Nasi impit ini selalu jadi hidangan waktu pagi untuk dimakan bersama kuah kacang, lontong, soto dan sebagainya.

Cuma mak masak nasi impit ini memang kena buat awal, sebab ia akan mengambil masa yang lama untuk masak. Sejak dari dulu macam nilah keadaannya.

Tapi rupanya ada cara untuk kita cepatkan proses masak nasi impit ini. Kalau sebelum ini ambil masa berjam-jam, tapi teknik ini cuma memerlukan masa lebih kurang 30 minit saja. Dikongsi oleh Yuhafiqah Mohd Yunus boleh guna cara ini pula ya.

Teknik rebus nasi impit jimat gas dan masa

Caranya

1. Rebus air sampai mendidih kemudian baru masukkan nasi impit

2. Masak selama 10 minit kemudian tutup api.

3. Biarkan nasi impit dalam periuk, pastikan periuk ditutup. Biarkan terendam selama 30 minit.

4. Selepas 30 minit buka balik api selama 5 ke 10 minit ikut keadaan nasi impit. Jika belum cukup masa, tambah masa.

Teknik ini sesuai untuk mereka yang tiada pressure cooker.

Semoga bermanfaat.

Bukan saja ibu bapa baru, yang sudah ada tiga anak pun masih tertanya-tanya tentang kemusyilan merawat anak yang demam.

Salah satunya adalah cara untuk tuam anak, mahu guna air panas atau sejuk? Berikut adalah penjelasan doktor tentang perkara mudah tapi ramai ibu bapa yang salah praktik.

Air sejuk atau panas

Juga ramai perawat akan menasihati ibubapa melakukan tuaman pada tubuh badan anak secara berkala apabila suhu badannya tinggi menggunakan tuala yang basah.

Ini menimbulkan persoalan kepada ramai sama ada perlu menggunakan tuala basah yang sejuk ataupun panas/ suam. Ada yang mengatakan guna tuala sejuk dan ada yang kata guna tuala yang direndam dengan air yang panas/ suam.

Sebetulnya begini

• Pandangan yang lebih rojih/ tepat dalam soal ini adalah, gunakan tuala yang direndam pada air pada suhu bilik/ambient temperature. Bermakna, air paip biasa saja adalah memadai.
• Air yang panas/ suam akan menyebabkan suhu badan semakin meningkat sebenarnya. Demikian juga air sejuk akan menyebabkan liang2 roma dan saluran darah periferi mengecut dan akan menyebabkan haba badan terperangkap di dalam badan.
• Jadi, gunakan saja air pada suhu bilik dan maintain suhu bilik pada suhu yang selesa dingin (tidak terlalu panas mahupun sejuk) kerana ia membantu menurunkan suhu badan melalui kaedah konveksi dan sejatan.
• Jika sekalipun terpaksa menggunakan air suam untuk menuam anak anda kerana anak tidak tahan sejuk, gunakan air yang bersuhu lukewarm/ suam kuku bagi tujuan ini.
• Elakkan menuam anak anda dengan air panas (warm water) mahupun air sejuk apatah lagi ais.
• Tidak perlu menggunakan penampal demam sebenarnya pun kerana tiada bukti keberkesanannya hingga kini.

Semoga bermanfaat.

Sumber Facebook Abdul Rahman Abdul Kadir

Antara pokok sayur yang senang ditanam  dalam pasu atau polibeg adalah kucai. Selalu terjadi pokoknya sampai penuh pasu.

Jika terlebih sarat tanaman kucai dalam pasu atau polibeg, kenalah keluarkan untuk proses tanam semula bagi mendapatkan hasil yang lebih banyak. Untuk mengetahui cara untuk tanam semula kucai ini, perkongsian Euis Maemunah boleh dijadikan panduan.

Cara replant pokok kucai yang penuh pasu

Kali ini nak kongsi cara replant pokok kucai bila sudah penuh dalam pasu atau polibeg.

1. Keluarkan pokok dari pasu/ polibeg. Buang tanah lama.

2. Cuci untuk buang sisa-sisa tanah.

3. Buang akar sependek mungkin, botak pun tidak mengapa, dan ubi yang sudah tua.

4. Bersihkan batang dari kulit yang sudah reput.

5. Siap untuk ditanam semula.

6. Boleh tanam satu polibeg 3-5 pokok.

INFO:  Jangan takut untuk buang akar, sebab akar itu sudah tidak berguna lagi. Pokok akan mengeluarkan akar baru.

Sumber: Euis Maemunah

Artikel berkait:

Cara Simpan Daun Bawang, Sup & Kucai Supaya Tahan Lama

Cara Biakkan Pokok Kucai Untuk Lebih ‘Gemuk’