Kalau beli telur masin biasanya ia akan diselaputi dengan tanah liat dan juga sekam padi yang hitam.

Ni memang cara untuk buat telur masin. Jadi bila nak rebus kita kena bersihkan semua ini dulu.

Tapi kalau nak mudah boleh ikut perkongsian Suzana Sha’em. Tak perlu tanah liat atau sekam , cuma pakai cuka dan garam dan takkan mengotorkan dapur.

Kalau nak cuba buat sendiri boleh lah ikut cara Suzana ini

Tak perlu beli lagi telur masin bedak hitam

Telur masin buat sendiri. Cantik oren dia.. Yeah menjadi. Lepas ni takde lah nak beli telo asin yang pakai bedak hitam tu lagi. Yang ni lagi bersih buat sendiri.

Ads

Bahan-bahannya

Telur itik
Cuka
Garam halus
Bekas

Cara Mudah Buat Telur Masin, Cuma Guna Cuka & Garam. Tiada Dah Tanah Liat Hitam!

Cara membuatnya senang saja

1. Basuh bersih telur

Ads

2. Kemudian rendam dengan cuka selama 2 minit.

Cara Mudah Buat Telur Masin, Cuma Guna Cuka & Garam. Tiada Dah Tanah Liat Hitam!
3. Seterusnya gaul telur tadi dengan garam halus hingga rata.

4. Letak dalam bekas dan peram selama dua minggu atau 16 hari.

Ads

Cara Mudah Buat Telur Masin, Cuma Guna Cuka & Garam. Tiada Dah Tanah Liat Hitam!5. Tak perlu simpan dalam peti ais, boleh letak di luar saja.

Inilah hasilnya selepas 2 minggu

Cara Mudah Buat Telur Masin, Cuma Guna Cuka & Garam. Tiada Dah Tanah Liat Hitam!

Selamat mencuba uols!

Sumber: Suzana Sha’em

 

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI