pokok cili pecah cabang. Lebih tepat lagi apabila pokok cili berusia 2 – 3 minggu. Pada usia ini tunas air akan tumbuh dengan rancaknya pada batang pokok cili.
- Buang tunas air kesemuanya sebelum cabang pertama.
- Kalau ada daun besar dalam 10 helai, buang dalam 8 helai, jangan melepasi Y (cabang utama)
Apa kesan tunas air pada pertumbuhan dan hasil tanaman cili?
- Tunas air tumbuh dengan cepat dan banyak. Pertumbuhan tunas yang rancak dengan bilangan yang banyak memakan banyak baja.
- Justeru itu secara fisiologinya, banyak nutrien pada baja akan digunakan oleh tunas – tunas air ini, berbanding kepada pertumbuhan cabang utama cili dan juga pertumbuhan buah (konsep sink and source).
- Kesannya, pokok cili akan menjadi rendah bukan saiz sebenar dan bilangan dan saiz buah berkurangan.
Bolehkah kita menyimpan buah cili pada tunas air?
- Tidak boleh. Ini kerana saiz buah pada tunas air adalah kecil dan bentuk buah selalunya abnormal.
Sesetengah pengusaha fertigasi turut membuang tunas air dan daun bawah selepas cabang pertama. Adakah kaedah ini betul?
- Berbalik kepada prinsip sink and source, daun merupakan tempat fotosintesis, iaitu proses menghasilkan makanan pada pokok. Pada peringkat awal, adalah digalakkan menyimpan daun tua bagi membantu proses pertumbuhan pokok cili.
- Selalunya, daun tua dibuang selepas penghasilan buah peringkat ke 3-4.
Adakah kaedah pembuangan tunas cili besar/merah sama dengan cili padi?
- Tidak. Tunas air dibuang kesemua sekali pada pokok cili besar/merah, manakala pada cili padi, tunas air disimpan 4-5 batang.
- Ini kerana tunas air pada pokok cili padi dapat menyumbang kepada penghasilan buah cili padi.
Sumber: Tok Serama