Walaupun bayi baru lahir belum mampu meluahkan kata-kata tapi mereka mampu memberitahu sesuatu melalui pergerakan yang selalu dilakukan.

Sebab itulah sangat penting untuk ibu bapa yang baru menimang cahaya mata memahami makna di sebalik pergerakan ini.

1. Melengkung badan ke belakang

Apabila bayi membengkokkan badannya ke belakang ia mungkin reaksi terhadap kesakitan atau masalah angin.

Sekiranya dilakukan ketika menyusu, ia mungkin bermakna bayi sudah tidak mahu menyusu lagi. Ia juga mungkin memberi petanda bayi mengalami kolik atau masalah penghadaman.

Penjelasan pakar kanak-kanak, apabila asid dalam perut naik hingga ke bahagian esofagus atau dada, bayi akan membengkokkan badan ke belakang untuk mengurangkan ketidakselesaan.

Boleh jadi juga ia adalah respon kepada kekecewaan, marah ataupun kepenatan.

2. Selalu menendang

Jika pada masa itu bayi kelihatan gembira dan tersenyum, ia mungkin signal dia mahu bermain. Namun jika sikap bayi sebaliknya ia mungkin disebabkan sesuatu yang mengganggu keselesaannya seperti angin, lampin penuh atau kotor dan sebagainya.

3. ‘Head banging’/ menggoyangkan kepala ke depan dan belakang

Menurut pakar kanak-kanak bayi merasakan pergerakan seperti ini memberi keselesaan dan ketenangan buat dirinya.

Namun sekiranya dia melakukannya dalam tempoh yang lama sebaiknya berjumpa doktor. Perlu diketahui, kebanyakan bayi akan berhenti melakukan perkara ini pada usia 3 tahun.

4. Menggaru telinga

Bayi menggaru atau menyentuh telinga ia bukanlah bermakna mereka mengalami kesakitan pada bahagian tersebut. Ada pakar mengaitkan tindakan ini dengan pertumbuhan gigi pertama mereka.

5. Menggenggam jari

Bayi yang menggengam jari boleh jadi petanda mereka stres kerana lapar. Sekiranya anda melihat bayi melakukannya walaupun tidak menangis, respon anda mungkin perlu memberinya makan.

6. Melipat kaki

Apabila bayi melipatkan kaki hingga lutut hingga berada pada paras perut, ia boleh jadi petanda bayi mengalami masalah penghadaman, angin atau sakit perut.

Bantu bayi mengeluarkan angin dengan menepuk bahagian belakangnya.

7. Tangan terangkat ketika tidur

Ia berlaku jika bayi terganggu dengan bunyi bising, pergerakan atau pun cahaya.Ia akan mengejutkan bayi dan sekali gus menangis. Elakkannya dengan membendung tangan bayi ketika tidur dan elakkan persekitaran yang bising.

Perkara ini biasanya akan hilang selepas umur bayi tiga atau empat bulan.

Sumber: Elitereaders

Ketika ini semakin ramai yang mementingkan pemakanan sihat dan salah satu yang diadakan di rumah untuk tujuan ini adalah air fryer.

Ramai yang dah membeli air fryer dan menggunakannya di rumah terutama untuk mengurangkan penggunaan minyak yang kita tahu sinonim dalam masakan harian kita.

Meskipun begitu ramai juga yang masih melakukan kesilapan ketika menggunakan air fryer ini. Berikut adalah 7 kesilapan yang dikenal pasti selalu dilakukan oleh pengguna air fryer.

1. Masuk terlalu banyak makanan

Memang air fryer ada tetapkan had maksimum makanan yang boleh dimasukkan ke dalamnya. Tapi kita dinasihatkan tidak memasukkan makanan sampai had ini.

Sebabnya alat ini menggunakan udara panas untuk masak makanan dengan sempurna. Namun jika makanan terlalu banyak, putaran udara panas jadi tidak rata dan ini menyebabkan makanan mungkin kurang masak dan kurang sedap.

2. Tak panaskan dulu air fryer

Guna air fryer ini konsepnya sama macam kita menggoreng. Kita kena panaskan kuali sebelum letak makanan, sama juga dengan air fryer. Panaskan dulu lebih kurang lima hingga tujuh minit sebelum masak apa-apa makanan.

3. Masukkan makanan banyak air

Pastikan ayam, daging, ikan yang kita masak tidak terlalu basah atau banyak air jika masak guna air fryer. Ia menyebabkan makanan kita tak masak sempurna. Eloklah tos dulu ya.

4. Tidak bersihkan sebelum guna

Sebelum guna peralatan memasak kena pastikan ia dalam keadaan bersih. Sama juga dengan air fryer ini. Bila tak dibersihkan, bukan saja kotor tapi rasa makanan akan bercampur.

5. Tak balikkan makanan dalam air fryer waktu memasak

Ini ramai juga yang buat sebab sangka selepas masuk makanan dam air fryer ia boleh dibiarkan terus hingga masak.

Kena balikkan juga makanan terutama jika masak makanan berat seperti daging, ayam dan lain-lain. Kena jenguk-jenguk juga setiap beberapa minit dan terbalikkan supaya makanan masak sempurna seperti yang diinginkan.

6. Salah tetap suhu

Sebelum masukkan makanan tetapkan masa dan suhu yang sesuai untuk hidangan. Memang kena rujuk manual terutama bagi yang baru guna.

7. Tak letak minyak

Meskipun kita gunakan air fryer untuk menyediakan makanan lebih sihat tanpa minyak tapi ini tak bermakna kita tak kena letak langsung.

Kena gunakan juga sedikit, sekadar oleskan makanan supaya hidangan akan lebih masak dan terasa rangup.

Sumber

Bila terasa nak makan ayam tandoori biasanya kita akan ke restoren mamak untuk memuaskan selera. Tapi kalau tak berapa rajin nak keluar ayam tandoori ini boleh juga kita buat sendiri di rumah.

Caranya boleh ikut perkongsian Nurul Joe kerana hasilnya sedap dan juicy seperti makan di restoren mamak.

Buat sendiri ayam tandoori

Bahan-bahan:

1 ekor ayam – potong empat dan kelar
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk lada sulah
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar marjerin
2 sudu kecil garam
3 biji bawang besar
10 biji bawang putih
2 inci halia
3 biji buah pelaga
Daun ketumbar
1 biji jus lemon
1 cawan greek/plain yogurt
Sedikit pewarna merah

Cara membuat

1. Campur semua bahan di atas dan kisar halus.

2. Gaul bahan yang dikisar ini dengan ayam dan perap 5 jam atau lebih menggunakan aluminium foil.

3. Buka aluminium foil, keluarkan ayam dan letak dalam Loyang.

4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°c dalam sejam atau sehingga masak. Nak goreng pun boleh.

Selamat mencuba

Sumber: Nurul Joe